Máquina de Lavar Loiça Industrial com Capota Mecânica 400V
Máquina de lavar loiça industrial com capota 400V. Ciclo rápido de 90 segundos para cestos 500x500mm. Ideal para restaurantes e hotéis.
Máquina de Lavar Loiça — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com esta máquina de lavar loiça industrial com capota, concebida para otimizar os processos de lavagem em ambientes de restauração, hotelaria e similares. Com um ciclo de lavagem de 90 segundos, garante uma higienização eficaz e rápida dos seus utensílios e pratos, contribuindo para a eficiência operacional do seu negócio. A sua estrutura robusta e o design inteligente permitem uma integração fácil em qualquer configuração de cozinha.
Este equipamento integra inovações que simplificam a manutenção diária, como o sistema de braços acoplados de lavagem e enxaguamento em polipropileno e fibra de vidro, bem como filtros de superfície standard e um filtro de bomba. A capacidade de operar com cestos de 500x500 mm, bem como tabuleiros de 1/1 (530x325 mm), torna-o versátil para diversas necessidades de lavagem, desde pequenos itens a pratos de grande diâmetro.
Aplicações Profissionais
Esta lavadora industrial é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e bares que necessitem de uma solução de lavagem de loiça potente e fiável. A sua capacidade de resposta a volumes elevados de trabalho e a facilidade de utilização tornam-na numa peça central para manter os mais altos padrões de higiene. Pode ser instalada em disposição linear ou de canto, adaptando-se perfeitamente aos layouts existentes.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 720x735x1445/1880 mm |
| Cestos por Ciclo (90 seg / 55ºC) | 40 |
| Cestos por Ciclo (90 seg / 10ºC) | 20 |
| Dimensões Cesto | 500x500 mm |
| Dimensão dos Tabuleiros | 1/1 (530x325 mm) |
| Diâmetro Máx. Pratos | 410 mm |
| Capacidade Cuba | 30 litros |
| Capacidade Caldeira | 5,7 litros |
| Resistência Caldeira | 6000 W |
| Resistência Cuba | 2700 W |
| Consumo Água por Ciclo | 2,8 litros |
| Duração Ciclo | 90 segundos |
| Bomba Lavagem | 550 W |
| Peso Líquido | 100 kg |
| Peso Bruto | 116 kg |
| Potência Total | 6550 W |
| Tensão | 400 V |
Perguntas Frequentes
1. Qual a duração do ciclo de lavagem?
A máquina possui um ciclo de lavagem único com a duração de 90 segundos, otimizado para uma limpeza eficiente da loiça em cozinhas profissionais. Esta rapidez ajuda a manter o fluxo de trabalho constante.
2. Que tipo de cestos e tabuleiros pode utilizar?
O equipamento é compatível com cestos de 500x500 mm e tabuleiros de dimensão 1/1 (530x325 mm), oferecendo flexibilidade para acomodar diferentes tipos de loiça e utensílios, maximizando a sua capacidade de lavagem.
3. É possível instalar a máquina em qualquer espaço?
Sim, a máquina foi concebida para permitir uma disposição flexível, seja linear ou de canto. Isto facilita a sua adaptação a diversos layouts de cozinha industrial, garantindo um aproveitamento otimizado do espaço disponível.
4. Como é a manutenção do equipamento?
A manutenção é simplificada graças ao sistema de braços acoplados de lavagem e enxaguamento em polipropileno e fibra de vidro, que são fáceis de remover. Além disso, os filtros de superfície standard em polipropileno e o filtro de bomba são acessíveis para limpeza regular, promovendo a longevidade do aparelho.
5. Qual a voltagem necessária para o funcionamento desta máquina?
Esta máquina de lavagem industrial requer uma tensão de 400V para o seu pleno funcionamento. É crucial verificar a compatibilidade da instalação elétrica do seu estabelecimento antes da aquisição para garantir uma operação segura e eficiente.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 3000.140 |
| Peso (kg) | 100 kg |
| Dimensões (cm) | 720 × 735 × 1445 cm |
Esta máquina de lavar loiça industrial possui um ciclo de lavagem rápido de apenas 90 segundos, otimizando o tempo de trabalho em cozinhas profissionais e garantindo uma alta produtividade.
A máquina é compatível com cestos de 500x500mm, permitindo lavar pratos com diâmetro até 410mm e tabuleiros 1/1 (530x325mm), ideal para uma vasta gama de utensílios de restauração.
Devido às suas características de alta performance e rapidez, é ideal para estabelecimentos de restauração, hotéis, bares e cozinhas profissionais que necessitem de uma lavagem eficiente e contínua.
Esta máquina de lavar loiça tem um consumo otimizado de 2,8 litros de água por ciclo, contribuindo para uma operação mais sustentável e económica no dia a dia da sua cozinha.
Esta máquina requer uma tensão de 400V e possui uma potência total de 6550W, sendo importante verificar a compatibilidade da instalação elétrica do seu estabelecimento antes da sua aquisição.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Industrial com Capota Mecânica de 400V representa uma solução robusta e eficiente para a gestão do fluxo de lavagem em cozinhas profissionais de alta exigência. Projetada para garantir uma higienização rápida e consistente, com ciclos de 90 segundos, este equipamento é crucial para manter a operacionalidade contínua e os padrões sanitários em estabelecimentos como hotéis, restaurantes e cantinas, otimizando recursos e tempo da equipa.
Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com grande volume de serviço, especialmente durante picos de refeições, a capacidade de lavar até 40 cestos por hora (a 55ºC) e a compatibilidade com pratos de até 410mm de diâmetro, assegura que a loiça limpa esteja sempre disponível, minimizando o tempo de espera e maximizando a produtividade da cozinha.
Cozinhas Hoteleiras com Serviço de Pequeno-Almoço e Eventos
A versatilidade para acomodar tabuleiros GN 1/1 (530x325 mm) e a capacidade de integrar-se em layouts de cozinha linear ou de canto, tornam-na indispensável para hotéis que servem pequenos-almoços buffet e organizam eventos. Permite a lavagem eficiente de uma vasta gama de utensílios, desde pratos a tabuleiros de serviço, garantindo uma resposta rápida às necessidades dos hóspedes e eventos.
Cantinas e Refeitórios Empresariais/Escolares
Para ambientes com necessidades de lavagem massiva e repetitiva, como cantinas, a eficiência de um ciclo de 90 segundos e o baixo consumo de água (2,8 litros por ciclo) são cruciais. Este equipamento assegura uma higienização rigorosa e contínua, fundamental para a saúde pública, ao mesmo tempo que controla os custos operacionais associados ao consumo de água e energia.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo de detergente e abrilhantador, ajuste as dosagens de acordo com a dureza da água local e o tipo de sujidade predominante na loiça. Consultar um especialista em químicos pode gerar poupanças significativas.
- A limpeza diária dos filtros de superfície e do filtro da bomba é essencial para prevenir obstruções e manter a eficiência máxima de lavagem. Uma manutenção preventiva rigorosa prolonga a vida útil do equipamento e garante resultados consistentes.
- Considere a instalação de um descalcificador de água antes da máquina, especialmente em zonas com água dura. Isso reduzirá a acumulação de calcário, protegendo os componentes internos e melhorando a qualidade final da lavagem e o brilho da loiça.
- Posicione a máquina numa área de fácil acesso para carga e descarga, preferencialmente com bancadas de pré-lavagem e secagem adjacentes, para criar um fluxo de trabalho ergonómico e eficiente, minimizando o esforço da equipa.
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