Máquina de Lavar Garrafas Industrial 230V
Máquina de lavar industrial multifuncional para garrafas e loiça. Construção em inox, 4 ciclos programáveis, capacidade para 12 garrafas.
Máquina de lavar garrafas industrial — Lavagem de Garrafas — Principais Vantagens
Este equipamento inovador é a solução perfeita para estabelecimentos que necessitam de uma lavagem eficiente e versátil. Facilmente adaptável para lavar tanto garrafas quanto loiça, esta máquina garante uma higiene impecável. A sua construção robusta em AISI 304 assegura durabilidade e resistência, ideal para o uso contínuo em ambientes de restauração.
A versatilidade é um dos seus maiores trunfos, permitindo a utilização de cestos específicos para garrafas, com capacidade para até 12 unidades e altura máxima de 325 mm, ou a sua rápida conversão para máquina de lavar loiça com um cesto de 500x500. Com quatro ciclos programáveis, incluindo um ciclo especial para garrafas, a lavagem é sempre otimizada, garantindo resultados brilhantes e secos. O sistema de controlo do consumo de água e do tempo de trabalho contribui para a poupança energética e operacional, um benefício crucial para qualquer negócio.
Aplicações Profissionais
Pode ser integrada em bares, restaurantes, hotéis e pastelarias, onde a necessidade de lavar garrafas, copos e loiça de forma rápida e eficiente é constante. A capacidade de lavar recipientes e garrafas de polipropileno torna-a adequada para uma ampla variedade de usos em cozinhas profissionais e na hotelaria. O ciclo de autolimpeza e os distribuidores peristálticos de detergente e abrilhantador integrados simplificam a manutenção, aumentando a conveniência e reduzindo o tempo de inatividade.
A sua porta isolada de parede dupla e a bomba de lavagem Soft Start otimizam o desempenho, garantindo uma operação silenciosa e segura. Perfeita para estabelecimentos de grande volume, esta lavadora oferece uma conectividade opcional para controlo remoto em conformidade com as normas HACCP, essencial para a gestão moderna numa cozinha ou bar profissional.
Características Técnicas
| Dimensões (mm) | 600x610x850 |
| Dimensões Cesto (mm) | 500x500 |
| Altura Máxima Garrafas (mm) | 325 |
| Cestos por Hora (nr) | 45/36/20/15 (a 55ºC) |
| Capacidade da Cuba (lt) | 16,5 |
| Capacidade da Caldeira (lt) | 11 |
| Resistência Caldeira (W) | 6000 |
| Resistência da Cuba (W) | 2700 |
| Consumo de Água (lt/ciclo) | 5/6,5 |
| Duração dos Ciclos (seg) | 80 (Ciclo 1) / 100 (Ciclo 2) / 180 (Ciclo 3) / 240 (Ciclo 4) |
| Bomba de Lavagem (W) | 650 |
| Peso Líquido (kg) | 70 |
| Potência Total (kW) | 6,65 |
| Tensão (V) | 230 |
Perguntas Frequentes
P: Qual a principal vantagem desta lavadora em comparação com modelos padrão?
R: A sua principal vantagem é a capacidade de alternar entre lavagem de garrafas e lavagem de loiça, oferecendo versatilidade e adaptabilidade a diferentes necessidades, sem comprometer a eficiência na limpeza.
P: Quantas garrafas podem ser lavadas por ciclo?
R: Este equipamento pode lavar até 12 garrafas por ciclo, com um cesto dedicado que suporta garrafas até 325 mm de altura máxima, garantindo uma lavagem completa e eficaz.
P: É possível lavar loiça de tamanho standard?
R: Sim, a máquina é facilmente convertível para lavar loiça, utilizando um cesto de 500x500 mm. Esta flexibilidade permite que uma única máquina realize múltiplas funções de lavagem.
P: Este modelo oferece conectividade inteligente?
R: Sim, a máquina dispõe de conectividade opcional para controlo remoto, que permite monitorização e gestão em conformidade com as exigências das normas HACCP, otimizando o seu negócio.
P: Quais os benefícios do sistema de autolimpeza?
R: O sistema de autolimpeza integrado garante que o interior da máquina se mantém higienizado, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo a sua eficiência de lavagem ao longo do tempo com mínimo esforço.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2800.470 |
| Dimensões (cm) | 600 × 610 × 850 cm |
Sim, a máquina é facilmente convertível e pode ser utilizada como uma máquina de lavar loiça ou copos. Basta adicionar um cesto para pratos de 500x500x106H.
A máquina oferece 4 ciclos de lavagem programáveis, incluindo um ciclo especial dedicado à lavagem de garrafas. Isso permite otimizar o consumo e a limpeza para diferentes tipos de sujidade.
Este equipamento tem capacidade para lavar até 12 garrafas por ciclo, com uma altura máxima de 325 mm. É fornecido um cesto dedicado para garrafas para maximizar a eficiência.
Sim, a máquina integra distribuidores peristálticos para detergente e abrilhantador. A dosagem destes produtos pode ser ajustada diretamente no painel de controlo, garantindo um consumo otimizado e resultados de limpeza consistentes.
A máquina é construída em aço inoxidável AISI 304, possui porta com isolamento de parede dupla e um painel de teto anti-queda. Inclui também um sistema PLUS para garantia extra de enxaguamento e ciclo de autolimpeza para facilitar a manutenção.
Introdução
A Máquina de Lavar Garrafas Industrial 230V é uma solução de lavagem de alta performance, crucial para estabelecimentos HORECA em Portugal que procuram otimizar a higiene e eficiência operacional. Com a sua capacidade de alternar entre a lavagem de garrafas e loiça, este equipamento robusto em AISI 304 garante uma higienização rigorosa e consistente, essencial para manter os mais elevados padrões de qualidade e segurança alimentar, ao mesmo tempo que racionaliza processos e reduz custos operacionais.
Bares de Hotel e Gastropubs
Em ambientes de elevado volume, como bares de hotéis de 4 e 5 estrelas ou gastropubs com oferta diversificada de bebidas, a necessidade de ter garrafas e copos impecáveis é constante. Esta máquina permite a lavagem rápida de garrafas de vinho, azeite ou vinagre reutilizáveis, bem como a conversão expedita para lavar copos de cocktail ou canecas de cerveja, assegurando a rotação contínua de stock e a conformidade com as normas HACCP sem comprometer a qualidade do serviço.
Catering para Eventos e Festas
Empresas de catering que operam em grandes eventos, como casamentos ou conferências, enfrentam o desafio de higienizar rapidamente um grande volume de garrafas de água, sumos e outras bebidas, muitas vezes em locais com infraestruturas limitadas. A versatilidade deste equipamento, com os seus ciclos programáveis e a capacidade de lavar até 12 garrafas por ciclo, permite uma preparação eficiente e uma logística simplificada, garantindo que os recipientes estejam sempre prontos para o serviço, mesmo sob pressão.
Restaurantes com Produção Própria de Bebidas ou Molhos
Restaurantes que engarrafam as suas próprias águas aromatizadas, molhos especiais, azeites ou vinagres caseiros beneficiam imensamente deste equipamento. A máquina assegura a lavagem e higienização profunda das garrafas antes do enchimento, eliminando qualquer risco de contaminação cruzada e prolongando a vida útil dos produtos. A sua robustez e o sistema de controlo de consumo de água e detergente contribuem para a sustentabilidade e rentabilidade da operação.
Dicas Profissionais
- Otimize a utilização dos quatro ciclos programáveis: Utilize o ciclo específico para garrafas para maximizar a eficiência e a qualidade da lavagem destes recipientes, e os restantes ciclos para loiça e copos, ajustando à sujidade e ao tipo de material.
- Aproveite a versatilidade: Em estabelecimentos com espaço limitado, a capacidade de converter rapidamente entre lavagem de garrafas e loiça com um simples cesto 500x500 minimiza a necessidade de múltiplos equipamentos, otimizando o investimento e a área útil da cozinha.
- Monitorize o consumo: O sistema de controlo do consumo de água e dos distribuidores peristálticos para detergente e abrilhantador permite um ajuste fino que não só garante resultados brilhantes, como também reduz significativamente os custos operacionais e o impacto ambiental.
- Implemente a conectividade HACCP: Para uma gestão de topo, utilize a conectividade opcional para controlo remoto, que facilita a monitorização e registo das operações de lavagem, assegurando a conformidade com as normas HACCP e auditorias de segurança alimentar.
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