Bancada Inox Mural com Cuba Direita 1400x600x850mm
Bancada de trabalho mural em inox 304 com cuba direita, dimensões 1400x600x850mm, ideal para cozinhas profissionais e restauração.
Bancada Inox com cuba — Bancada Inox — Principais Vantagens
Desenvolvida para o ambiente exigente da restauração, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável oferece durabilidade e funcionalidade. A sua construção robusta em AISI 304 assegura elevada resistência à corrosão, tornando-a ideal para o manuseamento de alimentos. A cuba soldada, estrategicamente posicionada à direita, facilita as operações de lavagem e higiene, otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha profissional. As pernas ajustáveis permitem adaptar a altura da estação de trabalho às necessidades ergonómicas da sua equipa, proporcionando conforto e reduzindo a fadiga durante longas jornadas.
Este equipamento versátil é a solução perfeita para qualquer espaço comercial que exija padrões elevados de higiene e eficiência. A superfície de trabalho espaçosa complementada pela cuba integrada agiliza as tarefas diárias, desde a preparação de alimentos até à lavagem de utensílios, garantindo um ambiente de trabalho organizado e produtivo. A facilidade de montagem e a possibilidade de ajuste da altura são características que contribuem para uma integração harmoniosa em diversas configurações de cozinha.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro é indispensável em cozinhas de restaurantes, hotéis, cafetarias, bares, talhos e padarias que necessitem de uma zona dedicada à preparação e lavagem. Adicionalmente, beneficia espaços de catering e unidades de processamento alimentar, onde a robustez e a higiene são prioritárias. A sua conceção mural permite maximizar o espaço útil, sendo uma mais-valia em áreas de trabalho de dimensão limitada.
Perfeito para uso em laboratórios culinários, hospitais e cantinas, onde as rigorosas normas de sanidade e a durabilidade dos equipamentos são fundamentais. A sua versatilidade permite que seja utilizada tanto como zona de apoio na preparação de pratos, como área principal para operações que envolvam líquidos e lavagem.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 1400x600x850 mm |
| Encimera (Superfície) | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Superfície Frontal e Lateral | 65 mm |
Perguntas Frequentes
De que material é feita a bancada?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
Qual é a altura ajustável das pernas?
As pernas da bancada são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta característica assegura uma adaptação ergonómica para diferentes utilizadores e tarefas.
É fácil montar e instalar esta bancada?
Sim, a bancada é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples. Todos os componentes necessários para a instalação estão incluídos, facilitando o processo.
A cuba pode ser instalada noutro lado?
Não, a cuba é soldada e está permanentemente posicionada no lado direito da bancada. A sua localização é fixa para garantir a máxima estabilidade e durabilidade do conjunto.
Esta bancada é adequada para uso em açougues ou peixarias?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente a ácidos e corrosão, tornando-a perfeitamente adequada para ambientes como açougues e peixarias, onde a higiene e a resistência a substâncias corrosivas são cruciais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16014RB0 |
| Dimensões (cm) | 1400 × 600 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304. Este material oferece elevada resistência à corrosão, durabilidade e é ideal para ambientes de cozinha profissional devido às suas propriedades higiénicas.
Sim, as patas em tubo quadrado de AISI 304 possuem um sistema regulável. Permitem ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A montagem é simples e rápida, permitindo uma instalação eficiente no local de trabalho.
A bancada inclui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250mm. Esta dimensão é adequada para diversas tarefas de lavagem em cozinhas profissionais, oferecendo boa capacidade para utensílios e louça.
Sim, esta bancada é especificamente concebida para o ambiente exigente de cozinhas industriais e estabelecimentos de restauração. O seu design robusto e a qualidade do material garantem um desempenho fiável sob uso intensivo.
Introdução
A Bancada Inox Mural com Cuba Direita 1400x600x850mm representa uma solução robusta e higiénica para qualquer operação de restauração, hotelaria ou catering em Portugal. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento é projetado para suportar o rigor do uso intensivo diário, oferecendo uma superfície de trabalho durável e de fácil sanitização, essencial para cumprir as normas HACCP. A integração de uma cuba soldada otimiza o fluxo de trabalho, permitindo operações de preparação e lavagem no mesmo posto, enquanto as pernas ajustáveis garantem a ergonomia para a equipa, impactando diretamente na produtividade e bem-estar operacional.
Cozinhas de Preparação em Hotéis e Restaurantes de Grande Volume
Nestas cozinhas, a bancada serve como um posto multifuncional para o pré-preparo de vegetais, carnes ou peixe, com a cuba adjacente a permitir a lavagem imediata dos ingredientes. A sua dimensão generosa (1400x600mm) e a resistência do AISI 304 são cruciais para o manuseamento eficiente de grandes quantidades, minimizando a contaminação cruzada e otimizando o tempo de resposta do serviço.
Áreas de Copa em Cafetarias e Bares
Em estabelecimentos com fluxo contínuo de serviço, esta bancada é ideal para a lavagem rápida de utensílios, copos e pequenas louças, libertando o lava-louças principal para tarefas maiores. A cuba à direita facilita a drenagem e a organização, enquanto a superfície de trabalho pode ser utilizada para secagem ou para apoiar equipamentos de café e bar, garantindo a eficiência do serviço durante picos de afluência.
Laboratórios de Pastelaria e Padaria
Neste contexto, a bancada oferece uma superfície fria e higiénica para o manuseamento de massas, cremes e outros ingredientes sensíveis à temperatura. A cuba integrada é fundamental para a lavagem rápida de formas, batedores e outros utensílios de pastelaria, mantendo o ambiente de trabalho organizado e os equipamentos limpos, um fator crítico para a qualidade e apresentação dos produtos finais.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (mise en place, preparação, lavagem), minimizando deslocações e aumentando a eficiência da equipa.
- Utilize as pernas ajustáveis para alinhar a altura da bancada com outros equipamentos da linha de produção ou para adaptar à estatura dos operadores, prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, aproveitando a facilidade de sanitização do aço inoxidável AISI 304 para manter os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Considere a instalação de torneiras de pré-lavagem profissionais na cuba para acelerar a remoção de resíduos alimentares, otimizando o consumo de água e o tempo de lavagem.
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