Mesa de Trabalho Central Inox Sem Prateleira 1100x800x850h mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões 1100x800x850h mm, patas reguláveis.
Mesa de Trabalho — Principais Vantagens
Concebida para a máxima eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho central em aço inoxidável oferece uma superfície robusta e higiénica para todas as suas necessidades de preparação. A sua construção duradoura garante uma longa vida útil, mesmo em ambientes de utilização intensiva. O design sem prateleira inferior facilita a limpeza do chão e proporciona espaço adicional para equipamentos ou circulação, contribuindo para um fluxo de trabalho mais organizado e funcional na sua cozinha.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de apoio neutra é ideal para diversos estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias e serviços de catering que necessitam de uma área de preparação central. A ausência de prateleiras torna-a particularmente adequada para áreas que exigem mobilidade constante ou onde equipamentos específicos (como frigoríficos ou máquinas de lavar loiça) precisam de ser encostados por baixo. É uma solução versátil que melhora a organização e a higiene de qualquer cozinha industrial.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900 mm |
| Dimensões (AxFxH) | 1100x800x850 mm |
| Bancada Fornecida | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de ambiente é esta mesa de trabalho mais indicada?
Esta mesa é ideal para cozinhas industriais, restaurantes, pastelarias e qualquer estabelecimento que necessite de uma superfície de trabalho central robusta e fácil de limpar, sem a necessidade de arrumação inferior.
É fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada e foi projetada para uma montagem simples e rápida, permitindo que a coloque em operação com o mínimo esforço.
As patas são ajustáveis em altura?
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850 mm e 900 mm para maior ergonomia.
Qual o material da superfície de trabalho?
A bancada superior é feita de aço inoxidável AISI 304 satinado, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de higienização.
Esta mesa de trabalho possui prateleiras inferiores?
Não, este modelo de mesa de trabalho é especificamente sem prateleira inferior, oferecendo assim maior liberdade para acomodar outros equipamentos ou facilitar a limpeza do espaço.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC180110S0 |
| Dimensões (cm) | 1100 × 800 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosas normas de higiene.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304, com dimensões de 40x40mm, são reguláveis em altura. Permitem ajustar a bancada entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador.
Esta mesa de trabalho central é concebida para cozinhas profissionais, restaurantes e unidades hoteleiras. É perfeita para a preparação de alimentos, organização de utensílios e como superfície de apoio robusta no centro do espaço de trabalho.
As mesas são fornecidas desmontadas, o que facilita o transporte e a instalação. A montagem é simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos para uma rápida operacionalização.
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1100mm de largura, 800mm de profundidade e 850mm de altura. O seu design compacto otimiza o espaço em cozinhas com áreas limitadas, garantindo funcionalidade e eficiência.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central Inox Sem Prateleira de 1100x800x850h mm é uma solução fundamental para qualquer cozinha profissional em Portugal que procure robustez, higiene e flexibilidade operacional. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, esta bancada oferece uma superfície de trabalho duradoura e de fácil higienização, essencial para a conformidade com as normas HACCP. O seu design sem prateleira inferior maximiza o espaço útil no chão, permitindo a fácil integração de equipamentos móveis ou fixos debaixo da superfície, otimizando o fluxo de trabalho e a limpeza do espaço.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa é posicionada centralmente para a preparação de mise en place, empratamento final ou como estação de apoio para o chef de partida. A ausência de prateleiras permite que os operadores se desloquem livremente ao redor da mesa, ou que equipamentos como carrinhos de serviço ou contentores de lixo sejam convenientemente colocados por baixo sem obstrução, agilizando as operações em picos de serviço.
Cozinhas de Hotelaria com Múltiplas Funções
Em cozinhas de hotéis que servem pequenos-almoços, almoços e jantares, esta bancada adapta-se facilmente a diferentes necessidades ao longo do dia. Pode ser utilizada para a preparação de pastelaria pela manhã, como estação de corte de carnes ao almoço, ou para a montagem de sobremesas à noite. A sua superfície neutra permite a adaptação a diversas tarefas sem a restrição de armazenamento inferior, facilitando a versatilidade do espaço.
Catering e Eventos Temporários
Para empresas de catering ou eventos que requerem montagens e desmontagens rápidas, esta mesa é ideal. Sendo fornecida desmontada e de fácil montagem, permite uma instalação eficiente em locais temporários. A sua robustez garante estabilidade para operações de grande escala, como a preparação de grandes quantidades de alimentos ou o suporte a equipamentos de cozinha móveis, assegurando a continuidade do serviço em qualquer localização.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa estrategicamente para criar um "ponto quente" de preparação, onde vários cozinheiros podem colaborar simultaneamente, otimizando a produtividade e a comunicação na brigada.
- Aproveite a ausência de prateleiras para instalar rodízios com travão, transformando-a numa mesa móvel que pode ser deslocada conforme as necessidades operacionais diárias ou semanais, como para zonas de higienização profunda.
- Utilize a altura regulável das patas (850-900 mm) para ajustar a bancada à ergonomia dos seus colaboradores, minimizando a fadiga e aumentando a eficiência nas tarefas repetitivas de preparação.
- Combine esta mesa com equipamentos modulares que possam ser encaixados por baixo, como carrinhos GN ou contentores isotérmicos, para maximizar o aproveitamento do espaço vertical e horizontal, mantendo a área de trabalho superior desobstruída.
Perfiis Alvos
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- Gestor de F&B (Food & Beverage)
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