Mesa de Trabalho Central Inox 2800x700 mm com 2 Prateleiras
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras, dimensões 2800x700x850h mm. Ideal para cozinhas profissionais exigentes.
mesa trabalho inox — Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta bancada central em aço inoxidável é uma solução robusta e higiénica. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante uma durabilidade excecional e resistência à corrosão, tornando-a ideal para ambientes de restauração exigentes. Equipada com duas prateleiras adicionais, oferece uma área de arrumação extra, contribuindo para a organização impecável do seu espaço de trabalho.
A estrutura desta secretária de trabalho, fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação, integra patas reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850 e 900 mm para um conforto ergonómico superior. O tampo e os laterais de 65 mm de espessura reforçam a sua capacidade de suportar cargas pesadas e garantem uma estabilidade inabalável durante o uso intensivo. Este equipamento é indispensável para quem procura fiabilidade e funcionalidade na área da confeção alimentar.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de preparação é a escolha ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer empreendimento do setor alimentar que exija superfícies de trabalho resistentes e de fácil manutenção. Perfeita para a preparação de alimentos, organização de utensílios ou como apoio em diversas tarefas culinárias, integra-se harmoniosamente em qualquer linha de confeção profissional. A facilidade de limpeza e a conformidade com as normas de higiene tornam-na um ativo valioso para o sucesso do seu negócio.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Tipo | Mesa de Trabalho Central |
| Material | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Dimensões (CxPxA) | 2800x700x850h mm |
| Prateleiras | 2 |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável dos Pés | 850-900 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Condição de Entrega | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico desta bancada?
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade em ambientes profissionais.
As patas da mesa são reguláveis em altura?
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304, de 40x40 mm, são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850 e 900 mm para maior ergonomia.
A mesa é fornecida montada ou desmontada?
A mesa é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação no local desejado.
Quantas prateleiras oferece esta mesa de trabalho?
Esta mesa de trabalho central está equipada com duas prateleiras, otimizando o espaço de arrumação e organização na sua cozinha.
Para que tipo de estabelecimentos esta mesa é mais indicada?
É ideal para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e todos os estabelecimentos do setor HORECA que necessitem de uma superfície de trabalho robusta, higiénica e com capacidade de arrumação.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC170280S2 |
| Dimensões (cm) | 2800 × 700 × 850 cm |
A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização. É a escolha ideal para ambientes de cozinha profissional que exigem os mais altos padrões de higiene.
Esta mesa possui dimensões de 2800x700x850h mm. As pernas são fabricadas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40 mm, e são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm. Isto permite uma adaptação precisa à ergonomia do espaço e às necessidades do utilizador.
Para facilitar o transporte e a instalação, a mesa de trabalho em inox é fornecida desmontada. Contudo, a sua montagem é simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos para uma montagem rápida e eficiente no seu local de trabalho.
Esta mesa de trabalho central é ideal para uma variedade de tarefas em cozinhas profissionais, incluindo preparação de alimentos, apoio a equipamentos, ou como superfície de trabalho adicional. O design de duas prateleiras oferece espaço extra para armazenamento organizado de utensílios e ingredientes.
Absolutamente. Graças à sua construção integral em aço inoxidável AISI 304, esta mesa cumpre rigorosos requisitos de higiene, sendo fácil de limpar e desinfetar. É a solução perfeita para qualquer estabelecimento do setor alimentar que necessite de manter elevados padrões de limpeza e segurança.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox de 2800x700 mm com 2 Prateleiras é uma peça fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais de grande volume. Projetada para suportar o uso intensivo, esta bancada oferece uma superfície de trabalho robusta e um espaço de arrumação substancial, contribuindo para uma operação fluida e organizada, essencial para a rentabilidade e a conformidade sanitária em qualquer estabelecimento HoReCa.
Estações de Pré-preparação em Cozinhas Centrais
Em cozinhas centrais ou de grande produção, esta mesa serve como um ponto nodal para a pré-preparação de grandes volumes de alimentos. O seu comprimento de 2800 mm permite que múltiplos operadores trabalhem simultaneamente, realizando tarefas como corte de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de componentes para pratos. As duas prateleiras inferiores são ideais para armazenar recipientes GN com ingredientes pré-preparados ou utensílios de corte, mantendo o fluxo de trabalho contínuo e minimizando deslocações.
Apoio em Linhas de Empratamento e Serviço de Banquetes
Durante eventos de banquetes ou em linhas de empratamento de restaurantes com grande afluxo, esta mesa central atua como uma extensão crucial. Pode ser utilizada para a finalização de pratos, organização de guarnições e molhos quentes, ou como área de suporte para equipamentos de aquecimento portáteis. A robustez do tampo em AISI 304 e a sua dimensão garantem que a equipa consegue trabalhar sob pressão, mantendo a consistência e a temperatura dos alimentos antes do serviço, enquanto as prateleiras podem acomodar pratos limpos ou travessas de servir.
Área de Trabalho Multi-funcional em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias e padarias, onde a manipulação de massas e a montagem de doces exigem superfícies amplas e higiénicas, esta mesa é indispensável. O tampo liso e resistente à corrosão é perfeito para estender massas, decorar bolos ou realizar o porcionamento de produtos de panificação. As prateleiras inferiores são vantajosas para guardar tabuleiros, formas, ingredientes secos ou utensílios específicos da pastelaria, otimizando o espaço vertical e a organização do posto de trabalho.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulagem em altura das patas para adaptar a bancada à estatura dos seus colaboradores, promovendo a ergonomia e reduzindo a fadiga em tarefas prolongadas de pré-preparação.
- Utilize as duas prateleiras inferiores para criar zonas de armazenamento dedicadas (ex: uma para ingredientes secos/embalados, outra para utensílios frequentemente usados), otimizando o fluxo de trabalho e o acesso rápido aos materiais.
- Para maximizar a durabilidade do aço inoxidável AISI 304, implemente um protocolo de limpeza diário com produtos específicos não abrasivos, prevenindo a acumulação de resíduos e a corrosão a longo prazo.
- Considere a aquisição de rodízios com travão, caso a mobilidade da bancada seja um requisito para a flexibilidade do seu layout de cozinha, facilitando a limpeza do espaço e a reconfiguração de estações de trabalho.
Perfiis Alvos
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