Mesa de Trabalho Inox Central 1 Porta Corrediça 1600x700x850mm
Mesa de trabalho central em aço inox de alta durabilidade com 1 porta corrediça. Ideal para cozinhas e pastelarias, com altura regulável e fácil de limpar.
Mesa de Trabalho — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em estabelecimentos como restaurantes, hotéis e pastelarias, este tampo de trabalho em aço inoxidável é uma peça fundamental para qualquer cozinha industrial. A sua robustez e design funcional garantem um ambiente de preparação de alimentos eficiente e higiénico. A estrutura autoportante, com pés reguláveis, adapta-se facilmente a diferentes alturas e superfícies, conferindo grande versatilidade.
A superfície em aço inoxidável AISI 304 acetinado não só proporciona uma durabilidade excecional, resistindo a corrosão e desgaste diário, como também facilita a limpeza e manutenção, cumprindo os mais elevados padrões de higiene alimentar. Este balcão de apoio robusto é ideal para tarefas intensivas de preparação, oferecendo uma área de trabalho estável e espaçosa para os seus profissionais.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de cozinha é uma solução robusta para múltiplas aplicações profissionais. Em cozinhas de restaurantes, serve como estação central de preparação de alimentos, armazenamento de utensílios e base para equipamentos. Bares e cafés beneficiam da sua durabilidade para suportar máquinas de café ou trituradores. Em unidades de pastelaria, o produto proporciona uma superfície ideal para trabalhar com massas e ingredientes delicados.
A sua resistência permite também a utilização em lavandarias industriais como bancada de apoio para dobrar e arrumar roupa, ou em laboratórios que necessitem de uma superfície de trabalho duradoura e fácil de higienizar. É um equipamento essencial para qualquer negócio que procure eficiência, higiene e adaptabilidade no seu espaço de trabalho.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304 |
| Dimensões das Patas | 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1600x700x850 mm |
| Características Adicionais | Porta corrediça a 1 cara, Frente e costados da bancada de 65 mm |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de espaços esta mesa de apoio é mais adequada?
Esta bancada de trabalho é ideal para cozinhas profissionais, restaurantes, pastelarias, bares e qualquer estabelecimento que necessite de uma superfície de preparação robusta e higiénica. O seu design central permite o acesso e a utilização por diversos ângulos.
Qual a vantagem do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e é fácil de limpar, sendo uma escolha superior para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene. Garante uma longa vida útil ao equipamento, mesmo com uso intensivo.
As patas são ajustáveis em altura?
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis, permitindo adaptar a altura da mesa entre 850 mm e 900 mm. Esta característica é crucial para garantir a ergonomia e conforto dos utilizadores, ajustando-se às necessidades específicas de cada espaço.
A mesa é fornecida montada ou desmontada?
O móvel é fornecido desmontado, o que facilita o transporte e a instalação, especialmente em locais com acessos mais restritos. A montagem é intuitiva, garantindo que o seu equipamento estará operacional em pouco tempo.
Este modelo pode ser utilizado para preparação de alimentos que exijam grandes dimensões?
Com dimensões de 1600x700 mm, esta superfície de trabalho oferece uma área ampla e estável, perfeita para a preparação de grandes quantidades de alimentos ou para albergar diversos equipamentos. A porta corrediça a 1 cara otimiza o espaço de arrumação, mantendo os seus utensílios acessíveis.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC170160SD |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304. Este material é conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional e estabelecimentos do setor hoteleiro.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 têm uma espessura de 40x40 mm e são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a mesa a diferentes necessidades ergonómicas e superfícies, garantindo estabilidade e conforto aos utilizadores.
A mesa é fornecida desmontada. Isso facilita o transporte e a entrada em espaços com acessos limitados. A montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções fornecidas.
Esta mesa de trabalho inclui uma porta corrediça. Este tipo de porta é particularmente útil em cozinhas profissionais e casas de banho onde o espaço é limitado, permitindo um acesso fácil ao interior sem obstruir o corredor ou as áreas de trabalho adjacentes.
As dimensões exatas da mesa de trabalho são 1600 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e uma altura total de 850 mm, ajustável até 900 mm. Estas dimensões são ideais para a instalação em cozinhas profissionais, oferecendo uma superfície de trabalho ampla e prática para diversas tarefas de preparação.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central com Porta Corrediça é um equipamento robusto e versátil, concebido para ser o pilar da eficiência e higiene em qualquer cozinha profissional, desde hotéis a restaurantes e pastelarias. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, aliada a um design funcional com armazenamento integrado, otimiza os fluxos de trabalho e garante a conformidade com os mais exigentes padrões de segurança alimentar, sendo um investimento estratégico para a produtividade operacional.
Estação Central de Preparação em Cozinhas de Restaurantes
Numa cozinha de restaurante de grande volume, esta mesa serve como ponto central para a montagem de pratos, corte de vegetais ou preparação de carne e peixe. A sua superfície ampla de 1600x700mm permite que vários elementos da brigada trabalhem em simultâneo, enquanto a porta corrediça integrada oferece armazenamento discreto para utensílios e ingredientes de uso frequente, minimizando deslocações e otimizando o tempo de serviço.
Bancada de Apoio para Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, a superfície em aço inoxidável acetinado é ideal para trabalhar massas, laminar folhados ou decorar bolos, dada a sua facilidade de limpeza e resistência a ácidos e açúcares. O espaço interno com porta corrediça pode ser utilizado para guardar tabuleiros, rolos da massa ou caixas de ingredientes secos, mantendo a área de trabalho organizada e livre de contaminação cruzada, essencial para a qualidade final dos produtos.
Unidade de Suporte em Zonas de Buffet ou Eventos
Em serviços de catering ou áreas de buffet de hotéis, esta mesa funciona como uma unidade de apoio multifuncional. Pode albergar equipamentos de aquecimento ou refrigeração de bancada, servir como estação de corte de carnes ou peixes, ou mesmo como ponto de empratamento final antes do serviço. A porta corrediça permite armazenar loiça, talheres ou outros consumíveis, assegurando que o reabastecimento é rápido e eficiente, crucial para manter a fluidez do serviço em eventos de grande escala.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa centralmente na sua cozinha para otimizar os fluxos de trabalho e reduzir o tempo de deslocação da equipa, maximizando a eficiência operacional.
- Aproveite a ajustabilidade das patas (850-900mm) para adaptar a altura da mesa à estatura média da sua equipa, melhorando a ergonomia e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Utilize o espaço de arrumação com porta corrediça para guardar utensílios e equipamentos que necessitam de acesso rápido, mas que devem permanecer protegidos de poeiras ou salpicos, mantendo a higiene e ordem.
- Estabeleça um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e o cumprimento rigoroso das normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras HORECA
- Gerente de Restaurante/Hotel
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