Bancada de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1300x900 mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável 304 com 1 prateleira, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 1300x900x850mm. Pés reguláveis.
bancada inox mural — Versatilidade e Durabilidade — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para qualquer espaço de preparação. A sua estrutura mural maximiza o espaço disponível, enquanto a prateleira integrada proporciona arrumação adicional para utensílios e ingredientes, fundamental para manter um ambiente organizado e eficiente.
A superfície de trabalho, fabricada em aço inoxidável AISI 304, é de fácil limpeza e resistente à corrosão, assegurando uma longa vida útil mesmo nas condições mais exigentes. Além disso, os pés reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura desejada, promovendo uma postura de trabalho ergonómica e confortável para a sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este móvel mural é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios. É perfeito para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos de confeção, ou como área de armazenamento auxiliar em cozinhas com espaço limitado. A sua construção em inox garante a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene alimentar, tornando-a uma escolha segura e fiável para qualquer negócio do setor alimentar.
A facilidade de montagem e a adaptabilidade das suas dimensões tornam-na adequada para integração em diversas configurações de cozinha, proporcionando uma adição valiosa que contribui para a eficiência operacional diária, ajudando a sua empresa a manter os padrões de qualidade.
Características Técnicas
| Dimensões (CxPxA) | 1300x900x850 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura dos Pés | Regulável entre 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Prateleiras | 1 prateleira mural |
| Montagem | Desmontada (exceto mesas com portas) |
Perguntas Frequentes
A bancada de trabalho mural é de fácil instalação?
Sim, a bancada é fornecida desmontada e o processo de montagem é simples e intuitivo, permitindo uma instalação rápida e sem complicações na sua cozinha profissional.
Qual a durabilidade do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção, garantindo que a bancada mantenha a sua qualidade estética e funcional por muitos anos.
Posso ajustar a altura da bancada às minhas necessidades?
Com certeza. Os pés em tubo quadrado de AISI 304 são reguláveis em altura, entre 850 e 900 mm, permitindo uma adaptação ergonómica para diferentes utilizadores e tarefas.
A bancada inclui prateleiras para armazenamento adicional?
Sim, este modelo em particular inclui uma prateleira mural integrada, otimizando o espaço vertical e oferecendo conveniência extra para a organização de utensílios e ingredientes.
Este tipo de bancada está em conformidade com as normas de higiene?
Absolutamente. O design e o material em aço inoxidável AISI 304 são selecionados para cumprir as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar exigidas em ambientes de restauração e hotelaria.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190130S1 |
| Dimensões (cm) | 1300 × 900 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento, mas o processo de montagem é simples e intuitivo. As instruções detalhadas garantem uma instalação rápida e eficiente, sem necessidade de ferramentas especializadas.
Sim, as pernas desta bancada são feitas de tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura, permitindo adaptar a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm para uma ergonomia perfeita e conforto durante o uso.
As dimensões completas da bancada são de 1300mm de comprimento, 900mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas foram pensadas para oferecer um espaço de trabalho amplo e funcional, adequado para diversas tarefas de preparação culinária.
Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 é a escolha ideal para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene, como cozinhas profissionais e laboratórios, pela sua superfície não porosa e facilmente sanitizável, que previne a acumulação de bactérias e garante a segurança alimentar.
Introdução
A bancada de trabalho em aço inoxidável mural com prateleira de 1300x900 mm é um ativo fundamental para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que procure otimizar a sua eficiência e aderência às normas de higiene. Este equipamento versátil oferece uma superfície de trabalho robusta e sanitária, crucial para a preparação de alimentos, o suporte a equipamentos de confeção e a organização do espaço, contribuindo diretamente para a produtividade da equipa e a qualidade do serviço prestado.
Cozinhas de Produção Centralizada em Hotelaria
Em grandes hotéis com cozinhas de produção centralizada, esta bancada é ideal para a montagem de grandes volumes de mise en place, como o corte de vegetais, porcionamento de carnes ou preparação de sobremesas. A sua superfície ampla e a prateleira superior permitem manter ingredientes e utensílios específicos da tarefa organizados e ao alcance, minimizando deslocações e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.
Área de Apoio em Restaurantes com Cozinha Aberta
Num restaurante com cozinha aberta, onde a visibilidade da higiene é primordial, esta bancada serve como uma estação de apoio impecável para empratamento final ou para a preparação de guarnições. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 reflete o compromisso com a limpeza e a qualidade, enquanto a prateleira superior pode ser usada para exibir louça de serviço ou para manter temperos e óleos essenciais organizados e acessíveis à equipa de cozinha, sem comprometer a estética do ambiente.
Catering para Eventos e Banquetes
Para empresas de catering que operam em locais diversos, esta bancada mural, pela sua robustez e facilidade de limpeza, é indispensável como estação temporária de finalização de pratos ou de suporte a equipamentos de aquecimento/arrefecimento. A prateleira integrada é particularmente útil para organizar travessas, tabuleiros ou recipientes GN, garantindo uma transição fluida do transporte para o serviço no local do evento, mantendo os padrões de segurança alimentar e eficiência mesmo fora da cozinha principal.
Dicas Profissionais
- Aproveite a versatilidade dos pés reguláveis para ajustar a altura da bancada à ergonomia da sua equipa e às diferentes tarefas, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
- Utilize a prateleira mural para organizar utensílios de uso frequente ou ingredientes secos, libertando a superfície principal para as tarefas de preparação mais intensivas e mantendo a área de trabalho desimpedida.
- Implemente um protocolo de limpeza diário rigoroso para a superfície em AISI 304, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, a fim de preservar a sua resistência à corrosão e garantir a máxima higiene, prolongando a vida útil do equipamento.
- Considere a modularidade: em cozinhas maiores, a integração de várias bancadas deste tipo, lado a lado, pode criar linhas de produção eficientes e flexíveis, adaptáveis a diferentes volumes de trabalho e tipos de confeção.
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