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Bancada de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1300x900 mm

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Bancada de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1300x900 mm
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SKU: CHWTW190130S1
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Bancada de trabalho mural em aço inoxidável 304 com 1 prateleira, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 1300x900x850mm. Pés reguláveis.

bancada inox mural — Versatilidade e Durabilidade — Principais Vantagens

Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho em aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para qualquer espaço de preparação. A sua estrutura mural maximiza o espaço disponível, enquanto a prateleira integrada proporciona arrumação adicional para utensílios e ingredientes, fundamental para manter um ambiente organizado e eficiente.

A superfície de trabalho, fabricada em aço inoxidável AISI 304, é de fácil limpeza e resistente à corrosão, assegurando uma longa vida útil mesmo nas condições mais exigentes. Além disso, os pés reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura desejada, promovendo uma postura de trabalho ergonómica e confortável para a sua equipa.

Aplicações Profissionais

Este móvel mural é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios. É perfeito para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos de confeção, ou como área de armazenamento auxiliar em cozinhas com espaço limitado. A sua construção em inox garante a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene alimentar, tornando-a uma escolha segura e fiável para qualquer negócio do setor alimentar.

A facilidade de montagem e a adaptabilidade das suas dimensões tornam-na adequada para integração em diversas configurações de cozinha, proporcionando uma adição valiosa que contribui para a eficiência operacional diária, ajudando a sua empresa a manter os padrões de qualidade.

Características Técnicas

Dimensões (CxPxA) 1300x900x850 mm
Material da Bancada Aço inoxidável AISI 304 satinado
Material dos Pés Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Altura dos Pés Regulável entre 850-900mm
Peto Posterior 100mm
Peto Frontal 65mm
Prateleiras 1 prateleira mural
Montagem Desmontada (exceto mesas com portas)

Perguntas Frequentes

A bancada de trabalho mural é de fácil instalação?
Sim, a bancada é fornecida desmontada e o processo de montagem é simples e intuitivo, permitindo uma instalação rápida e sem complicações na sua cozinha profissional.

Qual a durabilidade do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção, garantindo que a bancada mantenha a sua qualidade estética e funcional por muitos anos.

Posso ajustar a altura da bancada às minhas necessidades?
Com certeza. Os pés em tubo quadrado de AISI 304 são reguláveis em altura, entre 850 e 900 mm, permitindo uma adaptação ergonómica para diferentes utilizadores e tarefas.

A bancada inclui prateleiras para armazenamento adicional?
Sim, este modelo em particular inclui uma prateleira mural integrada, otimizando o espaço vertical e oferecendo conveniência extra para a organização de utensílios e ingredientes.

Este tipo de bancada está em conformidade com as normas de higiene?
Absolutamente. O design e o material em aço inoxidável AISI 304 são selecionados para cumprir as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar exigidas em ambientes de restauração e hotelaria.

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Marca CLIMA
Modelo WTW190130S1
Dimensões (cm) 1300 × 900 × 850 cm

Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis.

Sim, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento, mas o processo de montagem é simples e intuitivo. As instruções detalhadas garantem uma instalação rápida e eficiente, sem necessidade de ferramentas especializadas.

Sim, as pernas desta bancada são feitas de tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura, permitindo adaptar a superfície de trabalho entre 850mm e 900mm para uma ergonomia perfeita e conforto durante o uso.

As dimensões completas da bancada são de 1300mm de comprimento, 900mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas foram pensadas para oferecer um espaço de trabalho amplo e funcional, adequado para diversas tarefas de preparação culinária.

Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 é a escolha ideal para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene, como cozinhas profissionais e laboratórios, pela sua superfície não porosa e facilmente sanitizável, que previne a acumulação de bactérias e garante a segurança alimentar.

Introdução

A bancada de trabalho em aço inoxidável mural com prateleira de 1300x900 mm é um ativo fundamental para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que procure otimizar a sua eficiência e aderência às normas de higiene. Este equipamento versátil oferece uma superfície de trabalho robusta e sanitária, crucial para a preparação de alimentos, o suporte a equipamentos de confeção e a organização do espaço, contribuindo diretamente para a produtividade da equipa e a qualidade do serviço prestado.

Cozinhas de Produção Centralizada em Hotelaria

Em grandes hotéis com cozinhas de produção centralizada, esta bancada é ideal para a montagem de grandes volumes de mise en place, como o corte de vegetais, porcionamento de carnes ou preparação de sobremesas. A sua superfície ampla e a prateleira superior permitem manter ingredientes e utensílios específicos da tarefa organizados e ao alcance, minimizando deslocações e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.

Área de Apoio em Restaurantes com Cozinha Aberta

Num restaurante com cozinha aberta, onde a visibilidade da higiene é primordial, esta bancada serve como uma estação de apoio impecável para empratamento final ou para a preparação de guarnições. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 reflete o compromisso com a limpeza e a qualidade, enquanto a prateleira superior pode ser usada para exibir louça de serviço ou para manter temperos e óleos essenciais organizados e acessíveis à equipa de cozinha, sem comprometer a estética do ambiente.

Catering para Eventos e Banquetes

Para empresas de catering que operam em locais diversos, esta bancada mural, pela sua robustez e facilidade de limpeza, é indispensável como estação temporária de finalização de pratos ou de suporte a equipamentos de aquecimento/arrefecimento. A prateleira integrada é particularmente útil para organizar travessas, tabuleiros ou recipientes GN, garantindo uma transição fluida do transporte para o serviço no local do evento, mantendo os padrões de segurança alimentar e eficiência mesmo fora da cozinha principal.

Dicas Profissionais

  • Aproveite a versatilidade dos pés reguláveis para ajustar a altura da bancada à ergonomia da sua equipa e às diferentes tarefas, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando a produtividade.
  • Utilize a prateleira mural para organizar utensílios de uso frequente ou ingredientes secos, libertando a superfície principal para as tarefas de preparação mais intensivas e mantendo a área de trabalho desimpedida.
  • Implemente um protocolo de limpeza diário rigoroso para a superfície em AISI 304, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, a fim de preservar a sua resistência à corrosão e garantir a máxima higiene, prolongando a vida útil do equipamento.
  • Considere a modularidade: em cozinhas maiores, a integração de várias bancadas deste tipo, lado a lado, pode criar linhas de produção eficientes e flexíveis, adaptáveis a diferentes volumes de trabalho e tipos de confeção.

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