Carro para Cestas de Louça Inox, 7 Cestas
Carro robusto em aço inoxidável AISI 304 para transporte eficiente de 7 cestas de louça (500x500mm). Equipado com rodas de Ø125mm e travões para máxima segurança e mobilidade. Ideal para cozinhas profissionais.
Carro para Cestas de Louça Inox — Principais Vantagens
O Carro para Cestas de Louça (também conhecido como "trolley de lavagem"), com capacidade para 7 cestas, é indispensável em qualquer cozinha profissional, desde hotéis a restaurantes e refeitórios. Concebido para otimizar o fluxo de trabalho na área de lavagem de loiça, este equipamento robusto assegura uma movimentação eficiente e segura das cestas, minimizando o esforço e maximizando a produtividade.
Fabricado em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, este carro garante uma resistência superior à corrosão e uma higiene impecável, fundamental em ambientes com regulamentação HACCP. A sua estrutura soldada proporciona uma durabilidade excecional, suportando o uso contínuo e intenso, característico do setor HORECA. As quatro rodas de 125 mm de diâmetro, sendo duas delas equipadas com travão, facilitam a manobrabilidade e permitem o posicionamento seguro do carro, mesmo em pisos irregulares. Os para-choques de borracha integrados protegem tanto o carro quanto as instalações contra impactos acidentais.
Aplicações
Este carro é perfeitamente adequado para cozinhas industriais, restaurantes de grande volume, hotéis, hospitais e cantinas, onde é crucial o transporte ágil e organizado de grandes quantidades de louça antes ou depois da lavagem. É também uma solução ideal para empresas de catering que necessitam de eficiência no manuseamento de cestas de lavagem de 500x500 mm. A sua construção robusta e funcionalidade tornam-no um aliado valioso na manutenção da ordem e limpeza.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| EAN | 8435561003993 |
| Modelo | 5860731 |
O carro para cestas de louça inox tem as seguintes dimensões exteriores: largura de 625 mm, profundidade de 595 mm e altura de 1570 mm. Recomendamos uma área de manobra adicional de pelo menos 30 cm à volta do carro para garantir a movimentação e utilização seguras em ambientes profissionais apertados, como cozinhas HORECA.
Não, este carro para cestas de louça não requer qualquer tipo de instalação elétrica, a gás ou hidráulica. É um equipamento de transporte manual, totalmente autónomo, pronto a usar assim que é desembalado. A sua mobilidade é assegurada pelas rodas robustas, sendo apenas necessário montá-las, caso venham separadas, um processo rápido e simples.
Para manter a higiene e durabilidade do carro de cestas em aço inoxidável AISI 304, a limpeza deve ser feita regularmente com água morna e detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou com cloro. Enxague bem e seque para prevenir manchas de calcário. A estrutura soldada e as guias facilitam a limpeza, garantindo a conformidade com as normas HACCP para ambientes HORECA.
O carro é fornecido sem cestas incluídas, mas é compatível com cestas de lava-loiças de 500x500 mm. Estão disponíveis diversas opções de cestas (para pratos, talheres, copos) e outros acessórios relacionados com lavagem e organização de louça, que podem ser adquiridos separadamente para complementar este carro e otimizar o fluxo de trabalho na sua cozinha profissional.
Introdução
O Carro para Cestas de Louça Inox, com capacidade para 7 cestas, é uma ferramenta indispensável para otimizar a logística interna em operações HORECA de elevado volume. Este equipamento robusto, fabricado em aço inoxidável AISI 304, foi concebido para agilizar o transporte seguro e higiénico de cestas de lavagem de 500x500 mm, minimizando o esforço operacional e os riscos de contaminação cruzada, essenciais para manter a conformidade com as normas HACCP e a eficiência do fluxo de trabalho na copa.
Restaurantes de Grande Volume e Hotéis
Após o serviço de refeições, este carro é utilizado para recolher e transportar as cestas de louça suja da área de recolha até à máquina de lavar loiça. Permite acumular até 7 cestas, reduzindo a frequência das deslocações e otimizando o tempo do pessoal de copa, garantindo que a área de preparação se mantém desimpedida.
Catering e Eventos
Em operações de catering, onde a louça é frequentemente transportada entre o local do evento e a cozinha central, este carro facilita o manuseamento eficiente das cestas, tanto de louça suja para lavagem como de louça limpa para armazenamento ou transporte. A sua robustez e rodas com travão asseguram estabilidade mesmo em pavimentos irregulares, protegendo a integridade da louça.
Cozinhas Industriais e Cantinas
Em cozinhas industriais, onde a produção diária de refeições é massiva, este carro é fundamental para o pré-posicionamento de cestas vazias junto às linhas de lavagem ou para a movimentação de grandes quantidades de louça limpa para as áreas de secagem e armazenamento. A sua construção em inox torna-o ideal para ambientes húmidos e de lavagem frequente, sem comprometer a higiene.
Dicas Profissionais
- Implemente um sistema de cores nas cestas para otimizar a separação de louça (pratos, copos, talheres) e utilize o carro para transportá-las de forma organizada até à máquina.
- Aproveite a capacidade de 7 cestas para pré-carregar o carro durante períodos de menor afluência, preparando o fluxo de lavagem para os picos de serviço e mantendo a área de copa sempre fluida.
- Posicione o carro com as rodas travadas junto à máquina de lavar para criar uma estação de trabalho ergonómica, minimizando a necessidade de levantar e baixar cestas pesadas, o que reduz a fadiga e previne lesões.
- Assegure a limpeza diária do carro com produtos adequados para aço inoxidável, garantindo a sua durabilidade e a conformidade com as rigorosas normas de higiene alimentar (HACCP).
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food and Beverage)
- Gestor de Hotelaria
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