Mesa de Trabalho Inox Mural com 1 Prateleira Inferior 2000x900mm
Mesa de trabalho mural em inox AISI 304, 2000x900mm, com prateleira inferior e pés reguláveis para cozinhas profissionais. Higiénica e robusta.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com esta robusta mesa de trabalho em aço inoxidável, concebida para oferecer a máxima eficiência e higiene. Ideal para preparações culinárias, esta superfície de trabalho durável garante um ambiente de trabalho otimizado.
A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade assegura uma resistência superior à corrosão e facilita a limpeza, essencial em qualquer estabelecimento do setor alimentar. A funcionalidade é acentuada pela prateleira inferior, que proporciona espaço adicional para arrumação, mantendo os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de preparação é extremamente versátil, sendo uma adição valiosa para uma vasta gama de negócios. Desde restaurantes a pastelarias e também serviços de catering, a sua durabilidade e funcionalidade adaptam-se perfeitamente às exigências de cozinhas de elevado volume de produção.
É igualmente adequada para laboratórios, hospitais ou qualquer ambiente que requeira superfícies de trabalho higiénicas e resistentes. A facilidade de montagem e as pernas ajustáveis tornam-na adaptável a diferentes espaços e necessidades específicas do utilizador.
Características Técnicas
| Largura: | 2000 mm |
| Profundidade: | 900 mm |
| Altura: | 850-900 mm (regulável) |
| Material da Bancada: | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Pernas: | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Número de Prateleiras: | 1 |
| Rodapés: | Traseiro 100mm, Frontal 65mm |
| Tipo de Instalação: | Mural |
| Estado de Entrega: | Desmontada |
Perguntas Frequentes
P: Esta mesa é adequada para ambientes com alta humidade?
R: Sim, o aço inoxidável AISI 304 satinado oferece excelente resistência à corrosão, tornando-a ideal para ambientes de cozinha com elevada humidade ou onde a água é frequentemente utilizada.
P: A montagem da mesa de trabalho é complicada?
R: Não, a mesa é fornecida desmontada para otimizar o transporte, mas o processo de montagem é simples e intuitivo, sem requerer ferramentas especializadas, garantindo uma instalação rápida.
P: As pernas podem ser ajustadas em altura?
R: Sim, as pernas são reguláveis numa faixa de 850 a 900 mm, permitindo adaptar a altura da superfície de trabalho às necessidades ergonómicas dos utilizadores ou ao tipo de equipamento adjacente.
P: Qual a vantagem de ter um rodapé na mesa?
R: O rodapé traseiro e frontal é crucial para evitar que líquidos ou pequenos objetos caiam para trás ou para fora do tampo, mantendo a área de trabalho mais limpa e organizada e protegendo a parede e o chão.
P: Este modelo inclui uma prateleira inferior?
R: Sim, este modelo específico de mesa mural inclui uma prateleira inferior, que facilita a organização de utensílios, louça ou ingredientes, otimizando o espaço disponível na cozinha.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190200S1 |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, que oferece elevada resistência à corrosão, durabilidade e é especialmente indicado para ambientes onde a higiene é fundamental, como cozinhas profissionais e laboratórios. É um material de fácil limpeza e manutenção.
Sim, as patas da mesa de trabalho são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a mesa a diferentes superfícies e necessidades ergonómicas do utilizador, proporcionando maior conforto e versatilidade no espaço de trabalho.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrega. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, não requerendo ferramentas especializadas. As instruções detalhadas acompanham o produto, garantindo uma instalação rápida e sem complicações.
Uma mesa de trabalho mural otimiza o espaço da cozinha profissional, pois é fixada à parede, permitindo uma maior área útil no chão. Além disso, facilita a limpeza do pavimento e contribui para um ambiente de trabalho mais organizado e higiénico, ideal para cozinhas com espaço limitado.
Sim, esta mesa de trabalho mural inclui uma prateleira inferior, que oferece um espaço de armazenamento adicional e de fácil acesso para utensílios, equipamentos ou ingredientes. Esta funcionalidade aumenta a capacidade de organização e eficiência no ambiente de trabalho da sua cozinha.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com 1 Prateleira Inferior de 2000x900mm representa uma solução robusta e higiénica para qualquer cozinha profissional, otimizando o espaço e a eficiência operacional. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho duradoura e de fácil sanitização, fundamental para a conformidade com as normas HACCP e para a produtividade em ambientes de alta exigência como hotelaria, restauração e catering.
Secção de Preparação Fria em Restaurantes de Grande Volume
Neste contexto, a mesa serve como a estação central para a preparação de saladas, sanduíches, sobremesas e mise en place. A sua dimensão generosa de 2000x900mm permite que dois chefs trabalhem simultaneamente sem constrangimentos, acelerando o fluxo de trabalho durante os períodos de pico. A prateleira inferior é ideal para armazenar tabuleiros de ingredientes pré-preparados, recipientes GN ou equipamento de corte, mantendo a superfície principal desimpedida e organizada para a montagem final dos pratos, assegurando consistência e rapidez no serviço.
Cozinhas de Catering para Eventos Corporativos
Em operações de catering, a versatilidade e a robustez são cruciais. Esta mesa mural pode ser utilizada como uma linha de montagem para a embalagem de refeições individuais ou como uma estação de acabamento para grandes travessas. A fixação mural liberta espaço no chão para circulação de pessoal e carrinhos de transporte, enquanto a prateleira inferior armazena rolos de película, folhas de alumínio, caixas de transporte ou loiça de servir, facilitando a logística e a eficiência na preparação e expedição de centenas de refeições em curtos períodos.
Padarias e Pastelarias Artesanais
Para pasteleiros e padeiros, esta mesa oferece uma superfície ampla e estável para amassar grandes quantidades de massa, laminar folhados ou decorar bolos complexos. A bancada em aço inoxidável AISI 304 mantém-se higiénica e é resistente a ácidos e açúcares, enquanto a prateleira inferior permite ter à mão farinhas, leveduras, utensílios de pastelaria ou tabuleiros de arrefecimento, otimizando o fluxo de trabalho e a organização num ambiente onde a precisão e a higiene são críticas.
Dicas Profissionais
- Aproveite a capacidade de regulação em altura das pernas (850-900mm) para adaptar a mesa à estatura dos seus colaboradores ou para alinhar com outros equipamentos existentes, melhorando a ergonomia e reduzindo a fadiga.
- Para maximizar a higiene e a longevidade do equipamento, implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície satinada.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, otimizando o acesso e minimizando o tempo de procura. Considere o uso de caixas organizadoras ou contentores para categorizar e manter os itens arrumados.
- Ao posicionar a mesa, tire partido do seu design mural para criar uma barreira eficaz contra salpicos na parede, especialmente em zonas de lavagem ou preparação mais húmidas, graças ao rodapé traseiro de 100mm.
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