Bancada Mural Inox com Cuba Central de 150x600x850mm
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba central (500x400x250mm). Pés reguláveis (850-900mm). Ideal para uso profissional.
Bancada Inox com Pia – Principais Vantagens
Concebida para otimizar a eficiência em ambientes de cozinha exigentes, esta bancada mural oferece uma solução robusta para qualquer estabelecimento do setor alimentar. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 assegura durabilidade excecional, resistindo à corrosão e facilitando a higiene, essencial em cozinhas profissionais. A cuba soldada, estrategicamente posicionada ao centro, complementa o espaço de trabalho, tornando-a ideal para tarefas de preparação e lavagem de utensílios, proporcionando organização e funcionalidade.
A superfície lisa e higiénica deste equipamento é perfeita para a preparação de alimentos, garantindo a conformidade com as normas sanitárias mais rigorosas. Os pés reguláveis, por sua vez, permitem ajustar a altura de trabalho entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas da sua equipa e proporcionando um conforto acrescido durante longas horas de utilização. A versatilidade do seu design assegura que se integra harmoniosamente em diversas configurações de cozinha.
Aplicações Profissionais
Este móvel de trabalho foi desenvolvido para satisfazer as exigências de cozinhas industriais, restaurantes movimentados, cantinas escolares e estabelecimentos de restauração de grande volume. A integração de uma cuba central torna-a indispensável para cozinheiros e ajudantes que necessitam de um ponto de água acessível para lavagem rápida de alimentos ou utensílios. A sua robustez e facilidade de limpeza tornam-na também adequada para laboratórios e processamento de alimentos onde a higiene é máxima prioridade.
É uma mais-valia em áreas de preparação intensiva, permitindo separar as tarefas de corte e lavagem de forma eficiente. Em pastelarias ou charcutarias, a sua superfície ampla e a cuba integrada agilizam os processos de produção e manutenção da limpeza. A instalação mural otimiza o espaço, sendo uma solução inteligente para cozinhas de dimensão reduzida ou para complementar outras ilhas de trabalho. A sua versatilidade permite que se adapte também a hospitais, clínicas e até hotéis, como suporte multifuncional.
Características Técnicas
| Construção | Totalmente em aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões (AxFxH) | 1500x600x850 mm |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250 mm |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm, reguláveis (850-900mm) |
| Peto posterior | 100 mm |
| Frente e costados da encimera | 65 mm |
| Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual a profundidade da cuba?
A cuba tem uma profundidade de 250 mm, sendo adequada para a lavagem de diversos tipos de utensílios e alimentos, garantindo a funcionalidade necessária em cozinhas profissionais. Esta dimensão foi pensada para otimizar o uso do espaço sem comprometer a capacidade de lavagem.
Como é efetuada a montagem da bancada?
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento, mas a sua montagem é simples e intuitiva. Inclui todas as instruções necessárias para que possa ser assemblada rapidamente no local de instalação.
Para que se destina o peto posterior de 100 mm?
O peto posterior de 100 mm serve para proteger a parede contra salpicos de água e sujidade durante as operações de lavagem e preparação de alimentos. Ajuda a manter a higiene do ambiente e facilita a limpeza da área circundante.
Os pés são ajustáveis em altura?
Sim, os pés desta bancada são reguláveis numa faixa de 850mm a 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a altura do equipamento às preferências ergonómicas dos utilizadores e às especificidades de cada espaço de trabalho.
Este produto é adequado para uso em ambientes húmidos?
Com a sua construção em aço inoxidável AISI 304, a bancada é altamente resistente à corrosão e à humidade, tornando-a ideal para uso em ambientes onde há contacto frequente com água e outros líquidos, assegurando uma longa vida útil.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16015CB0 |
| Dimensões (cm) | 1500 × 600 × 850 cm |
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material de elevada qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. Este tipo de aço é ideal para ambientes profissionais que exigem as mais elevadas normas de higiene.
A bancada inclui uma cuba central soldada com dimensões de 500x400x250mm. Esta cuba de tamanho generoso é perfeita para lavar utensílios grandes, alimentos ou para outras tarefas que exijam um espaço de lavagem prático e eficiente.
Sim, a bancada possui pés fabricados em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40 mm, que são totalmente reguláveis em altura. Podem ser ajustados entre 850 e 900 mm, permitindo adaptar a bancada à altura de trabalho mais confortável para os seus colaboradores.
O peto traseiro de 100 mm serve de proteção contra salpicos, impedindo que líquidos ou resíduos da área de trabalho atinjam a parede. Este é um elemento essencial para manter a higiene e a limpeza no seu espaço de trabalho, minimizando a necessidade de manutenção diária.
Para facilitar o transporte e a instalação, a bancada é fornecida desmontada. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, sendo necessário um esforço mínimo para a ter pronta a utilizar no seu estabelecimento de restauração ou hotelaria.
Introdução
A bancada mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba central constitui um equipamento fundamental para otimizar fluxos de trabalho e assegurar os mais elevados padrões de higiene em qualquer cozinha profissional. A sua robustez, aliada à funcionalidade da cuba integrada e à adaptabilidade ergonómica dos pés reguláveis, proporciona uma solução versátil para tarefas de preparação, lavagem e apoio, contribuindo para a eficiência operacional e a conformidade sanitária exigida no setor HORECA.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis (Pré-preparação e Lavagem)
Em cozinhas de volume elevado, esta bancada é indispensável para a pré-preparação de vegetais, carnes e peixes. A cuba central permite a lavagem rápida de ingredientes ou utensílios utilizados no processo, minimizando deslocações e otimizando o tempo da equipa. A superfície de trabalho adjacente é ideal para o corte e porcionamento, mantendo a área limpa e organizada, essencial para a fluidez do serviço durante os picos de atividade.
Zonas de Apoio em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias e padarias, onde o manuseamento de massas e ingredientes é constante, esta bancada oferece uma superfície higiénica e resistente para amassar, esticar e preparar produtos. A cuba central é utilizada para a lavagem de formas, tabuleiros pequenos, utensílios de confeitaria ou para descongelação rápida de ingredientes, garantindo que as tarefas de limpeza e preparação possam ser realizadas no mesmo posto de trabalho, aumentando a produtividade.
Cozinhas de Catering e Eventos
Para empresas de catering, que frequentemente operam em espaços adaptados ou com infraestruturas temporárias, esta bancada mural oferece uma solução robusta e de fácil instalação para criar um posto de trabalho funcional. A sua configuração permite a montagem rápida de uma área de preparação e lavagem, crucial para manter a consistência na qualidade dos alimentos e a conformidade sanitária, mesmo fora das instalações principais.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a bancada para minimizar o percurso entre as câmaras frigoríficas, zona de preparação e fogão, otimizando o workflow da equipa.
- Aproveite a versatilidade da cuba central para implementar um sistema de lavagem de três tempos (lavar, enxaguar, desinfetar) para pequenos utensílios, garantindo a máxima higiene.
- Utilize os pés reguláveis para ajustar a altura da bancada à ergonomia da sua equipa, prevenindo lesões e aumentando o conforto e a produtividade durante longos turnos.
- Considere a instalação de torneiras misturadoras de bica alta na cuba para facilitar a lavagem de panelas e tabuleiros de maiores dimensões, maximizando a funcionalidade do equipamento.
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