Bancada Inox Mural com Cuba Esquerda 2000x600x850mm
Bancada industrial mural em aço inoxidável AISI 304, com cuba de lavagem à esquerda. Medidas: 2000x600x850mm, altura ajustável para cozinhas profissionais exigentes.
Bancada Inox Mural Cuba — Bancada Inox com Cuba — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em ambientes profissionais, esta mesa de preparação com pia integrada à esquerda oferece uma solução robusta e higiénica para cozinhas industriais e estabelecimentos similares. A superfície de trabalho em aço inoxidável AISI 304 acetinado garante fiabilidade e facilidade de limpeza, fundamentais para manter os rigorosos padrões de higiene. A sua construção duradoura e os pés ajustáveis proporcionam uma estabilidade inigualável, adaptando-se a diversas necessidades e espaços.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para uma vasta gama de aplicações em restauração, hotelaria e qualquer cozinha que exija uma área de preparação e lavagem eficiente. Perfeita para restaurantes, cafés, hotéis, hospitais, refeitórios e indústrias alimentares que necessitam de um lavadouro prático para utensílios e alimentos, sem comprometer a durabilidade. A sua conceção mural permite maximizar o espaço disponível, tornando-a uma escolha inteligente para cozinhas de qualquer dimensão.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm (soldada) |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável das Pernas | 850-900mm |
| Rodapé Traseiro | 100 mm |
| Bordos Laterais e Frontais | 65 mm |
| Tipo de Montagem | Mural (sem prateleira inferior) |
| Dimensões Totais (CxLxA) | 2000x600x850 mm |
Perguntas Frequentes
É fácil de montar esta bancada?
Sim, o design desta bancada foi concebido para uma montagem simples e rápida, embora seja recomendável seguir as instruções para garantir a máxima estabilidade e segurança. As peças são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte.
Qual a durabilidade do aço inoxidável utilizado?
O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade, mesmo em ambientes de cozinha intensos. Este material assegura uma vida útil prolongada ao equipamento, mesmo com uso contínuo.
Pode ser ajustada a altura da superfície de trabalho?
Sim, as pernas do equipamento são fabricadas em tubo quadrado e são reguláveis em altura, permitindo adaptar a bancada entre 850mm e 900mm para corresponder às suas necessidades ergonómicas específicas.
A cuba é soldada ou removível?
A cuba de 500x400x250mm é soldada integralmente à bancada, garantindo uma junção estanque e eliminando fendas onde sujidade ou bactérias se possam acumular, o que facilita imenso a higiene.
Este modelo inclui uma prateleira inferior?
Não, este modelo de mesa de trabalho mural foi concebido para ser fixado à parede e não inclui prateleira inferior. Esta característica otimiza o espaço, tornando a área de trabalho mais versátil.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16020LB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e conformidade com as normas de higiene alimentar. É ideal para ambientes profissionais exigentes como cozinhas industriais e restauração.
A bancada tem dimensões fixas de 2000x600x850mm. No entanto, os pés são reguláveis e permitem um ajuste de altura entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades e ergonomia de trabalho.
A cuba está soldada na parte esquerda da bancada, com dimensões de 500x400x250mm, oferecendo um espaço generoso para lavagem. Esta configuração otimiza o fluxo de trabalho e a funcionalidade na sua cozinha.
Sim, a bancada é fornecida desmontada, mas dispõe de um design que facilita a montagem rápida e intuitiva. Todos os componentes necessários para a montagem estão incluídos na embalagem.
Esta bancada de trabalho com cuba é perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos do setor HORECA, incluindo restaurantes, hotéis, bares e cantinas. A sua construção robusta e materiais de qualidade asseguram um desempenho fiável em ambientes de uso intensivo.
Introdução
A Bancada Inox Mural com Cuba Esquerda de 2000x600x850mm é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional que exija uma solução robusta e higiénica para preparação e lavagem. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece durabilidade superior e facilidade de limpeza, características cruciais para manter os mais elevados padrões de higiene alimentar em ambientes de restauração, hotelaria e catering, otimizando o fluxo de trabalho e maximizando o espaço em montagem mural.
Cozinha de Preparação Central em Hotéis
Neste contexto, a bancada serve como estação primária para a lavagem e pré-preparação de vegetais, frutas e proteínas. A cuba à esquerda permite que um chef ou ajudante realize a lavagem inicial, enquanto a área de trabalho de 2 metros de comprimento adjacente é utilizada para corte, porcionamento e organização dos ingredientes, assegurando um fluxo contínuo e eficiente antes da cocção. A robustez do AISI 304 suporta o uso intensivo e a exposição a ácidos alimentares.
Área de Apoio em Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com alta rotação, esta bancada é indispensável para o apoio direto à linha de serviço. Pode ser utilizada para o reabastecimento rápido de guarnições, a lavagem de utensílios menores entre picos de serviço ou a preparação de molhos e empratamentos que requerem um ponto de água próximo. A sua construção mural e ausência de prateleira inferior facilitam a limpeza do pavimento, um aspeto crítico em cozinhas de alto tráfego.
Laboratório de Pastelaria e Padaria
Num laboratório de pastelaria, a bancada com cuba é crucial para a hidratação de ingredientes, lavagem de fruta para decorações ou a limpeza de batedeiras e moldes. A superfície lisa em aço inoxidável é ideal para trabalhar massas e cremes, garantindo que não há contaminação cruzada e que a limpeza é rápida e eficaz, fundamental para a segurança alimentar em produtos de confeitaria delicados. A cuba soldada elimina recantos para acumulação de resíduos.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para otimizar o fluxo de trabalho. A cuba à esquerda é ideal para fluxos de trabalho que se movem da esquerda para a direita (lavagem -> preparação).
- Utilize detergentes neutros e panos macios para a limpeza diária do aço inoxidável AISI 304, evitando produtos abrasivos que possam danificar a superfície acetinada e comprometer a sua resistência à corrosão.
- Verifique regularmente o nivelamento dos pés ajustáveis para garantir a estabilidade da bancada, especialmente em cozinhas com pavimentos irregulares, prevenindo oscilações e potenciais derrames.
- Embora não inclua prateleira inferior, considere a instalação de prateleiras suspensas acima da bancada para armazenamento vertical de utensílios, maximizando a eficiência do espaço mural.
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