Bancada com Cuba Inox Mural 1500x700mm com Prateleira e Pés Reguláveis
Bancada de trabalho mural em aço inox 304 com cuba soldada integrada e prateleira, pés reguláveis para máxima higiene e ergonomia.
Bancada Inox com Cuba — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 combina durabilidade e funcionalidade. A sua robustez garante uma longa vida útil mesmo sob uso intensivo, enquanto a prateleira integrada oferece espaço adicional para arrumação, essencial para manter um ambiente organizado e eficiente.
A integração de uma cuba soldada permite realizar tarefas de preparação e lavagem num único local, maximizando a produtividade. Os pés reguláveis asseguram uma adaptação perfeita à altura desejada, proporcionando conforto ergonómico e estabilidade em qualquer superfície.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para uma variedade de estabelecimentos na indústria hoteleira, incluindo restaurantes, bares, hotéis, cantinas e snack-bares. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade torna-o perfeito para ser utilizado em áreas de preparação de alimentos, zonas de lavagem de loiça ou como superfície de apoio em cozinhas com elevada exigência sanitária e de resistência à corrosão. É uma solução versátil para qualquer espaço que necessite de uma estação de trabalho robusta e higiénica.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm |
| Dimensões da Bancada (CxPxA) | 1500x700x850mm |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
Perguntas Frequentes
De que material é feita a bancada?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 com acabamento acetinado, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade em ambientes profissionais.
Quais as dimensões da cuba integrada?
A cuba tem dimensões de 500x400x250mm, oferecendo um espaço generoso para lavagem e preparação, ideal para o manuseamento de loiça e ingredientes.
É possível ajustar a altura da mesa de trabalho?
Sim, os pés do equipamento são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades e ergonomia.
Este produto é entregue montado ou desmontado?
O produto é fornecido desmontado, facilitando o transporte e a entrada em espaços mais apertados. A montagem é simples e intuitiva.
Que tipo de proteção contra salpicos oferece esta bancada?
O equipamento possui um peto posterior de 100mm, bem como frentes e costados de 65mm, fornecendo uma excelente proteção contra salpicos de água e sujidade na parede e áreas adjacentes.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17015RB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional, onde a higiene e a longevidade do equipamento são cruciais.
Sim, as prateleiras desta bancada com cuba são reguláveis em altura, permitindo adaptar o espaço de armazenamento às suas necessidades específicas. Esta funcionalidade é essencial para otimizar a organização e a acessibilidade na sua cozinha profissional.
A cuba soldada integrada nesta bancada tem uma profundidade de 250mm, oferecendo um espaço generoso para a lavagem de utensílios e alimentos de grande volume. Esta característica é fundamental para cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e manuseio, mas a sua montagem é simples e intuitiva. Todos os componentes necessários para a instalação estão incluídos, garantindo uma montagem rápida e sem complicações.
Sim, esta bancada possui pés reguláveis em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm, que permitem o ajuste de altura entre 850mm e 900mm. Esta opção é crucial para se adaptar às diferentes alturas de trabalho e garantir estabilidade em pisos irregulares.
Introdução
A bancada mural com cuba em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1500x700mm e prateleira inferior, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Projetada para resistir à intensidade do uso diário, esta estação de trabalho versátil permite a integração de tarefas de preparação e lavagem num único ponto, minimizando deslocações e assegurando a conformidade com as normas sanitárias mais exigentes, crucial para a rentabilidade e reputação de qualquer estabelecimento HORECA.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de um hotel de grande dimensão, esta bancada serve como uma estação de pré-preparação de legumes e carnes. A cuba é utilizada para a lavagem intensiva de grandes volumes de vegetais ou para a descongelação controlada de produtos, enquanto a superfície adjacente facilita o corte e porcionamento. A prateleira inferior acomoda caixas GN com ingredientes já preparados ou utensílios de corte, otimizando o fluxo de trabalho antes da cocção.
Zona de Lavagem de Utensílios em Restaurante
Em restaurantes com volume elevado, esta bancada é indispensável na zona de lavagem de loiça ou de utensílios de confeção. A cuba de 500x400x250mm permite a imersão de tabuleiros, panelas ou talheres para pré-lavagem, removendo os resíduos mais grosseiros antes da passagem para a máquina de lavar loiça. A área de bancada adjacente serve para organizar os utensílios limpos ou para pequenos trabalhos de limpeza manual, mantendo a área seca e funcional.
Bar/Cafetaria com Preparação Rápida
Em bares ou cafetarias que servem refeições ligeiras e snacks, esta bancada pode funcionar como um posto de preparação multifuncional. A cuba é ideal para a lavagem rápida de frutas para sumos ou saladas, ou para a higienização de copos e pequenos utensílios durante picos de serviço. A superfície de trabalho permite a montagem de sanduíches, tostas ou saladas, com a prateleira inferior a guardar ingredientes secos ou embalagens, garantindo rapidez e organização no serviço ao cliente.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho lógico ('mise en place' e 'dirty to clean'), minimizando o movimento da equipa e aumentando a produtividade, especialmente em cozinhas com espaço limitado.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar recipientes GN, utensílios de uso frequente ou produtos de limpeza específicos para inox, garantindo acessibilidade e mantendo a superfície de trabalho desimpedida para as operações críticas.
- A regulação da altura dos pés (de 850mm a 900mm) é crucial para a ergonomia da equipa. Ajuste-a para a altura média dos operadores que a utilizarão predominantemente, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto durante longas horas de trabalho.
- Implemente um plano de limpeza diário rigoroso para a bancada e cuba, utilizando produtos adequados para aço inoxidável. Isto não só prolonga a vida útil do equipamento, como também assegura o cumprimento das normas HACCP e a manutenção de um ambiente sanitário impecável.
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