Bancada com Cuba Mural Inox 1800x700mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba central e pés reguláveis, ideal para cozinhas profissionais de hotelaria e restauração.
Bancada Inox — Principais Vantagens
Concebida para a funcionalidade e durabilidade, esta mesa de trabalho em aço inoxidável é uma adição indispensável para qualquer cozinha profissional. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 garante resistência à corrosão, facilidade de limpeza e uma longa vida útil, tornando-a ideal para as exigências diárias do setor de restauração.
Com um design que inclui uma cuba central soldada e um prático peto posterior, oferece uma solução completa para as operações de preparação de alimentos e lavagem de utensílios, otimizando o fluxo de trabalho e contribuindo para a eficiência da sua equipa. Os pés reguláveis proporcionam adaptabilidade a diferentes espaços e facilidade na instalação, assegurando estabilidade e ergonomia no seu dia a dia.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas e outros estabelecimentos que necessitam de uma superfície de trabalho higiénica e resistente, juntamente com uma zona de lavagem integrada. A sua versatilidade permite o uso em diversas áreas, desde a preparação de carnes e vegetais até à lavagem de louça e utensílios de grande dimensão, tornando-a um pilar fundamental em qualquer cozinha industrial.
A característica mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e manutenção do ambiente, enquanto a cuba central com dimensões generosas é perfeita para imersão de tabuleiros e panelas. É a escolha inteligente para cozinhas que procuram maximizar o espaço e a funcionalidade sem comprometer a qualidade.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba (CxLxA) | 500x400x250 mm |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável dos Pés | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões Gerais (CxPxA) | 1800x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
1. Esta bancada é adequada para contacto direto com alimentos?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é de qualidade alimentar, sendo perfeitamente seguro para a preparação direta de alimentos em ambientes profissionais.
2. A bancada é fornecida montada ou desmontada?
Este equipamento é fornecido desmontado para facilitar o transporte e a instalação, sendo o processo de montagem simples e intuitivo.
3. Os pés reguláveis permitem ajustar a altura para além dos 900mm?
Os pés são reguláveis especificamente entre 850mm e 900mm de altura, assegurando estabilidade e adaptabilidade dentro deste intervalo.
4. Qual é a capacidade da cuba integrada?
A cuba tem dimensões de 500x400x250mm, oferecendo uma capacidade adequada para a lavagem de diversos utensílios de cozinha.
5. A estrutura suporta equipamentos pesados?
Sim, a construção robusta com tubo quadrado de 40x40mm em aço inoxidável AISI 304 confere à bancada uma excelente capacidade de carga, ideal para o uso intensivo em cozinhas industriais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17018CB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada em aço inoxidável tem 1800mm de largura, 700mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm, adaptando-se perfeitamente ao seu espaço de trabalho. A cuba central soldada mede 500x400x250mm para máxima funcionalidade.
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua excecional resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade. É ideal para ambientes de cozinha profissional onde a higiene é primordial.
Sim, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrada em espaços mais apertados. A montagem é intuitiva e permite uma rápida instalação no seu estabelecimento.
Sim, as patas em tubo quadrado de 40x40mm de aço inoxidável AISI 304 são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia perfeita para os utilizadores.
Esta bancada é ideal para lavagens e preparação de alimentos em cozinhas de restaurantes, hotéis, cafés, bares e qualquer estabelecimento que necessite de uma solução robusta e higiénica. A sua construção mural otimiza o espaço e facilita a limpeza envolvente.
Introdução
A bancada com cuba mural em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 1800x700mm, representa um investimento estratégico para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo os mais elevados padrões de higiene. A sua robustez e design funcional, com cuba soldada e peto posterior, respondem diretamente às exigências de preparação e higienização de utensílios, sendo um pilar essencial para a eficiência operacional e a conformidade com as normas HACCP em estabelecimentos de hotelaria, restauração e catering.
Zona de Preparação Primária em Restaurantes de Volume
Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de produção, esta bancada serve como estação central para a lavagem intensiva de vegetais, frutas e, pontualmente, a pré-lavagem de carnes e peixes. A superfície de trabalho generosa permite a manipulação de grandes quantidades de ingredientes, enquanto a cuba de 500x400x250mm é ideal para imersão de cestos de legumes ou descongelação controlada, acelerando as fases iniciais do processo de confeção e mantendo a área adjacente organizada.
Área de Lavagem de Utensílios de Grande Dimensão em Hotéis
Em hotéis com serviço de banquetes ou cozinhas centrais, a bancada com cuba mural é indispensável na área de lavagem de utensílios. A cuba de dimensões consideráveis facilita a imersão e lavagem manual de panelas de grande volume, tabuleiros GN (Gastronorm) e outros equipamentos que não cabem nas máquinas de lavar louça convencionais. A construção em aço inoxidável AISI 304 assegura a resistência a detergentes agressivos e a facilidade de remoção de resíduos alimentares, contribuindo para a manutenção rigorosa da higiene.
Posto de Trabalho Multifuncional em Cozinhas de Catering
Para empresas de catering, onde a versatilidade e a otimização do espaço são cruciais, esta bancada funciona como um posto de trabalho multifuncional. Pode ser utilizada tanto para a preparação final de pratos frios antes do embalamento, como para a lavagem rápida de utensílios entre diferentes produções. A sua configuração mural liberta espaço no chão, facilitando a movimentação de trolleys e a limpeza, um aspeto crítico em operações de catering que exigem flexibilidade e rápida adaptação a diferentes eventos.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente, próximo a zonas de receção de mercadorias ou de cocção, para minimizar o tempo de deslocação e otimizar o fluxo de trabalho na cozinha. A sua configuração mural permite aproveitar espaços que seriam inutilizados.
- Utilize a altura regulável dos pés (850-900mm) para adaptar a bancada à estatura média da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a ergonomia, o que se traduz em maior produtividade e menor risco de lesões laborais.
- Integre a bancada com acessórios modulares, como escorredores de louça ou prateleiras suspensas, para maximizar a sua funcionalidade e manter a organização. A robustez do AISI 304 permite o acoplamento seguro de equipamentos adicionais.
- Implemente um protocolo de limpeza diário para a bancada e cuba, utilizando produtos específicos para aço inoxidável. A manutenção regular não só preserva o brilho e a higiene, como também prolonga significativamente a vida útil do equipamento.
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