Armário Congelador Inox 400L Profissional
Armário congelador profissional em inox de 400L, com temperatura de -22°C a -18°C e gás R290. Eficiência energética e controlo digital.
Armário Congelador Inox — Armário Congelador — Principais Vantagens
Para qualquer estabelecimento de restauração e hotelaria, a conservação segura e eficiente de alimentos é um pilar incontornável. Este congelador profissional, com uma capacidade generosa de 400 litros, foi concebido para um desempenho rigoroso na preservação de produtos ultracongelados, assegurando a manutenção ideal da cadeia de frio entre os -22ºC e os -18ºC. A sua construção robusta em aço inoxidável não só garante durabilidade num ambiente profissional exigente, como facilita imenso a limpeza, promovendo a higiene.
Equipado com gás refrigerante R290, este modelo distingue-se pela sua notável eficiência energética e compromisso ambiental, contribuindo para a redução significativa dos custos operacionais e para uma gestão mais sustentável do seu negócio. O termostato digital proporciona um controlo de temperatura preciso, e a porta reversível, juntamente com os rodízios traseiros, permite uma adaptação flexível a diversas configurações de espaço, facilitando também as tarefas de limpeza ou manutenção.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é a solução ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, pastelarias e bares que procuram uma solução de congelação fiável e de alta performance. Com 400 litros de volume, é perfeitamente adequado para operações de médio a grande volume, oferecendo amplo espaço para armazenar uma vasta gama de produtos, desde carnes e peixes a vegetais e sobremesas pré-preparadas. A constituição em inox revela-se particularmente benéfica em contextos onde a higiene e a longevidade são critério prioritário.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 600x685x1890 mm |
| Volume | 400 litros |
| Temperatura | -18ºC a -22ºC |
| Gás Refrigerante | R290 |
| Nível de Ruído | 57 dB(A) |
| Consumo | 1,984 kW/24h |
| Grelhas | 6 unidades |
| Potência | 400 W |
| Tensão | 230 V |
| Peso Líquido | 60 kg |
| Peso Bruto | 70 kg |
| Dimensões Embalagem (LxPxA) | 632x737x2030 mm |
Perguntas Frequentes
Q: Quais são as dimensões exatas deste armário congelador e qual o espaço necessário para a sua instalação?
A: O armário congelador possui dimensões de 600x685x1890 mm. Para a instalação, é crucial considerar um espaço adicional ao redor para garantir a ventilação adequada e a abertura confortável da porta. Assegure-se de que dispõe de uma área suficientemente ampla que inclua as dimensões do equipamento mais uma margem de segurança.
Q: Quais são os requisitos de instalação elétrica para este armário congelador?
A: Este armário congelador requer uma tensão de 230 V. É fundamental garantir que a instalação elétrica do local possui uma tomada adequada e um circuito elétrico capaz de suportar a potência de 400 W do equipamento, evitando sobrecargas.
Q: Como se realiza a limpeza e manutenção periódica deste armário congelador para otimizar o seu desempenho e durabilidade?
A: Para a limpeza e manutenção, é recomendável descongelar o aparelho periodicamente (descongelação manual, conforme indicado) e limpar as superfícies internas e externas com produtos suaves e não abrasivos. Verifique regularmente o estado das borrachas da porta e limpe o condensador para assegurar a máxima eficiência e prolongar a vida útil do equipamento.
Q: Este armário congelador inclui grelhas ou acessórios adicionais?
A: Sim, este armário congelador é fornecido com 6 grelhas fixas, o que permite uma organização eficiente do espaço interno. Conta também com 2 pés reguláveis na parte frontal e 2 rodízios na parte traseira para facilitar a movimentação e posicionamento.
Q: Qual o tipo de gás refrigerante utilizado e quais as suas vantagens ambientais e de desempenho?
A: O armário utiliza gás refrigerante R290. Este gás é conhecido pela sua elevada eficiência energética e baixo impacto ambiental, contribuindo para a redução da pegada de carbono. Garante um desempenho de refrigeração superior, mantendo temperaturas estáveis entre -18ºC e -22ºC.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2929.129 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Peso (kg) | 60 kg |
| Dimensões (cm) | 600 × 685 × 1890 cm |
Este armário congelador profissional foi desenhado para operar com uma estabilidade térmica rigorosa, mantendo a temperatura entre -22ºC e -18ºC, essencial para a conservação ideal de produtos congelados em ambientes exigentes de restauração e hotelaria.
O armário congelador utiliza o gás refrigerante R290, reconhecido pela sua elevada eficiência energética e baixo impacto ambiental. Esta escolha contribui para a redução dos custos operacionais e para um negócio mais sustentável, alinhado com as preocupações ecológicas atuais.
Com dimensões de 600x685x1890 mm (largura x profundidade x altura), este armário congelador oferece uma capacidade útil de 400 litros. É uma solução versátil para cozinhas industriais, pastelarias e bares com necessidades de armazenamento de médio a grande volume.
Sim, o equipamento dispõe de porta reversível, o que permite ajustar a abertura ao layout da sua cozinha. Além disso, está equipado com rodízios traseiros que facilitam a sua movimentação para limpeza ou reorganização do espaço, proporcionando maior flexibilidade operacional.
O controlo de temperatura é realizado através de um termostato digital, garantindo precisão e facilidade de ajuste. A construção em aço inoxidável não só confere robustez e durabilidade ao equipamento, como também simplifica significativamente os processos de limpeza e manutenção, cumprindo os mais elevados padrões de higiene.
Introdução
O Armário Congelador Inox de 400L é uma solução robusta e eficiente, concebida especificamente para as exigências da restauração e hotelaria em Portugal. Garante a manutenção rigorosa da cadeia de frio entre -18ºC e -22ºC, essencial para preservar a qualidade e segurança alimentar de produtos ultracongelados. A sua construção em aço inoxidável e a utilização de gás refrigerante R290 sublinham o compromisso com a durabilidade, higiene e sustentabilidade operacional, elementos críticos para qualquer negócio profissional.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis
Fundamental para o armazenamento de produtos semi-preparados, como massas folhadas, bases de sobremesa, ou cortes de carne e peixe congelados. Permite gerir o inventário de forma eficaz, otimizar o tempo de preparação e garantir a disponibilidade de ingredientes fora de época, sem comprometer a sua integridade.
Pastelarias e Padarias
Ideal para conservar massas levedadas, recheios sensíveis ao tempo, ou produtos de pastelaria ultracongelados. A estabilidade da temperatura assegura que a textura e sabor dos produtos se mantêm inalterados até ao momento da finalização, crucial para a qualidade dos produtos de venda ao público.
Serviços de Catering e Eventos
Proporciona capacidade para armazenar grandes volumes de alimentos congelados, desde aperitivos a sobremesas, que serão transportados e finalizados no local do evento. A fiabilidade do equipamento é vital para evitar desperdícios e garantir a segurança alimentar numa operação logística complexa.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário de forma a garantir uma ventilação adequada à volta do condensador, assegurando a máxima eficiência energética e prolongando a vida útil do compressor.
- Realize descongelações periódicas e a limpeza regular do interior e das borrachas da porta para manter a higiene e evitar a formação excessiva de gelo, que pode comprometer a performance térmica.
- Utilize as 6 grelhas fornecidas para otimizar a organização interna, separando os tipos de produtos e facilitando o controlo de stock e a rotação de inventário (FIFO - First In, First Out).
- Verifique regularmente a calibração do termostato digital para assegurar que a temperatura interna corresponde à leitura, garantindo a conformidade com as normas de segurança alimentar.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação