Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
BAR E CAFETARIA Categoria BAR E CAFETARIA O coração do serviço rápido. Desde máquinas de café de alta performance a liquidificadores industriais e mobiliário técnico, oferecemos soluções que otimizam o fluxo de trabalho e elevam a experiência do cliente. Design moderno e robustez para garantir que o seu bar nunca para. Ver categoria

Fritadeira Elétrica de Bancada 9 Litros - Linha 550

0 avaliações
| Fabricante: UDI
Fritadeira Elétrica de Bancada 9 Litros - Linha 550
954,00 
715,50 
+IVA: 880,07 
SKU: UD2129.910
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 715 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Fritadeira elétrica compacta de bancada, 9 litros, 6 kW. Ideal para cozinhas profissionais, possui zona fria e controlo termostático preciso.

Fritadeira de Bancada – Principais Vantagens

Concebida para a exigência da cozinha profissional, esta fritadeira elétrica oferece uma solução eficiente para a confeção de diversos fritos, desde batatas a outros alimentos. O seu formato compacto e a construção robusta em aço inoxidável asseguram durabilidade e uma limpeza simplificada, características cruciais para qualquer ambiente de restauração.

A incorporação da tecnologia de zona fria nas cubas prolonga a vida útil do óleo, minimizando a necessidade de substituição frequente e, consequentemente, reduzindo os custos operacionais do seu negócio. A gestão precisa da temperatura, feita através de termostatos dedicados e de segurança, garante resultados consistentemente crocantes, cumprindo as mais rigorosas normas de segurança alimentar.

Com uma capacidade útil de 9 litros e uma potência de 6 kW, este equipamento é ideal para estabelecimentos que procuram fiabilidade e produtividade. É capaz de satisfazer picos de procura sem comprometer a qualidade dos alimentos, assegurando a máxima satisfação dos seus clientes.

Aplicações Profissionais

Esta fritadeira eletrónica é especialmente indicada para restaurantes, tascas, bares, cafés e outras unidades de hotelaria onde a preparação de fritos é uma parte essencial da ementa. O seu tamanho otimizado para instalações compactas torna-a uma excelente opção para cozinhas com espaço limitado, mas que não abdicam de um desempenho de nível industrial.

É perfeita para confecionar porções individuais ou para complementar a capacidade de outras máquinas de fritura maiores em momentos de grande afluência, garantindo sempre a frescura e o sabor dos alimentos. A sua versatilidade adapta-se a diferentes perfis de utilização, assegurando uma mais-valia na sua cozinha.

Características Técnicas

Característica Valor
Dimensões (LxPxA) 290x550x295/435 mm
Capacidade 9 litros
Peso Líquido 13 kg
Potência 6 kW
Tensão 400 V
Material do Plano de Trabalho Aço inoxidável
Material das Cestas Aço cromado com alça atermínica
Controlo de Temperatura Termostatos e termostatos de segurança
Zona Fria Sim

Perguntas Frequentes

Qual a voltagem necessária para esta fritadeira?
Esta fritadeira industrial requer uma tensão de 400 V para o seu funcionamento adequado. É fundamental que a instalação elétrica seja compatível com esta voltagem para garantir o desempenho e a segurança do equipamento.

Como a zona fria contribui para a durabilidade do óleo?<nA zona fria integrada na cuba impede que resíduos de alimentos, que se desprendam ao fritar, se queimem no fundo. Esta funcionalidade prolonga significativamente a vida útil do óleo, mantendo a qualidade dos fritos e contribuindo para a economia operacional.

É fácil de limpar e manter esta máquina de fritar profissional?Sim, o design otimizado, com o plano de trabalho em aço inoxidável e as cestas em aço cromado, facilita a limpeza rápida e eficiente do equipamento. A sua manutenção regular é simples e essencial para garantir a higiene e a durabilidade do aparelho em cozinhas com elevada exigência.

Quais as dimensões desta fritadeira elétrica de bancada?
Esta fritadeira possui dimensões de 290x550x295/435 mm (Largura x Profundidade x Altura), sendo compacta para se integrar facilmente em diversas configurações de cozinhas profissionais. Verifique o espaço disponível na sua bancada para assegurar uma instalação perfeita.

Que tipo de alimentos posso preparar nesta fritadeira industrial?
Este equipamento é versátil e permite a preparação de uma ampla variedade de alimentos fritos, desde batatas e rissóis a outros produtos típicos de snack-bar. É ideal para unidades de restauração que necessitam de um aparelho fiável para confecionar iguarias crocantes de forma rápida e eficiente.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca UDEX
Modelo UD2129.910
FAQ Q: Quais são as dimensões desta fritadeira elétrica de bancada? A: Esta fritadeira elétrica de bancada possui dimensões de 290x550x295/435 mm, sendo compacta e adequada para diversas configurações de cozinha profissional. Por favor, certifique-se de que dispõe do espaço adequado no seu balcão antes de efetuar a compra para garantir uma instalação sem problemas. Recomenda-se a medição do local de instalação para confirmar a compatibilidade com estas dimensões., Q: Quais são os requisitos de instalação elétrica para esta fritadeira? A: Esta fritadeira elétrica requer uma tensão de 400 V e tem uma potência de 6 kW. É essencial que a instalação elétrica seja realizada por um profissional qualificado, garantindo que o local de utilização possui a capacidade elétrica necessária e a cablagem adequada para suportar esta potência. A segurança elétrica é primordial para o funcionamento correto e durabilidade do equipamento., Q: Como posso limpar e manter a fritadeira para garantir a sua durabilidade? A: A manutenção desta fritadeira é simplificada pelo seu plano de trabalho em aço inoxidável e as cubas com zona fria para prolongar a vida útil do óleo. Para a limpeza diária, utilize detergentes neutros e panos macios. É crucial esvaziar e limpar a cuba após cada período de uso intensivo, seguindo as instruções do manual para uma higiene adequada e para assegurar a máxima durabilidade dos componentes. Verifique anualmente os termostatos., Q: Esta fritadeira possui alguma garantia ou serviço de assistência técnica? A: Sim, a fritadeira possui garantia contra defeitos de fabrico. Para informações detalhadas sobre a garantia e os procedimentos para acionar a assistência técnica, por favor, consulte o manual do produto ou entre em contacto com o nosso serviço de apoio ao cliente. A nossa equipa está disponível para ajudar e responder a quaisquer questões que possa ter sobre a garantia e suporte técnico., Q: Que acessórios são compatíveis ou incluídos com esta fritadeira? A: Esta fritadeira inclui cestas em aço cromado com alça atermínica, projetadas para uso intensivo e seguro. Encontram-se disponíveis acessórios adicionais, como cestos extra ou produtos de limpeza específicos para fritadeiras, que podem ser adquiridos separadamente para otimizar a sua experiência de uso e manutenção. Consulte o nosso catálogo online para verificar a gama completa de acessórios compatíveis com este modelo.
Importado em 20/04/2026
Focus Keyword fritadeira elétrica bancada, fritadeira profissional 9 litros, fritadeira 400V
Importado por ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID 13437
Alt Text Imagens Fritadeira Eletrica Bancada Fre9 400v
Outros Atributos Marca: UDI
Título Original Fritadeira Eletrica Bancada Fre9 400v
Estado WooCommerce publish
Estado Optimização published
Categoria Proposta (IA) CONFEÇÃO > Linha 550 / 600 > Eletricos > Fritadeiras
Categorias Secundárias CONFEÇÃO > Linha 550 / 600 > Eletricos, CONFEÇÃO > Linha 550 / 600, CONFEÇÃO
Upsells (SKU | Título) HRFD10L600S,HRFD15L750S,HRFD15LTRIF750S
Uso Profissional - Dicas Respeite sempre o nível máximo de enchimento da cuba para evitar transbordamentos perigosos durante a inserção de alimentos congelados., Aproveite a zona fria para decantar resíduos sólidos, prolongando a vida útil do óleo em até 30% em comparação com modelos sem esta tecnologia., Realize a filtragem do óleo diariamente com o equipamento desligado para manter a integridade organolética dos alimentos e reduzir custos de matéria-prima., Certifique-se que a instalação elétrica suporta a carga de 400V para garantir que as resistências operam na potência nominal de 6 kW.
Uso Profissional - Perfis Chef de Cozinha e Responsável de Operações, Proprietário de Estabelecimento HORECA, Gestor de Unidades de Restauração Coletiva
Descrição Curta Original <p>As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.</p>
Descrição Original (1/2) <p>Dimensões: 290x550x295/435 mm<br /> Capacidade 9<br /> Peso liquido: 13 kg<br /> Potência: 6 kw</p> <p>Tensão: 400 V</p>
Cross-sells (SKU | Título) HRMF6004S,HRFTE6006S
Uso Profissional - Casos de Uso Serviço de Snack-Bar e Cervejaria: Utilizada para a confeção rápida de batatas fritas e snacks tradicionais, onde a recuperação térmica imediata de 6 kW garante que o óleo não perca temperatura entre doses sucessivas., Cozinhas de Finalização em Restaurantes: Atua como posto de fritura dedicado para guarnições ou entradas específicas, evitando a contaminação de sabores e libertando a linha principal de confeção durante picos de serviço., Operações de Catering e Eventos: Devido ao seu design de bancada e ligação trifásica, é ideal para setups temporários que necessitam de fritura de alta cadência com controlo rigoroso de temperatura em espaços reduzidos.
Uso Profissional - Introdução A Fritadeira Elétrica de Bancada da Linha 550 é uma solução de alta performance para cozinhas profissionais que exigem produtividade num formato compacto, combinando 6 kW de potência com um sistema de zona fria que otimiza os custos operacionais.
Peso (kg) 13 kg
Dimensões (cm) 290 × 550 × 295 cm

Esta fritadeira requer uma tensão de 400 V para um funcionamento adequado. É essencial que a instalação elétrica seja realizada por um profissional qualificado, garantindo que o local de utilização possui a capacidade elétrica necessária e a cablagem adequada para suportar esta potência.

A zona fria na cuba evita que resíduos de alimentos que se desprendam queimem no fundo. Isso prolonga significativamente a vida útil do óleo e mantém a qualidade dos fritos por mais tempo, reduzindo os custos operacionais do seu estabelecimento.

Sim, a limpeza desta fritadeira é simplificada pelo seu plano de trabalho em aço inoxidável e as cestas em aço cromado. Estes materiais foram concebidos para uma limpeza fácil e rápida, garantindo a higiene necessária em qualquer cozinha profissional.

Esta fritadeira inclui cestas em aço cromado com alça atermínica, projetadas para uso intensivo e seguro. Encontram-se disponíveis acessórios adicionais, como cestos extra ou produtos de limpeza específicos para fritadeiras, que podem ser adquiridos separadamente.

Esta fritadeira elétrica de bancada possui dimensões de 290x550x295/435 mm, sendo compacta e adequada para diversas configurações de cozinha profissional. Por favor, certifique-se de que dispõe do espaço adequado no seu balcão antes de efetuar a compra.

Introdução

A Fritadeira Elétrica de Bancada de 9 Litros da Linha 550 é um equipamento fundamental para qualquer operação de hotelaria e restauração em Portugal que exija capacidade de resposta ágil e resultados de fritura consistentes. A sua concepção compacta e robusta, aliada à tecnologia de zona fria e controlo preciso de temperatura, otimiza a eficiência operacional, prolonga a vida útil do óleo e assegura a qualidade e segurança alimentar dos produtos fritos, mesmo em ambientes de elevada procura.

Restaurantes e Cervejarias com Menus de Diária

Em restaurantes e cervejarias que oferecem menus de diária, este equipamento é ideal para a confeção rápida e contínua de acompanhamentos como batatas fritas, rissóis, ou pataniscas de bacalhau. A sua capacidade de 9 litros permite gerir picos de procura ao almoço ou jantar, garantindo que os pratos chegam à mesa com a crocância e temperatura ideais, sem comprometer a fluidez do serviço.

Bares e Snack-Bares com Oferta de Petiscos

Para bares e snack-bares, onde os petiscos fritos são um elemento central da oferta, a fritadeira de bancada de 9 litros é uma solução versátil. Permite preparar desde chamuças e croquetes a asas de frango, mantendo a consistência na fritura. A sua dimensão compacta é uma vantagem em espaços de cozinha mais reduzidos, enquanto a zona fria contribui para a economia de óleo, um fator crítico na gestão de custos operacionais.

Catering e Eventos Temporários

Em operações de catering ou em eventos temporários (festivais, feiras gastronómicas), a mobilidade e a facilidade de instalação desta fritadeira são cruciais. A sua potência de 6 kW assegura um aquecimento rápido e recuperação de temperatura eficaz, permitindo servir grandes volumes de fritos em curtos períodos, mantendo a qualidade e a segurança alimentar, mesmo em contextos de cozinha adaptada.

Dicas Profissionais

  • Aproveite a função de zona fria para otimizar a vida útil do óleo. A remoção regular dos resíduos acumulados no fundo da cuba minimiza a degradação do óleo, resultando em fritos de melhor qualidade e uma redução significativa nos custos de substituição.
  • Para garantir a máxima eficiência energética e a qualidade constante dos fritos, calibre periodicamente os termostatos. Variações na temperatura podem levar a produtos mal cozinhados ou excessivamente oleosos, impactando a satisfação do cliente.
  • Implemente um plano de limpeza diário rigoroso, focando na cuba e nos cestos. O aço inoxidável facilita a higienização, mas a acumulação de gordura carbonizada pode afetar o sabor dos alimentos e a durabilidade do equipamento.
  • Considere a aquisição de cestos adicionais para otimizar o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência. Ter cestos prontos para uso permite uma transição mais rápida entre lotes, mantendo a produtividade sem comprometer a qualidade da fritura.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Restaurante ou Unidade Hoteleira
  • Comprador de Equipamentos de Hotelaria

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow