Máquina de Cubos de Gelo Comercial 44kg/24h, Cuba 12kg

Máquina de Cubos de Gelo — Produção de Gelo de Qualidade Superior — Principais Vantagens

Concebida especificamente para o segmento de restauração e hotelaria, este equipamento gerador de gelo destaca-se pela sua notável eficiência e inquestionável fiabilidade. Produz pedras de gelo densas e cristalinas, perfeitamente adequadas para uma ampla gama de bebidas, garantindo a satisfação e a experiência premium dos seus clientes. O design inovador do sistema de pulverização em evaporador horizontal assegura a pureza e a formação impecável do gelo, enquanto a água rica em minerais é removida de forma eficaz em cada ciclo de produção.

Com uma capacidade diária considerável e um compartimento de armazenamento generoso, este aparelho minimiza a necessidade de reabastecimentos constantes, otimizando as dinâmicas de serviço do seu estabelecimento. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, com acabamento tipo Scotch Brite, confere-lhe uma durabilidade excecional e resistência superior à corrosão. Adicionalmente, a superfície facilita a higienização e a manutenção, características essenciais em ambientes profissionais de elevada exigência.

O funcionamento eletromecânico simplificado e a solidez da sua estrutura garantem uma operação contínua e sem sobressaltos. A classe tropical de +43 °C assegura um desempenho consistente e fiável, mesmo nas condições ambientais mais adversas, garantindo que o seu negócio nunca fique sem gelo de excelência.

Aplicações Profissionais

Esta unidade de produção de gelo é a opção ideal para uma diversidade de estabelecimentos comerciais, incluindo restaurantes de alta gastronomia, bares com grande afluência, hotéis com serviço completo e cozinhas industriais que requerem um fornecimento ininterrupto de gelo premium. É particularmente indicada para a confeção de cocktails, para o arrefecimento de bebidas e para a conservação de alimentos frescos, suportando operações de médio a grande volume.

Revela-se indispensável em locais onde a procura por gelo é elevada e onde a qualidade estética e funcional do cubo de gelo é crucial para a experiência do consumidor. Capaz de gerar até 44 kg de gelo por dia, com cubos de 13 gramas, satisfaz as exigências mais elevadas do sector, assegurando que o seu serviço decorre sem interrupções indesejadas.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade de produção diária e as dimensões desta máquina de gelo?
Esta máquina de gelo industrial consegue produzir até 44 kg de cubos de gelo a cada 24 horas. As suas dimensões são 500x630x920 mm (largura x profundidade x altura), o que facilita a integração em diversos espaços profissionais.

Que tipo de cubos de gelo são produzidos e para que aplicações são mais adequados?
A máquina produz cubos de gelo maciços de 13 gramas, que são ideais para o arrefecimento rápido de bebidas, sem diluição excessiva, sendo bastante apreciados em bares e para a preparação de cocktails.

Como o sistema garante a pureza e a qualidade do gelo?
O sistema de pulverização em evaporador horizontal assegura que apenas a água mais pura forma gelo, enquanto a água rica em minerais é eficientemente removida no final de cada ciclo, resultando em cubos puros e cristalinos.

Quais os requisitos de instalação e manutenção para um funcionamento otimizado?
Requer uma ligação elétrica de 230 V e uma hídrica com consumo de 15 L/kg de gelo. Para otimizar a qualidade e prolongar a vida útil do equipamento, recomenda-se a instalação de um filtro de água.

É possível utilizar esta máquina em ambientes com temperaturas elevadas?
Sim, a máquina foi concebida com uma classe tropical de +43 °C, o que lhe permite operar de forma eficaz e fiável mesmo em ambientes de cozinha mais quentes, garantindo a produção contínua de gelo de qualidade.