Vitrine Congeladora Panorâmica Estática -25ºC a -15ºC

Vitrine congeladora estática de 457 litros, -25º/-15ºC, com iluminação LED e gestão HACCP. Ideal para a exposição de produtos congelados.
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Vitrine congeladora estática de 457 litros, -25º/-15ºC, com iluminação LED e gestão HACCP. Ideal para a exposição de produtos congelados.
Este expositor congelador estático é a solução de excelência para estabelecimentos que procuram máxima visibilidade e conservação otimizada de produtos congelados. Concebida para utilização intensiva, esta unidade oferece refrigeração eficiente e estável entre -25ºC e -15ºC, assegurando a integridade e qualidade dos seus artigos por mais tempo.
O design contemporâneo e elegante desta montra profissional incorpora características que aprimoram a experiência tanto para o operador como para o cliente. O sistema anti-condensação e a iluminação LED de alta intensidade garantem uma apresentação irrepreensível, enquanto o sensor de proximidade PIR Sense ajusta a luminosidade, promovendo uma maior interação com os produtos e uma notável poupança energética.
Este showcase congelador é perfeitamente adequado para uma vasta gama de negócios, desde pastelarias e gelatarias a supermercados, lojas de conveniência, e qualquer tipo de restauração que necessite de expor artigos ultracongelados, como gelados, sobremesas variadas, refeições pré-cozinhadas ou produtos de padaria. Com uma capacidade de 457 litros e cinco grelhas de evaporação estática, permite uma organização prática e uma conservação homogénea, mesmo em períodos de maior movimento. A gestão de alarmes HACCP, através de uma placa eletrónica intuitiva, reforça a segurança alimentar e a conformidade com as normas do setor.
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 890x760x2020 mm |
| Volume | 457 litros |
| Temperatura de Refrigeração | -25ºC a -15ºC |
| Humidade Relativa | 75% |
| Gás Refrigerante | R290 |
| Descongelação | Manual (A/M** AR/GQ) |
| Refrigeração | Estática (S/V S) |
| Dimensão Prateleira | 650x420 mm / 650x460 mm |
| Número de Prateleiras | 1 |
| Número de Grelhas | 5 |
| Peso Líquido | 228 kg |
| Peso Bruto | 253 kg |
| Potência Elétrica | 0,93 kW |
| Potência do Grupo Frigorífico | 1052 W |
| Tensão | 230 V |
Q: Quais as dimensões desta vitrine congeladora e o espaço necessário para instalação?
A: Esta vitrine congeladora panorâmica tem dimensões de 890x760x2020 mm (largura x profundidade x altura). Para garantir uma ventilação adequada e facilitar a manutenção, recomendamos deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira do equipamento.
Q: Quais os requisitos elétricos para instalar a vitrine congeladora estática?
A: A vitrine congeladora requer uma tensão de 230 V com uma potência elétrica de 0,93 kW. É fundamental que a instalação elétrica seja realizada por um profissional qualificado e que o circuito tenha capacidade suficiente para suportar esta carga, cumprindo todas as normas de segurança elétricas em vigor.
Q: Como se deve efetuar a manutenção e limpeza desta vitrine congeladora?
A: A limpeza regular da vitrine deve ser feita com um pano macio e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. A descongelação é manual e deve ser feita periodicamente para garantir a eficiência do equipamento. Recomenda-se também verificar e limpar as grelhas de ventilação para evitar obstruções e garantir o bom funcionamento do sistema de refrigeração. A gestão eletrónica com alarmes HACCP ajuda a monitorizar e manter a segurança alimentar.
Q: A vitrine congeladora inclui acessórios?
A: A vitrine vem equipada com 5 grelhas para exposição dos produtos, com dimensões de 650x420/650x460 mm. Não estão incluídos acessórios adicionais, mas poderá consultar o nosso catálogo para encontrar produtos compatíveis que complementem a sua utilização, como utensílios para organização interna.
Q: Quais as vantagens da refrigeração estática nesta vitrine?
A: A refrigeração estática é ideal para produtos congelados, pois minimiza a desidratação e mantém uma temperatura mais uniforme e constante no interior da vitrine, preservando a qualidade dos alimentos por mais tempo. As 5 grelhas de evaporação estática garantem uma distribuição eficaz do frio em todas as prateleiras.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2186.384 |
|---|---|
| Marca | UDI |
| Peso (kg) | 228 kg |
| Dimensões (cm) | 890 × 760 × 2020 cm |
Esta vitrine é projetada para operar entre -25ºC e -15ºC, sendo ideal para a conservação de uma ampla variedade de produtos ultracongelados, assegurando a sua qualidade e segurança alimentar.
É perfeita para estabelecimentos que precisam de um expositor visualmente atrativo e eficaz para gelados, pão congelado, sobremesas, ou outros artigos que requeiram baixas temperaturas de conservação.
A descongelação é operada manualmente, permitindo um controlo preciso e uma manutenção simples do equipamento, crucial para a sua longevidade e eficiência.
Esta vitrine congeladora panorâmica tem dimensões de 890x760x2020 mm (largura x profundidade x altura). Para garantir uma ventilação adequada, recomendamos deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira do equipamento.
A vitrine congeladora requer uma tensão de 230 V com uma potência elétrica de 0,93 kW. É fundamental que a instalação elétrica seja realizada por um profissional qualificado, assegurando o cumprimento das normas de segurança elétrica.
A Vitrine Congeladora Panorâmica Estática, com controlo de temperatura entre -25ºC e -15ºC, é uma solução robusta e esteticamente concebida para a exposição e conservação de produtos ultracongelados em ambientes profissionais. O seu design com sistema anti-condensação e iluminação LED de alta intensidade, aliada à refrigeração estática que minimiza a desidratação, garante a máxima visibilidade e a integridade de produtos como gelados, sobremesas e refeições pré-confeccionadas, otimizando a experiência do cliente e a eficiência operacional em estabelecimentos de hotelaria, restauração e catering.
Neste contexto, a vitrine é indispensável para a exposição apelativa de gelados artesanais, semifrios e sobremesas ultracongeladas. A refrigeração estática assegura que a textura e consistência dos produtos são mantidas, evitando a formação de cristais de gelo indesejados. O sistema anti-condensação garante que a visibilidade é contínua, mesmo em ambientes com alta humidade, crucial para a decisão de compra por impulso do cliente.
Em hotéis e resorts, esta vitrine permite apresentar uma seleção diversificada de produtos de padaria e pastelaria congelados, como croissants, pães e bolos individuais, que podem ser regenerados no momento. A sua capacidade de 457 litros e as cinco grelhas facilitam a organização e o rápido reabastecimento, garantindo uma oferta contínua e de qualidade, sem comprometer a temperatura de conservação e a segurança alimentar, monitorizada pelos alarmes HACCP.
Para restaurantes de alta gastronomia ou buffets que oferecem refeições pré-confeccionadas ou ingredientes congelados premium (mariscos, massas frescas), esta vitrine serve como um ponto de venda ou apresentação visual. Permite aos clientes ou à equipa de cozinha visualizar a qualidade dos produtos antes da sua seleção, enquanto a temperatura rigorosamente controlada (-25ºC a -15ºC) preserva as características organolépticas e nutricionais dos alimentos, reduzindo o desperdício e otimizando a gestão de stock.
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
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