Triturador de Detritos Elétrico Z106 1,5 Hp 400V

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Brand: UDI
SKU: UD2103.003
Price: 2562.75 EUR
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Triturador de Detritos Elétrico Z106 1,5 Hp 400V

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Ficha Técnica PDF

Triturador elétrico profissional Z106, 1,5 Hp, ideal para cozinhas industriais e restaurantes. Capacidade de 50-70 kg/h.

Triturador Detritos Elétrico — Triturador de Detritos — Principais Vantagens

O Triturador de Detritos Elétrico Z106 constitui uma solução robusta e altamente eficaz para a gestão de resíduos orgânicos em ambientes de restauração, hotelaria e cantinas. Concebido para operar sob exigências intensas, este equipamento assegura uma diminuição significativa do volume de desperdícios, otimizando o saneamento do espaço e contribuindo para um ambiente de trabalho mais limpo e organizado.

Com uma capacidade de processamento de 50 a 70 kg por hora e uma potência de 1,5 Hp, o modelo Z106 lida de forma competente com uma diversidade de materiais residuais, desde legumes e ossos a conchas e vidro. Esta adaptabilidade torna-o essencial em cozinhas com elevada produção de descarte que procuram sustentabilidade e maior eficácia nas suas operações diárias.

A sua instalação sem móvel oferece grande flexibilidade, integrando-se facilmente em variados arranjos de cozinhas profissionais. Ao fragmentar os restos em partículas diminutas, este equipamento minimiza a acumulação e degradação dos detritos, promovendo um ambiente sanitário e em total conformidade com as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar.

Aplicações Profissionais

Este aparelho é perfeitamente adequado para uma ampla gama de estabelecimentos do setor hoteleiro e da restauração, incluindo cozinhas centrais, restaurantes de grande volume, mercados de produtos frescos e peixarias. É também uma escolha privilegiada para embarcações de pequeno e médio porte, onde a organização dos resíduos é uma prioridade crucial.

A sua aptidão para desintegrar diferentes categorias de resíduos faz dele uma ferramenta indispensável para cozinhas que necessitam de uma estratégia global para a eliminação de sobras alimentares. Contribui para diminuir a frequência da recolha de lixo e para a otimização dos custos operacionais, tornando-se um investimento inteligente para qualquer negócio.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (LxPxA)	170x190x445 mm
Diâmetro da Entrada	90 mm
Peso Líquido	17 kg
Capacidade de Eliminação	50-70 kg/h
Potência	1,5 Hp
Tensão	400 V
Móvel	Não incluído

Perguntas Frequentes

Quais os tipos de resíduos que este triturador pode processar?
Este equipamento tritura uma vasta gama de materiais, incluindo vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos. A sua versatilidade torna-o adequado para diversas exigências do setor da restauração e hotelaria.

É possível adquirir este triturador com móvel?
Não, o Triturador de Detritos Z106 nesta versão é fornecido sem móvel, o que permite uma integração mais personalizada nas infraestruturas de cozinha já existentes. Contudo, existem outras configurações opcionais com recipiente que podem ser consultadas.

Qual a vantagem de utilizar um equipamento para detritos em espaços comunitários?
A implementação de um triturador de detritos em locais como restaurantes e cantinas promove a higiene local, minimiza o volume de lixo, otimiza a gestão de resíduos e contribui para a redução de pragas, assegurando um ambiente operacional mais limpo e eficaz.

Quais são os requisitos de instalação elétrica para este triturador?
Este triturador de desperdícios elétrico funciona com uma tensão de 400 V e uma potência de 1,5 Hp. É fundamental que a instalação elétrica cumpra todas as normas de segurança para equipamentos industriais e seja executada por um técnico qualificado, garantindo assim a sua correta operacionalidade e segurança.

Como se realiza a manutenção e limpeza do triturador de resíduos Z106?
A manutenção do Triturador de Detritos Elétrico Z106 é bastante simples. Recomenda-se a limpeza interna com água após cada uso para remoção de resíduos. É crucial seguir as instruções do manual para assegurar a longevidade do equipamento e, para limpezas profundas, desligá-lo da corrente e usar produtos não abrasivos.

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Marca	UDEX
Modelo	UD2103.003
FAQ	Q: Quais são as dimensões do Triturador de Detritos Elétrico Z106 e que espaço ocupa? A: O Triturador de Detritos Elétrico Z106 possui dimensões de 170x190x445 mm. É um equipamento compacto, ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, cantinas e embarcações. Recomenda-se prever espaço adicional para manutenção e acesso à entrada de 90 mm., Q: Quais os requisitos de instalação elétrica para o Triturador de Detritos Elétrico Z106? A: Este triturador detritos elétrico opera com uma tensão de 400 V e uma potência de 1,5 Hp. É essencial que a instalação elétrica cumpra as normas de segurança para equipamentos industriais e seja realizada por um técnico qualificado, garantindo o correto funcionamento e a segurança operacional., Q: Como proceder à manutenção e limpeza do triturador de detritos Z106? A: A manutenção do Triturador de Detritos Elétrico Z106 é simples. Após cada utilização, recomendamos a limpeza interna com água para remover resíduos, evitando a estagnação. É crucial seguir as instruções do manual para garantir a longevidade do equipamento. Para limpezas mais profundas, desligue sempre da corrente elétrica e use produtos de limpeza não abrasivos., Q: Que tipos de resíduos podem ser triturados pelo modelo Z106? A: O Triturador de Detritos Elétrico Z106 é versátil e capaz de processar uma vasta gama de resíduos orgânicos e alguns não orgânicos. Pode triturar vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, tornando-o ideal para uma gestão de resíduos eficiente em ambientes profissionais.
Importado em	20/04/2026
Focus Keyword	Triturador Detritos Elétrico, Triturador Cozinha Industrial, Triturador de Lixo Horeca
Importado por	ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID	12817
Alt Text Imagens	Triturador Detritos Z106 Sem Movel Triturador de detritos Z106 azul para lava-loiça com comando elétrico e cabos, ideal para gestão de resíduos alimentares.
Outros Atributos	Marca: UDI
Título Original	Triturador Detritos Z106 Sem Movel
Estado WooCommerce	publish
Estado Optimização	published
Categoria Proposta (IA)	PREPARAÇÃO DINÂMICA > Triturador Detritos Lixo
Categorias Secundárias	PREPARAÇÃO DINÂMICA
Upsells (SKU \| Título)	HRCE6P750H,HRFD10L10LTRIF600E,HRFD10L10L600E,HRFD15L15L750E
Uso Profissional - Dicas	Garanta um fluxo de água constante durante a operação para arrefecer o motor e facilitar o transporte centrífugo das partículas trituradas pela tubagem., Realize a limpeza periódica do sistema de corte com gelo e cascas de citrinos para remover depósitos de gordura e neutralizar odores sem danificar as lâminas., Verifique regularmente o estado das juntas de vedação na instalação sob a bancada para evitar infiltrações na parte elétrica do motor de 400V., Utilize a capacidade de processamento de vidro apenas para quebras acidentais, priorizando sempre a reciclagem seletiva para otimização de custos de gestão de resíduos.
Uso Profissional - Perfis	Chefes de Cozinha Executivos e Gestores de F&B, Diretores de Operações Hoteleiras e Facility Managers, Responsáveis de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP)
Descrição Curta Original	<p>O triturador de lixo Modelo Z106 foi concebido para ser utilizado em espaços comunitários como:<br /> cantinas, restaurantes, mercados de frutas e vegetais, mercados de peixe e principalmente em embarcações de pequeno e médio porte.<br /> O triturador modelo Z106 garante resultados mesmo a funcionar em condições extremas e pode ser fornecido com ou sem recipiente. Ao triturar os resíduos em partes minuscúlas este equipamento poderá ser utilizado para: vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, eliminando a estagnação e a putrefação dos resíduos.</p>
Descrição Original (1/2)	<p>Dimensões: 170x190x445 mm<br /> Sem Móvel S<br /> Com Móvel N<br /> Diâmetro Entrada 90 mm<br /> Peso liquido: 17 kg<br /> Capacidade eliminação 50-70 kg/h<br /> Potência: 1,5 Hp</p> <p>Tensão: 400 V</p>
Cross-sells (SKU \| Título)	HRBME9008E,HRMF9004E,HRMF6004E,HRMF6004S
Uso Profissional - Casos de Uso	Cozinhas centrais e unidades de produção alimentar: Utilizado na zona de preparação de vegetais e carnes para eliminar imediatamente aparas, cascas e pequenos ossos, evitando a acumulação de contentores de lixo orgânico em áreas climatizadas de produção. Este fluxo contínuo de eliminação aumenta a segurança alimentar ao reduzir a proliferação de bactérias e odores., Zonas de lavagem de loiça de grande volume: Integrado em bancadas de receção de louça suja, o Z106 processa os restos de comida dos pratos dos clientes, incluindo conchas de marisco e pequenos resíduos de vidro acidentais. Esta integração acelera o ciclo de lavagem e reduz a necessidade de triagem manual exaustiva antes da entrada nas máquinas de lavagem de túnel., Gestão de resíduos em embarcações e unidades remotas: Aplicado em navios de cruzeiro ou plataformas onde o espaço de armazenamento é limitado e a gestão de lixo é regulada por normas rigorosas. O triturador reduz o volume de resíduos sólidos em até 80%, facilitando o armazenamento compacto e o tratamento posterior em conformidade com as normas ambientais marítimas.
Uso Profissional - Introdução	O Triturador de Detritos Elétrico Z106 é um componente crítico na gestão de resíduos de alta performance, concebido para transformar subprodutos orgânicos e materiais rígidos em partículas minúsculas diretamente no ponto de origem. Com um motor de 1,5 Hp e alimentação trifásica de 400V, este equipamento industrial permite uma redução drástica no volume de resíduos acumulados, mitigando riscos biológicos e otimizando a logística de limpeza em unidades de restauração coletiva e hotelaria com elevado fluxo de serviço.
Peso (kg)	70 kg
Dimensões (cm)	170 × 190 × 445 cm

Quais os tipos de resíduos que este triturador pode processar?

Este equipamento tritura vegetais, ossos, nozes, conchas, papel biodegradável, vidro e cascas de ovos, tornando-o versátil para diversas necessidades da restauração, otimizando a gestão de resíduos.

É possível adquirir este triturador com móvel?

Não, o Triturador de Detritos Elétrico Z106 é fornecido sem móvel, permitindo uma integração flexível nas estruturas existentes da cozinha. Contudo, existem versões opcionais com recipiente que podem ser consultadas para maior adaptabilidade.

Qual a vantagem de utilizar um triturador de detritos em espaços comunitários?

A utilização de um triturador de detritos melhora a higiene, reduz o volume de lixo e otimiza a gestão de resíduos em espaços como restaurantes e cantinas. Minimiza a presença de pragas, promovendo um ambiente de trabalho mais limpo e eficiente.

Quais são as dimensões do Triturador de Detritos Elétrico Z106 e que espaço ocupa?

O Triturador de Detritos Elétrico Z106 possui dimensões compactas de 170x190x445 mm. É ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, cantinas e embarcações, com um diâmetro de entrada de 90 mm para fácil utilização.

Quais os requisitos de instalação elétrica para o Triturador de Detritos Elétrico Z106?

Este triturador de detritos elétrico opera com uma tensão de 400 V e uma potência de 1,5 Hp. É primordial que a instalação elétrica cumpra as normas de segurança para equipamentos industriais e seja realizada por um técnico qualificado, garantindo o correto funcionamento e a segurança operacional para o seu negócio.

Introdução

O Triturador de Detritos Elétrico Z106 é um equipamento indispensável para a gestão eficiente de resíduos orgânicos em operações de hotelaria, restauração e catering. Com a sua capacidade de processamento de 50 a 70 kg/h e potência de 1,5 Hp, este triturador foi concebido para reduzir drasticamente o volume de desperdícios, otimizando o saneamento, minimizando os custos de recolha de lixo e promovendo um ambiente de trabalho mais higiénico e produtivo, em conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar.

Cozinhas Centrais de Hotéis e Resorts

Em cozinhas com elevada produção de refeições, como as de hotéis e resorts, o Z106 é fundamental para processar rapidamente grandes volumes de restos de preparação e sobras pós-consumo, desde cascas de vegetais a pequenos ossos e conchas. A sua integração direta no fluxo de trabalho reduz a acumulação de resíduos na linha de produção, evitando odores e pragas, e agilizando a limpeza dos postos de trabalho.

Restaurantes de Grande Volume e Cantinas

Em restaurantes com alta rotatividade e cantinas industriais, a gestão de resíduos é um desafio constante. O triturador Z106 permite a eliminação imediata de detritos de pratos e tabuleiros, incluindo resíduos mais complexos como vidro partido acidentalmente, diretamente no ponto de descarte. Isto otimiza o trabalho da equipa de copa, reduzindo o tempo de manuseamento do lixo e a frequência de esvaziamento dos contentores externos.

Embarcações (Cruzeiros, Ferries, Iates)

A bordo de embarcações, onde o espaço e a gestão de resíduos são críticos, o Z106 oferece uma solução compacta e eficiente. Permite a fragmentação de todo o tipo de resíduos alimentares e alguns não alimentares, facilitando o armazenamento e descarte posterior em terra, ou em conformidade com as diretrizes marítimas de descarte, contribuindo para a higiene e conformidade ambiental em espaços confinados.

Dicas Profissionais

Posicione o triturador estrategicamente próximo às áreas de preparação e lavagem de loiça para minimizar os movimentos e otimizar o fluxo de trabalho na gestão de resíduos.
Realize a limpeza interna com água abundante após cada período de pico de utilização para prevenir a acumulação de resíduos e a proliferação de bactérias, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo a higiene.
Invista na formação da equipa sobre os tipos de resíduos aceitáveis e a operação correta do triturador, prevenindo avarias e garantindo a máxima eficiência operacional.
Considere a instalação de um sistema de pré-lavagem ou raspagem de pratos em conjunto com o triturador para maximizar a sua eficácia e reduzir o consumo de água na lavagem subsequente.