Vitrine Refrigerada para Tapas Estática
Vitrine refrigerada estática para tapas, em preto, com portas de correr traseiras. Ideal para a exposição e conservação de alimentos frescos.
Vitrine Refrigerada — Vantagens Chave
Concebida para a dinâmica agitada de qualquer bar ou restaurante, a nossa expositora refrigerada estática realça a apresentação dos seus produtos. Com um design elegante em preto e portas de correr traseiras, este balcão frigorífico oferece uma solução prática e esteticamente agradável para manter as suas tapas frescas e visíveis. A refrigeração estática otimiza a conservação dos alimentos, garantindo que cheguem à mesa dos seus clientes com a máxima qualidade.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é a escolha ideal para estabelecimentos que procuram um balcão refrigerado versátil e robusto. Seja em restaurantes, pastelarias, snack-bares ou hotéis, permite expor uma variedade de iguarias frias, desde tapas a sobremesas e saladas. As portas de correr na parte traseira facilitam o acesso e a reposição, tornando-a particularmente eficiente em ambientes de serviço rápido. Além disso, a sua estética moderna integra-se perfeitamente em diferentes decorações, elevando o nível visual do seu espaço.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Peso | 45 kg |
| Gás Refrigerante | R600A (RECOMENDADO) |
| Potência | 90W |
| Voltagem | 230V-50HZ |
| Variação de Temperatura | +2/+6 ºC |
| Compressor | Compressor do Cliente |
| Potência de Refrigeração | Sem Grupo |
| Prateleiras | 0 |
| Classe Climática | Classe B |
| Tipo de Produto | Refrigeração Estática |
| Sistema de Refrigeração | Remoto |
| Evaporador | Estático |
| Instalação | Instalador Necessário |
| Tipo de Vidro | Vidro Temperado |
| Tipo de Porta | Portas de Correr Traseiras |
| Termostato | Alto Brilho em Branco Ártico F20 |
Perguntas Frequentes
1. Qual a capacidade de arrefecimento desta vitrine?
Esta vitrine foi concebida para manter uma temperatura de +2 a +6 ºC, ideal para a conservação de tapas e outros alimentos frescos. A sua refrigeração estática assegura uma distribuição uniforme do frio, crucial para a qualidade dos produtos.
2. Que tipo de gás refrigerante utiliza o equipamento?
O equipamento opera com gás R600A, um refrigerante ecológico e eficiente recomendado para sistemas de refrigeração modernos. Contribui para um funcionamento mais sustentável e com menor impacto ambiental.
3. É necessária alguma instalação específica para este balcão refrigerado?
Sim, a instalação deste equipamento requer a intervenção de um técnico especializado, pois o sistema de refrigeração é remoto. Garante-se assim o correto funcionamento e a conformidade com as normas de segurança.
4. Quais as características das portas da vitrine?
A vitrine está equipada com portas de correr traseiras de vidro temperado, que oferecem fácil acesso para servir e reabastecer as iguarias. O vidro temperado confere maior durabilidade e segurança em ambientes comerciais exigentes.
5. Este equipamento é adequado para todos os tipos de estabelecimentos comerciais?
A versatilidade da vitrine, aliada ao seu design robusto e estático, torna-a ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como bares, restaurantes, pastelarias e hotéis, onde a apresentação e conservação de alimentos frios são prioritárias.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLVTLG6GRZ |
| EAN | 8436630924959 |
| Peso (kg) | 45 kg |
Esta vitrine refrigerada estática foi projetada para manter os alimentos frescos, operando dentro de uma gama de temperatura constante entre +2ºC e +6ºC. É ideal para a conservação de tapas e outros petiscos em condições ótimas de segurança alimentar.
Para um desempenho eficiente, é recomendado o uso de gás refrigerante R600A. A vitrine vem preparada para trabalhar com um compressor fornecido pelo cliente, permitindo flexibilidade na instalação de acordo com as necessidades específicas do seu estabelecimento.
A instalação desta vitrine refrigerada requer a intervenção de um instalador qualificado. Recomenda-se a contratação de um profissional para assegurar que a conexão do sistema de refrigeração e o grupo remoto sejam realizados corretamente, garantindo o funcionamento ideal do equipamento.
Este equipamento utiliza um sistema de refrigeração estática com evaporador estático, ideal para a conservação de tapas e alimentos delicados. A refrigeração é feita por grupo remoto, o que permite uma maior flexibilidade na disposição do espaço e reduz o ruído no ambiente de serviço.
A vitrine possui vidro temperado, proporcionando uma excelente visibilidade dos produtos. O acesso aos alimentos é facilitado por portas de correr traseiras, permitindo que a equipa de serviço reponha e retire os produtos de forma prática e eficiente, mantendo a temperatura interna estável.
Introdução
A vitrine refrigerada estática para tapas é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração em Portugal que pretenda otimizar a apresentação e conservação de iguarias frias. Projetada para integrar-se harmoniosamente no balcão de serviço, este equipamento assegura a manutenção rigorosa da cadeia de frio entre +2°C e +6°C, fundamental para a segurança alimentar e a qualidade organoléptica de tapas, petiscos e sobremesas. A sua refrigeração estática, aliada ao design em vidro temperado e portas de correr traseiras, proporciona uma solução eficiente e esteticamente apelativa, elevando a experiência do cliente e a operacionalidade da equipa.
Bar de Tapas e Petiscos
Em bares de tapas, este equipamento permite expor uma vasta gama de petiscos frios, desde saladas de polvo, moelas, ovos verdes e saladas russas, mantendo-os à temperatura ideal de serviço. A visibilidade é maximizada pelo vidro temperado, incentivando o consumo por impulso, enquanto as portas traseiras agilizam o reabastecimento e o serviço durante picos de afluência.
Buffet de Pequeno-Almoço em Hotéis
No contexto de um pequeno-almoço buffet em hotéis, a vitrine é ideal para apresentar iogurtes, frutas laminadas, queijos frescos, charcutaria fatiada e compotas que requerem refrigeração. A sua funcionalidade estática garante que os produtos não desidratem, mantendo a frescura e a textura, e o acesso facilitado pelas portas de correr otimiza a reposição pela equipa de sala.
Serviço de Catering para Eventos
Para empresas de catering, este equipamento oferece uma solução versátil para a exposição de canapés frios, verrines e sobremesas individuais em eventos. A capacidade de manter a temperatura controlada, mesmo em ambientes mais dinâmicos, assegura que os alimentos chegam ao consumidor em perfeitas condições, projetando uma imagem de profissionalismo e atenção à qualidade.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Coloque a vitrine em locais de alta visibilidade no balcão para maximizar o impacto visual e estimular a venda, garantindo que a iluminação interna realce a frescura dos produtos.
- Manutenção Preventiva: Verifique regularmente o termostato e a vedação das portas para assegurar a eficiência energética e a manutenção consistente da temperatura, evitando flutuações que comprometam a qualidade dos alimentos.
- Otimização do Compressor Remoto: O sistema de refrigeração remoto permite posicionar o compressor afastado da área de serviço, minimizando o ruído e o calor no espaço do cliente, contribuindo para um ambiente mais agradável. Certifique-se de que a instalação é feita por um técnico qualificado.
- Rotação de Stock Rigorosa: Implemente um sistema FIFO (First-In, First-Out) para os produtos expostos, garantindo a máxima frescura e minimizando o desperdício alimentar, o que é crucial para a rentabilidade.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/F&B Manager
- Gerente de Bar/Restaurante
- Comprador de Equipamentos HORECA
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