Vitrine Refrigerada para Balcão 2 Prateleiras
Vitrine refrigerada de balcão com portas deslizantes e 2 prateleiras ajustáveis. Ideal para exposição de alimentos e bebidas frescas com visibilidade superior.
Vitrine Refrigerada — Visibilidade e Controlo Profissional
Concebida para a excelência em exposição, esta vitrine refrigerada combina design moderno com desempenho superior, assegurando que os seus produtos se mantenham frescos e apelativos. A sua estrutura robusta e o vidro temperado de dupla camada garantem um isolamento térmico eficaz, enquanto as portas deslizantes traseiras facilitam o acesso e a manutenção.
Com uma capacidade otimizada e um controlo de temperatura preciso, esta solução é ideal para destacar a qualidade dos seus alimentos e bebidas, incentivando a compra por impulso. A iluminação interior realça as cores e texturas, apresentando os itens da sua ementa da melhor forma possível.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, incluindo pastelarias, restaurantes, cafés, snack-bares e hotéis. É a escolha ideal para a exposição refrigerada de sobremesas, sanduíches, saladas, bebidas e outros produtos frescos que necessitam de uma temperatura constante e controlada, ao mesmo tempo que oferece uma excelente visibilidade.
A sua instalação compacta e a funcionalidade plug-in permitem uma integração fácil em qualquer espaço de balcão, maximizando a área de exposição sem comprometer a eficiência operacional. A durabilidade dos materiais e o sistema de refrigeração ventilada garantem um arrefecimento homogéneo e fiável, essencial para o sector da hotelaria e restauração.
Características Técnicas
| Peso | 105 kg |
| Gás Refrigerante | R600A (58G) |
| Potência Elétrica | 250W |
| Tensão | 230V-50HZ |
| Amplitude de Temperatura | +2°C a +6°C |
| Compressor | NEK6170Y |
| Potência Frigorífica | 500W |
| Prateleiras | 2 |
| Classe Climática | Classe B |
| Tipo de Refrigeração | Ventilada |
| Sistema de Arrefecimento | Compacto |
| Evaporador | Ventilado |
| Instalação | Plug-in |
| Tipo de Vidro | Duplo, Temperado, Baixa Emissividade, Térmico |
| Tipo de Porta | Deslizantes Traseiras |
| Termóstato | B4U Tátil de grande dimensão e alto brilho |
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura de funcionamento desta vitrine?
A vitrine opera numa faixa de temperatura ajustável entre +2°C e +6°C, ideal para a conservação de diversos produtos frescos.
Quantas prateleiras inclui e são ajustáveis?
A vitrine está equipada com 2 prateleiras, que podem ser ajustadas em altura para melhor acomodar os seus produtos e otimizar o espaço interno.
Esta vitrine é adequada para quais tipos de estabelecimentos?
Graças ao seu design versátil e eficiência de refrigeração, é perfeitamente adequada para pastelarias, cafés, restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos que necessitem de exposição refrigerada profissional.
Como é feito o controlo da temperatura?
O controlo da temperatura é realizado através de um termóstato B4U tátil de grandes dimensões e alto brilho, que oferece uma leitura clara e um ajuste fácil e preciso.
Qual é o consumo energético aproximado desta vitrine?
Com uma potência de 250W e um sistema de refrigeração eficiente, foi concebida para otimizar o consumo de energia, sendo uma solução económica para a sua empresa.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLIN60/50-110-B |
| EAN | 8436630923068 |
| Peso (kg) | 105 kg |
Esta vitrine refrigerada opera numa gama de temperatura entre +2ºC e +6ºC, ideal para a conservação e exposição de uma variedade de produtos frescos, desde de bebidas a doces. A temperatura controlada garante a segurança alimentar e a frescura dos artigos.
Introdução
A Vitrine Refrigerada para Balcão com 2 Prateleiras é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que procure aliar a exposição apelativa de produtos à manutenção rigorosa da cadeia de frio. Concebida para otimizar a visibilidade e garantir a frescura, esta vitrine permite que chefs, gestores de F&B e responsáveis de cafetaria apresentem os seus artigos mais delicados, desde pastelaria fina a saladas gourmet, sob condições ideais de temperatura (+2°C a +6°C), incentivando a compra por impulso e assegurando a segurança alimentar com eficiência operacional.
Exposição em Pastelarias e Cafetarias de Luxo
Em pastelarias e cafés de referência, a vitrine é utilizada para apresentar bolos, tartes, mousses e outras sobremesas delicadas, mantendo a sua textura e sabor inalterados. A iluminação interna e o vidro duplo temperado realçam a estética dos produtos, enquanto as portas deslizantes traseiras permitem um reabastecimento discreto e eficiente durante os períodos de maior afluência, sem comprometer a temperatura interna.
Serviço de Pequenos-Almoços e Brunch em Hotéis
Hotéis que oferecem buffets de pequeno-almoço ou brunch utilizam esta vitrine para expor iogurtes, frutas cortadas, saladas de fruta, queijos frescos e charcutaria. A sua capacidade de manter a temperatura constante entre +2°C e +6°C é crucial para a segurança alimentar e a qualidade dos itens perecíveis, garantindo que os hóspedes desfrutem de produtos frescos e apetitosos do início ao fim do serviço.
Balcões de Snack-Bar e Restaurantes com Serviço Rápido
Em snack-bares, cervejarias e restaurantes com foco em serviço rápido, a vitrine é indispensável para a exposição de sanduíches preparadas, wraps, saladas prontas a consumir e bebidas frescas. A sua instalação plug-in e o design compacto facilitam a integração em balcões existentes, permitindo uma apresentação organizada e acessível que agiliza o processo de escolha do cliente e otimiza a rotatividade dos produtos.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos para maximizar a visibilidade e o apelo visual, utilizando a iluminação interna para realçar cores e texturas. A rotação inteligente do stock é crucial para garantir a frescura.
- Monitorize regularmente a temperatura exibida no termóstato B4U tátil para assegurar a conformidade com as normas de segurança alimentar e a qualidade dos produtos. Calibrações periódicas são recomendadas.
- Realize a limpeza diária do vidro temperado e das prateleiras para manter a transparência e a higiene, utilizando produtos específicos para evitar riscos e garantir uma apresentação impecável. A manutenção preventiva do sistema de refrigeração prolonga a vida útil do equipamento.
- Aproveite a refrigeração ventilada para garantir uma distribuição uniforme do frio, mas evite sobrecarregar as prateleiras, o que pode comprometer a circulação de ar e a eficiência do arrefecimento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Pasteleiro
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Snack-Bar
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