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Vitrine Refrigerada de Bancada 4xGN1/3-40mm

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| Fabricante: SAYL
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Vitrine Refrigerada de Bancada 4xGN1/3-40mm
1 370,00 
1 096,00 
+IVA: 1 348,08 
SKU: SLVCKB4
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Ficha Técnica PDF

Vitrine refrigerada de bancada com design moderno, ideal para exposição de alimentos em ambientes de restauração. Capacidade 4xGN1/3-40mm.

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Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens

Esta vitrine refrigerada profissional é uma solução de excelência para a exposição de alimentos em qualquer negócio de hotelaria. O seu design moderno e sofisticado, com linhas retas, integra-se perfeitamente em ambientes contemporâneos, realçando a apresentação dos seus produtos e convidando os clientes à compra. É ideal para manter os alimentos frescos e visíveis, optimizando o espaço na bancada.

Concebida para durar, a construção robusta em aço inoxidável assegura não só a durabilidade do equipamento, mas também a facilidade de limpeza e higiene, características essenciais em qualquer cozinha ou balcão de serviço. Dotada de um tanque embutido com dreno e sem ângulos, a manutenção torna-se significativamente mais simples e rápida, garantindo um ambiente de trabalho impecável.

Com uma prateleira dupla em vidro temperado, este expositor de bancada oferece uma capacidade generosa para múltiplos recipientes GN1/3 de 40mm, permitindo uma organização eficiente e uma apresentação apelativa dos produtos. A prateleira superior, protegida contra impactos, confere uma segurança adicional, enquanto a prateleira intermédia em vidro temperado maximiza o espaço de exposição, tornando-o versátil para diversas necessidades.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos na área da restauração e hotelaria. Em restaurantes, cafés e pastelarias, pode ser utilizada para exibir sobremesas, sanduíches, saladas e outros itens que requerem refrigeração. A sua capacidade de adaptação a diferentes espaços torna-a ideal para buffets, cantinas e até mesmo para serviços de catering que procuram uma solução prática e esteticamente agradável para a conservação e exposição de alimentos.

A versatilidade da montra permite que seja posicionada em balcões, buffets e áreas de self-service, onde a visibilidade e o fácil acesso aos produtos são cruciais. É também uma escolha excelente para lojas de conveniência ou delicatessens que pretendam apresentar produtos frescos de forma organizada e convidativa, contribuindo para uma experiência positiva do cliente. A possibilidade de ter um tanque plano permite uma maior flexibilidade na exposição de diferentes tipos de alimentos.

Características Técnicas

CaracterísticaValor
Dimensões (LxPxA)970x395x360mm
Capacidade4xGN1/3-40mm
Temperatura+2ºC a +6ºC
Voltagem230V – 50Hz
Gás RefrigeranteR600a
Potência Frigorífica180W
Potência85W
Peso47KG
CompressorHXD55MA
Prateleiras1
Classe ClimáticaClasse B
Tipo de RefrigeraçãoEstática
Sistema de ArrefecimentoCompacto
EvaporadorEstático
InstalaçãoPlug-In
Tipo de VidroTemperado
Tipo de PortaPortas traseiras deslizantes
TermóstatoBrilho elevado em branco ártico F20

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade de armazenamento desta vitrine refrigerada?
A vitrine foi concebida para acomodar até 4 recipientes GN1/3 com uma profundidade de 40mm, o que a torna bastante versátil para a exposição de diversos alimentos.

É fácil de limpar e manter este equipamento?
Sim, o tanque embutido foi desenhado sem ângulos, facilitando drasticamente a limpeza. Além disso, a construção em aço inoxidável contribui para uma manutenção mais simples e higiénica.

Esta vitrine é adequada para quais tipos de estabelecimentos?
É uma solução ideal para restaurantes, cafés, pastelarias, buffets, cantinas e delicafés, proporcionando uma exposição elegante e refrigerada de produtos.

Quais são os benefícios das prateleiras em vidro temperado?
As prateleiras em vidro temperado não só oferecem durabilidade e resistência a impactos, como também permitem uma visibilidade total dos produtos, tornando a apresentação mais apelativa para os clientes.

A vitrine pode ser utilizada com o tanque plano?
Sim, existe a opção de utilizar o tanque plano, o que confere ainda mais flexibilidade na forma como pode expor e organizar os seus produtos alimentares refrigerados.

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Importado em 20/05/2026
Importado por ruimedalha@hotelequip.pt
Estado Optimização pending
Marca SAYL
Modelo SLVCKB4
EAN 8436630924461
Peso (kg) 47 kg
Dimensões (cm) 970 × 395 × 360 cm

Esta vitrine refrigerada possui uma capacidade de 4xGN1/3-40mm, ideal para uma exposição eficiente de diversos alimentos frescos no seu estabelecimento. A sua conceção otimiza o espaço, permitindo armazenar uma boa quantidade de produtos.

As dimensões desta vitrine expositora são 970x395x360mm. O seu design compacto torna-a perfeita para bancadas, integrando-se facilmente em cozinhas profissionais e áreas de serviço com espaço limitado.

A vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +6ºC, garantindo a conservação ideal de alimentos perecíveis. Esta temperatura é crucial para manter a frescura e a segurança dos produtos expostos.

Este equipamento utiliza gás refrigerante R600a, conhecido pela sua eficiência energética e menor impacto ambiental. Este tipo de refrigerante contribui para um funcionamento mais sustentável da vitrine.

Sim, a vitrine foi concebida para uma limpeza fácil e eficaz. Possui um tanque embutido com dreno e sem ângulos que possam dificultar a higienização, conforme as exigências das cozinhas profissionais.

Introdução

A Vitrine Refrigerada de Bancada 4xGN1/3-40mm é uma solução compacta e eficiente, concebida para a exposição otimizada de alimentos frescos em ambientes profissionais. Este equipamento permite a manutenção da cadeia de frio de forma contínua e visível, assegurando a segurança alimentar e promovendo a apetência visual dos produtos, essencial para o aumento das vendas por impulso em hotelaria, restauração e catering.

Serviço de Pequenos-Almoços em Hotel

Em hotéis, esta vitrine é ideal para apresentar uma seleção de queijos, charcutaria fatiada, frutas cortadas ou iogurtes individuais durante o pequeno-almoço buffet. Posicionada na bancada, permite que os hóspedes visualizem e selecionem os produtos facilmente, mantendo-os à temperatura ideal (+2ºC a +6ºC) e garantindo a frescura ao longo de todo o período de serviço, sem comprometer a higiene.

Balcão de Cafetaria/Padaria

Numa cafetaria ou padaria, a vitrine de bancada é indispensável para expor sanduíches frescas, wraps, saladas de fruta ou sobremesas individuais que requerem refrigeração. A sua visibilidade e fácil acesso, aliada à temperatura controlada, incentivam a compra por impulso, enquanto a construção em aço inoxidável e o tanque sem ângulos facilitam a limpeza diária, crucial em operações de alto volume.

Área de Preparação de Pizzas/Saladas em Restaurante

Em restaurantes com balcões de preparação visíveis ao cliente, como pizzarias ou salad bars, esta vitrine pode ser utilizada para armazenar e expor ingredientes frescos como queijos ralados, vegetais pré-cortados, carnes frias ou molhos. Permite que o chef tenha os componentes à mão, agilizando o processo de montagem dos pratos, mantendo a qualidade e a segurança alimentar dos ingredientes durante o serviço.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição dos GN1/3 para criar um impacto visual apelativo, alternando cores e texturas dos alimentos. Uma apresentação cuidada pode aumentar significativamente o valor percebido e as vendas.
  • Mantenha a temperatura da vitrine entre +2ºC e +4ºC para produtos mais perecíveis, garantindo a sua máxima frescura e segurança alimentar, especialmente em ambientes com flutuações de temperatura ambiente.
  • Implemente um plano de limpeza diário rigoroso, aproveitando o design do tanque sem ângulos para uma higienização rápida e eficaz. A manutenção preventiva do compressor e da serpentina é crucial para a longevidade do equipamento.
  • Utilize a prateleira intermédia em vidro temperado para expor produtos complementares ou de maior volume, maximizando o espaço disponível e a oferta ao cliente.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/Subchef
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gestor de Cafetaria/Padaria
SAYL
Perfil: Fabricante espanhol focado em vitrinas de exposição de design para restauração e hotelaria.
Diferencial: Design vanguardista e minimalista. Iluminação LED estratégica e vidros de alta visibilidade.
Produto Estrela: Vitrinas de tapas, expositores para sushi, vitrinas de padaria e balcões refrigerados
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