Vitrine Quente de Bancada GN1/1, 0.65 kW
Vitrine quente de bancada e expositor aquecido para 1 GN1/1, ideal para pastelarias e cafés. Dimensões compactas e 0.65 kW de potência.
Vitrine Quente de Bancada GN1/1 — Principais Vantagens
A Vitrine Quente de Bancada GN1/1 (também conhecida como expositor aquecido) é a solução ideal para estabelecimentos HORECA que procuram apresentar os seus produtos de forma apelativa e higiénica, mantendo-os à temperatura ideal. Este equipamento robusto e eficiente oferece uma visibilidade excelente para quiches, pizzas, tartes, croissants e outros alimentos que beneficiam de serem servidos quentes.
Com um design elegante e funcional, esta vitrine assegura que os seus produtos se mantêm não só quentes, mas também com a melhor qualidade, prontos a consumir. A sua capacidade para um tabuleiro GN1/1 otimiza o espaço, tornando-a perfeita para bancadas com espaço limitado, sem comprometer a capacidade de exposição.
Aplicações
Este expositor aquecido é indispensável para pastelarias, cafés, padarias, e áreas de self-service em restaurantes ou hotéis. A sua versatilidade permite-lhe apresentar uma ampla gama de produtos, desde salgados a doces, sempre na temperatura perfeita para o consumo imediato. É especialmente útil em ambientes com alto volume de clientes, onde a rapidez na exposição e acesso aos produtos é crucial.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | VQS |
A Vitrine Quente de Bancada GN1/1 possui dimensões externas de 590x350x285 mm (Largura x Profundidade x Altura) e dimensões internas de 540x330x165 mm. Recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas para garantir uma boa ventilação e manuseamento.
Este equipamento requer uma alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz e consome 0.65 kW de potência. Recomenda-se a ligação a uma tomada com ligação à terra conforme as normas de segurança vigentes.
Para a limpeza, desligue sempre o equipamento da corrente elétrica e deixe-o arrefecer. Utilize um pano húmido com detergente suave para as superfícies exteriores e interiores. Evite produtos abrasivos ou jatos de água diretos. A manutenção regular garante a higiene e prolonga a vida útil do aparelho.
Esta Vitrine Quente de Bancada foi concebida para acomodar 1 recipiente GN1/1. Contudo, os recipientes GN não estão incluídos e devem ser adquiridos separadamente, de acordo com as suas necessidades específicas.
Introdução
A Vitrine Quente de Bancada GN1/1 da Magnus, modelo VQS, constitui uma solução robusta e eficiente para a manutenção da temperatura e exposição visual de produtos quentes em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Projetada para otimizar o espaço em bancadas, este equipamento assegura que alimentos como quiches, pizzas, folhados e outros salgados e doces permaneçam à temperatura de serviço ideal, com visibilidade maximizada para o cliente, contribuindo para a agilidade do serviço e a satisfação do consumidor.
Pequenos-almoços e Coffee Breaks em Hotéis
Em contextos de buffet de pequeno-almoço ou coffee breaks, esta vitrine permite expor e manter quentes mini-quiches, croissants mistos e outras viennoiseries, garantindo que os hóspedes desfrutem de produtos frescos e à temperatura adequada, mesmo em períodos de maior afluência.
Serviço de Cafetaria e Pastelaria
Em pastelarias e cafés com serviço contínuo, a vitrine é essencial para a apresentação apelativa de coxinhas, rissóis, empadas de galinha e fatias de pizza, mantendo-os quentes e prontos para consumo imediato, otimizando o fluxo de vendas e reduzindo o desperdício.
Áreas de Self-Service e Grab & Go
Em cantinas empresariais, refeitórios ou áreas de 'grab & go', a capacidade GN1/1 permite organizar eficientemente uma variedade de opções quentes para o almoço rápido, como lasanhas individuais ou bitoques de forno, facilitando a escolha do cliente e acelerando o serviço sem comprometer a qualidade térmica.
Dicas Profissionais
- Utilize tabuleiros GN1/1 de material adequado para otimizar a distribuição de calor e a apresentação dos produtos, garantindo que a base dos alimentos se mantém crocante e apetitosa.
- Para maximizar a eficiência energética e a vida útil do equipamento, proceda à limpeza diária das superfícies de exposição e do interior, prevenindo a acumulação de resíduos que possam comprometer o desempenho térmico.
- Posicione a vitrine em locais de fácil acesso e visibilidade para o cliente, mas protegidos de correntes de ar diretas que possam causar perdas de calor e variações na temperatura interna.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Padaria
- Comprador de Equipamentos HORECA
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