Vitrine Drop-In Refrigerada Ventilada, +2/+6ºC
Vitrine refrigerada ventilada Drop-In com portas frontais articuladas e portas traseiras de correr, ideal para buffets e self-service.
Vitrine Refrigerada – Principais Vantagens
Esta vitrine de encastre foi concebida para uma integração harmoniosa e total em qualquer balcão de serviço ou buffet, oferecendo um design moderno e a máxima funcionalidade. Garante a exposição apelativa de produtos frescos, mantendo-os à temperatura ideal entre +2ºC e +6ºC. As suas portas articuladas frontais e de correr traseiras facilitam o acesso e a manutenção, sendo a solução ideal para estabelecimentos que procuram eficiência e estética.
Aplicações Profissionais
Perfeita para buffets, cantinas e linhas de self-service em hotéis e restaurantes, este equipamento expositor refrigerado otimiza a apresentação de saladas, sobremesas, bebidas e outros alimentos que necessitem de refrigeração constante. A sua capacidade de manter uma temperatura estável e o sistema de arrefecimento ventilado asseguram a qualidade e segurança alimentar, um aspeto crucial em ambientes de restauração.
Com um termóstato de grande dimensão e alta luminosidade, a monitorização da temperatura é simples e intuitiva, permitindo um controlo preciso. As três prateleiras ajustáveis oferecem flexibilidade para organizar os produtos de acordo com as necessidades específicas de cada serviço, maximizando o espaço de exposição.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Peso | 125 kg |
| Gás Refrigerante | R290 120G |
| Potência | 2.9A |
| Voltagem | 230V-50HZ |
| Intervalo de Temperatura | +2/+6ºC |
| Compressor | SCE18MNX |
| Refrigerante | R290 |
| Potência de Refrigeração | 1.500W |
| Prateleiras | 3 |
| Classe Climática | CLASSE B |
| Tipo de Produto | ARREFECIMENTO VENTILADO |
| Sistema de Refrigeração | DROP-IN |
| Evaporador | VENTILADO |
| Instalação | PLUG-IN |
| Tipo de Vidro | VIDRO DUPLO - TEMPERADO - BAIXA EMISSIVIDADE - TÉRMICO |
| Tipo de Porta | FRENTE ARTICULADA E PAINÉIS TRASEIROS DE CORRER |
| Termóstato | B4U Táctil de Grande Dimensão e Alta Luminosidade |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de estabelecimentos esta vitrine é mais indicada?
É ideal para restaurantes, hotéis e buffets que necessitam de um sistema de exposição refrigerado integrado, garantindo a conservação e apresentação de alimentos frescos em áreas de self-service.
Qual a temperatura de funcionamento desta vitrine?
A vitrine opera numa gama de temperatura entre +2ºC e +6ºC, o que é perfeito para manter uma vasta variedade de alimentos frescos, desde saladas a sobremesas.
É fácil de instalar e manter?
Sim, o sistema "Drop-In" e a instalação "Plug-In" facilitam a montagem. As portas articuladas frontais e de correr na parte traseira simplificam o acesso para limpeza e reabastecimento.
Quantas prateleiras possui e são ajustáveis?
A vitrine inclui três prateleiras que são totalmente ajustáveis, permitindo uma máxima flexibilidade na organização e exposição dos seus produtos.
Qual o tipo de vidro utilizado e as suas vantagens?
Utiliza vidro duplo temperado de baixa emissividade e térmico, o que assegura uma excelente isolamento térmico, minimiza a condensação e aumenta a eficiência energética.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Imagens | https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/drop-in-gr-dp120-90ra.jpg, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/drop-in-gr-dp120-90ra-1.jpg, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/drop-in-gr-dp120-90ra-2.jpg, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/drop-in-gr-dp120-90ra.png, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/drop-in-gr-dp120-90ra-1.png |
|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLDP120-90RA |
| EAN | 8436630926229 |
| Peso (kg) | 125 kg |
A vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +6ºC, ideal para a conservação segura de alimentos frescos e bebidas. Esta gama assegura a qualidade e a frescura dos produtos expostos.
O sistema drop-in foi concebido para uma integração fácil e total em balcões de serviço ou buffets existentes. A instalação é do tipo plug-in, simplificando o processo de montagem e colocação em funcionamento.
Esta vitrine utiliza vidro duplo temperado de baixa emissividade e tratamento térmico, garantindo uma excelente isolamento e minimizando a perda de frio. Este tipo de vidro contribui para a eficiência energética do equipamento.
Sim, o equipamento inclui três prateleiras ajustáveis que permitem otimizar o espaço interno conforme as suas necessidades de exposição. Esta flexibilidade é crucial para acomodar diferentes tipos e tamanhos de produtos.
A vitrine utiliza o gás refrigerante R290, conhecido pela sua eficiência energética e menor impacto ambiental. Este refrigerante natural contribui para um funcionamento mais sustentável do equipamento.
Introdução
A Vitrine Drop-In Refrigerada Ventilada é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento hoteleiro ou de restauração em Portugal que valorize a apresentação impecável e a segurança alimentar. Projetada para uma integração perfeita em balcões de serviço e linhas de buffet, este equipamento assegura a manutenção de produtos frescos entre +2ºC e +6ºC, otimizando a experiência do cliente e a eficiência operacional, enquanto o seu design discreto e funcional se adapta harmoniosamente a qualquer ambiente profissional.
Buffets de Pequeno-Almoço em Hotéis
Em hotéis, a vitrine drop-in é utilizada para expor uma variedade de produtos frios no buffet de pequeno-almoço, como iogurtes, frutas frescas fatiadas, queijos, charcutaria e saladas de frutas. A refrigeração ventilada garante que todos os itens mantenham a temperatura ideal e o aspeto fresco durante todo o serviço, mesmo com o fluxo constante de clientes, reduzindo o desperdício e assegurando a conformidade com as normas HACCP.
Linhas de Self-Service em Restaurantes Corporativos
Em restaurantes de empresas ou cantinas, este equipamento é crucial para a exposição de saladas compostas, pratos frios, sobremesas e bebidas. A facilidade de acesso através das portas articuladas frontais para o cliente e as portas deslizantes traseiras para o reabastecimento rápido pela equipa, minimiza interrupções no serviço e mantém a qualidade dos alimentos, mesmo em períodos de pico de afluência.
Eventos e Catering com Estações de Comida Fria
Para eventos de catering, onde a apresentação e a frescura são primordiais, a vitrine drop-in permite criar estações de comida fria sofisticadas e funcionais. Seja para mesas de queijos e enchidos, ou para exposições de marisco e sushi, a manutenção da temperatura controlada e a visibilidade dos produtos através do vidro duplo garantem uma experiência de alta qualidade para os convidados, sem comprometer a segurança alimentar em ambientes variados.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine estrategicamente para otimizar o fluxo de clientes no buffet, garantindo que os itens mais populares sejam facilmente acessíveis e visíveis, minimizando filas e melhorando a experiência de serviço.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, destacando produtos de maior valor ou promoções sazonais. A flexibilidade permite adaptar a apresentação a diversas ofertas gastronómicas.
- A monitorização regular do termóstato digital de alta luminosidade é crucial para assegurar que a temperatura de +2ºC a +6ºC é mantida consistentemente, garantindo a segurança alimentar e prolongando a vida útil dos produtos expostos.
- Implemente um plano de limpeza diária das superfícies e vidros, aproveitando a facilidade de acesso das portas, para manter a higiene e a estética da vitrine, elementos fundamentais para a imagem do seu estabelecimento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Compras Hoteleiras
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação