Vitrine de Exposição Quente 70ºC com 3 Prateleiras
Vitrine de exposição seca para balcão, mantém alimentos quentes a +70ºC. Design elegante em preto, 3 prateleiras ajustáveis, portas deslizantes.
Vitrine quente — Vitrine de Exposição — Principais Vantagens
Concebida para o setor profissional de hotelaria e restauração, esta vitrine térmica garante não só a conservação ideal dos seus produtos a uma temperatura constante de +70ºC, mas também uma apresentação visual de excelência.
Com um design elegante em preto, adapta-se perfeitamente a qualquer ambiente, valorizando a sua oferta e estimulando a venda por impulso.
A estrutura robusta e o vidro duplo temperado de baixa emissividade asseguram a eficiência energética e a durabilidade, enquanto as portas deslizantes traseiras e o acesso frontal facilitam o serviço e a reposição.
É a solução ideal para pastelarias, cafés e qualquer estabelecimento que necessite de exibir alimentos quentes de forma apelativa e segura.
Aplicações Profissionais
Esta vitrine com aquecimento é indispensável em diversos espaços comerciais, onde a visibilidade e a manutenção da temperatura são cruciais.
É perfeita para expor salgados, folhados, sanduíches quentes, e outros artigos de charcutaria ou pastelaria que requeiram conservação acima de 60ºC.
Ideal para balcões de cafetarias, áreas de pequeno-almoço em hotéis, bufetes self-service, ou até mesmo em supermercados com secção de pão quente.
Proporciona uma solução higiénica e energeticamente eficiente para manter os alimentos apetitosos e prontos para consumo imediato, elevando a qualidade do serviço oferecido.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Peso | 155 kg |
| Potência | 1560W |
| Tensão | 230V-50/60HZ |
| Temperatura | +70ºC |
| Prateleiras | 3 |
| Tipo de Produto | SAHARA |
| Instalação | PLUG-IN |
| Tipo de Vidro | DUPLO - TEMPERADO - BAIXA EMISSIVIDADE - TÉRMICO |
| Tipo de Porta | DESLIZANTE TRASEIRA E FRONTAL |
| Termostato | Grande dimensão e alto brilho, B4U Touch B4U |
Perguntas Frequentes
1. Qual a temperatura ideal de funcionamento desta vitrine?
A vitrine foi concebida para operar a uma temperatura constante de +70ºC, garantindo que os alimentos quentes sejam mantidos em condições ideais para consumo e segurança alimentar. Esta temperatura é ideal para uma vasta gama de produtos.
2. Onde posso instalar esta vitrine de exposição?
Graças ao seu design compacto e instalação PLUG-IN, esta vitrine seca é perfeita para balcões em cafetarias, restaurantes, padarias, e outros estabelecimentos. A sua versatilidade permite que se integre facilmente em diferentes ambientes comerciais.
3. É fácil a manutenção e limpeza deste equipamento?
Sim, a vitrine foi desenhada para uma limpeza e manutenção simplificadas. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies e prateleiras com produtos adequados para garantir a higiene e prolongar a vida útil do equipamento.
4. Quantas prateleiras possui e são ajustáveis?
Esta vitrine está equipada com 3 prateleiras ajustáveis, permitindo uma organização flexível e personalizável dos produtos. Pode adaptar o espaço interno consoante o tamanho dos artigos a expor, maximizando a capacidade de exposição.
5. Quais são os benefícios do vidro duplo temperado de baixa emissividade?
O vidro duplo temperado de baixa emissividade contribui significativamente para o isolamento térmico da vitrine, reduzindo a perda de calor e otimizando o consumo de energia. Além disso, proporciona visibilidade superior e maior segurança.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLIN120-90CA-B |
| EAN | 8436630921798 |
| Peso (kg) | 155 kg |
Esta vitrine de exposição atinge uma temperatura máxima de +70ºC, ideal para manter alimentos quentes e prontos a consumir. É perfeita para pastelarias, cafés ou buffets que necessitam de uma solução prática e eficiente de conservação térmica de produtos alimentares.
Projetada para balcão, esta vitrine possui dimensões compactas que a tornam ideal para espaços limitados, otimizando a área de trabalho. O seu design inteligente permite uma integração harmoniosa em qualquer ambiente profissional, maximizando a visibilidade dos produtos.
A vitrine inclui três prateleiras ajustáveis que permitem uma organização flexível e eficiente dos produtos expostos. O vidro é duplo, temperado, de baixa emissividade e térmico, garantindo isolamento superior e manutenção da temperatura.
Sim, esta vitrine está equipada com portas deslizantes na parte traseira, o que facilita o acesso para reposição e serviço. Além disso, possui uma frente com as prateleiras ajustáveis, garantindo excelente visibilidade e proteção dos alimentos.
A vitrine incorpora um termóstato de grandes dimensões e alta luminosidade, do tipo B4U Touch. Este sistema de controlo intuitivo permite um ajuste preciso da temperatura, assegurando a conservação ótima dos alimentos com facilidade e fiabilidade, essencial para o dia a dia profissional.
Introdução
A vitrine de exposição quente a 70ºC é um equipamento indispensável para qualquer negócio Horeca que procure otimizar a apresentação e a conservação de produtos quentes. Projetada para manter a temperatura ideal e a qualidade dos alimentos, esta vitrine não só garante a segurança alimentar, como também atua como uma ferramenta de merchandising visual, impulsionando a venda por impulso e elevando o padrão de serviço ao cliente em ambientes profissionais como pastelarias, cafés e hotéis.
Serviço de Pequeno-Almoço em Hotel
Em hotéis, a vitrine é utilizada para manter quentes e apetitosos itens como ovos mexidos, salsichas, bacon e folhados durante o serviço de pequeno-almoço buffet. As três prateleiras ajustáveis permitem uma organização eficiente, enquanto o vidro duplo temperado garante que os produtos permaneçam visíveis e a uma temperatura constante de 70ºC, assegurando frescura e segurança alimentar aos hóspedes.
Cafetaria e Pastelaria (Ponto de Venda)
Neste contexto, a vitrine é crucial para exibir e conservar salgados, sanduíches quentes, rissóis e outras iguarias de pastelaria salgada. A sua colocação estratégica no balcão de atendimento, com portas deslizantes traseiras, facilita a rápida reposição e serviço por parte dos colaboradores, minimizando o tempo de espera do cliente e maximizando a rotatividade dos produtos durante os períodos de maior afluência.
Área de Grab & Go em Supermercados/Retalho Especializado
Em supermercados com secção de padaria ou charcutaria com oferta de refeições rápidas, esta vitrine permite a exposição de pão quente, frango assado fatiado, ou outros produtos pré-confecionados que requerem manutenção de temperatura. A visibilidade frontal e a temperatura controlada a 70ºC garantem que os clientes vejam produtos frescos e prontos a consumir, promovendo compras de última hora e conveniência.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição das prateleiras ajustáveis para acomodar diferentes tamanhos de produtos, maximizando a capacidade de exposição sem comprometer a circulação do ar quente.
- Realize verificações diárias da temperatura interna com termómetro calibrado, para garantir que os 70ºC são mantidos consistentemente, conforme as normas de segurança alimentar.
- Posicione a vitrine em locais de alto tráfego, onde a iluminação interna realce os produtos, estimulando a venda por impulso e a perceção de frescura.
- Aproveite as portas deslizantes traseiras para uma reposição eficiente e discreta, minimizando a interrupção no serviço ao cliente e mantendo a frente da vitrine sempre organizada e apelativa.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Subchef
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Pastelaria/Cafetaria
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