Suporte para Forno de Convecção Compact 700x495x200mm
Suporte robusto para fornos de convecção Compact HCC-611 / HCC-1011. Dimensões 700x495x200 mm para otimização de espaço em cozinhas Horeca.
Suporte Forno Convecção — Suporte para Fornos de Convecção Compact — Otimização do Espaço de Trabalho
Maximize a eficiência e a ergonomia da sua cozinha profissional com este suporte robusto, concebido especificamente para fornos de convecção Compact (também conhecido como forno convetor) dos modelos HCC-611 e HCC-1011. A sua construção sólida garante estabilidade e durabilidade, suportando o forno de forma segura e elevando-o à altura de trabalho ideal. Este acessório essencial é projetado para resistir ao uso intensivo em ambientes Horeca.
A otimização do espaço na cozinha é crucial em qualquer estabelecimento de restauração ou hotelaria. Este suporte permite uma integração perfeita do forno, libertando valioso espaço na bancada e facilitando a organização. A sua estrutura facilita a limpeza por baixo do equipamento, contribuindo para a manutenção dos mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar.
Aplicações
Ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, padarias, pastelarias e qualquer estabelecimento Horeca que utilize os fornos de convecção Compact HCC-611 ou HCC-1011. Perfeito para otimizar o espaço em cozinhas de tamanho reduzido ou para criar uma linha de produção mais eficiente, elevando o equipamento à altura ergonómica correta para os seus colaboradores.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | SH-0-11-2 |
As dimensões deste suporte são 700 mm de largura, 495 mm de profundidade e 200 mm de altura, garantindo um encaixe perfeito e otimização do espaço na sua cozinha profissional.
Este suporte foi especificamente concebido para os modelos de fornos de convecção Compact HCC-611 e HCC-1011, assegurando uma compatibilidade total e segura.
A instalação é simples e intuitiva. O suporte é projetado para ser montado de forma segura, garantindo estabilidade ao seu forno de convecção. Recomenda-se seguir o manual de instruções para uma montagem correta.
Para a manutenção, recomenda-se a limpeza regular com produtos não abrasivos, garantindo a higiene e prolongando a vida útil do suporte. A sua estrutura robusta facilita a limpeza diária.
Introdução
O suporte para forno de convecção EDENOX SH-0-11-2 é um componente essencial para otimizar a ergonomia e a eficiência operacional em qualquer cozinha profissional. Projetado especificamente para os modelos Compact HCC-611 e HCC-1011, este suporte eleva o equipamento à altura de trabalho ideal, minimizando a fadiga do operador e facilitando o carregamento e descarregamento dos tabuleiros. A sua construção robusta garante a estabilidade necessária para um uso intensivo, enquanto o design inteligente permite uma limpeza simplificada, contribuindo para a manutenção rigorosa dos padrões de higiene e segurança alimentar exigidos no setor Horeca.
Cozinhas de Restauração de Médio e Grande Porte
Em restaurantes com volume elevado de produção, este suporte é crucial para posicionar o forno de convecção Compact numa linha de cozinha que exige rapidez no manuseamento. Permite que os chefs e cozinheiros acedam ao forno sem se curvarem, agilizando o processo de cocção de grandes quantidades de alimentos, desde assados a produtos de pastelaria, e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.
Unidades de Produção em Hotéis e Catering
Para hotéis que servem pequenos-almoços buffet, almoços executivos e jantares de gala, ou empresas de catering com produção centralizada, o suporte assegura que o forno esteja sempre à altura correta para a inserção e remoção de tabuleiros pesados. Isto é vital para a consistência na preparação de múltiplos pratos e para a segurança dos operadores, reduzindo o risco de acidentes e lesões por esforço repetitivo.
Padarias e Pastelarias Profissionais
Em ambientes onde a precisão e a velocidade são fundamentais para a cozedura de pão, bolos e outros produtos de pastelaria, o suporte permite que os pasteleiros operem o forno de convecção Compact de forma ergonómica. A altura otimizada facilita a inspeção visual dos produtos durante a cozedura e a manipulação dos tabuleiros quentes, contribuindo para a qualidade final e a eficiência da produção.
Dicas Profissionais
- Certifique-se de que o suporte está nivelado e firmemente posicionado antes de instalar o forno, garantindo a estabilidade operacional e a segurança do equipamento.
- Aproveite o espaço livre sob o suporte para facilitar a limpeza do chão, mantendo a área de trabalho higienizada e em conformidade com as normas HACCP.
- Considere a altura de trabalho dos seus colaboradores ao planear a disposição da cozinha; este suporte foi projetado para uma ergonomia padrão, mas a adaptação ao perfil da equipa é sempre vantajosa.
- Realize verificações periódicas dos parafusos e da estrutura do suporte para assegurar que não há folgas ou desgaste que possam comprometer a segurança, especialmente em ambientes de uso intensivo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Unidade Hoteleira
- Engenheiro de Cozinha e Projeto
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