Prateleira Mural Inox Profunda 400 mm — 1800x400x200h mm
Prateleira mural em aço inoxidável com 400 mm de profundidade e 1800 mm de comprimento, ideal para organização e otimização do espaço em cozinhas profissionais.
Procura uma solução robusta e funcional para otimizar o espaço na sua cozinha profissional? Esta prateleira de parede em aço inoxidável, com 400 mm de profundidade e 1800 mm de comprimento, é a escolha ideal. Projetada para resistir ao uso intensivo em ambientes exigentes, garante durabilidade e facilidade de manutenção, essenciais para qualquer estabelecimento de restauração. Organize os seus utensílios e ingredientes de forma eficiente e mantenha a bancada de trabalho desobstruída, contribuindo para um fluxo de trabalho mais ágil e higiénico.
Prateleira Mural Inox — Arrumação Ergonómica — Principais Vantagens
- Durabilidade Superior: Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta superfície de arrumação é resistente à corrosão e ao desgaste diário, assegurando uma longa vida útil mesmo nas condições mais severas de uma cozinha industrial.
- Otimização do Espaço: Ao ser instalada na parede, liberta espaço valioso nas bancadas, melhorando a organização e facilitando a limpeza.
- Fácil Manutenção: O acabamento em aço inoxidável permite uma limpeza rápida e completa, cumprindo com as mais rigorosas normas de higiene alimentar.
- Design Versátil: O seu aspeto moderno e neutro integra-se perfeitamente em qualquer tipo de ambiente de cozinha profissional, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e cafetarias.
Aplicações Profissionais
Este sistema de arrumação é indispensável para qualquer negócio na área da restauração e hotelaria. É perfeita para guardar ingredientes secos, utensílios de cozinha, louça ou pequenos equipamentos, mantendo tudo ao alcance das mãos, mas fora da área de trabalho principal. A sua robustez permite suportar pesos consideráveis, tornando-a numa base de apoio fiável para as operações diárias da sua cozinha.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 1800x400x200h mm |
| Material | Aço Inoxidável |
| Tipo de Instalação | Mural (fixação à parede) |
| Cor | Inox |
| Referência | WMS11840200 |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico da prateleira?
A prateleira é fabricada inteiramente em aço inoxidável de elevada qualidade, conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha profissional.
É fácil de instalar?
Sim, a instalação é mural e requer fixação segura à parede. Recomendamos que a montagem seja feita por um profissional para garantir a estabilidade e segurança.
Qual a profundidade desta prateleira?
Esta prateleira possui uma profundidade de 400 mm, oferecendo um amplo espaço para arrumação eficiente de uma variedade de itens de cozinha.
Posso usar esta prateleira em ambientes com alta humidade?
Absolutamente. O aço inoxidável é altamente resistente à humidade e à corrosão, tornando esta prateleira perfeita para cozinhas onde a presença de vapor e humidade é constante.
Quais os setores de atividade que mais beneficiam deste equipamento?
Esta prateleira é ideal para restaurantes, cafés, bares, hotéis, padarias, pastelarias e qualquer estabelecimento que necessite de soluções de arrumação robustas e higiénicas para otimizar o espaço.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WMS11840200 |
| Dimensões (cm) | 1800 × 400 × 200 cm |
Esta prateleira é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial em ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e bares.
A prateleira mural tem 1800 mm de comprimento, 400 mm de profundidade e 200 mm de altura. Estas dimensões generosas permitem uma organização eficiente e otimização do espaço na sua cozinha.
Sim, a prateleira foi desenhada para uma instalação simples e segura na parede. Embora não inclua o material de fixação específico, a sua estrutura robusta facilita o processo para qualquer profissional.
Sim, a construção em aço inoxidável confere à prateleira uma excelente capacidade de carga, sendo ideal para armazenar utensílios, louça ou ingredientes pesados, conforme as necessidades da sua cozinha profissional.
A prateleira em aço inoxidável é muito fácil de limpar, bastando usar um pano húmido com detergente neutro e secar bem para evitar manchas. A manutenção regular garante a sua longevidade e higiene, cumprindo as normas HACCP.
Introdução
A prateleira mural em aço inoxidável com 400 mm de profundidade e 1800 mm de comprimento é uma solução de arrumação essencial para otimizar o espaço e a funcionalidade em qualquer cozinha profissional em Portugal. Projetada para resistir ao uso intensivo, esta unidade permite manter utensílios, ingredientes e equipamentos secundários acessíveis, mas fora da área de trabalho principal, contribuindo para um fluxo operacional mais eficiente e para a manutenção dos rigorosos padrões de higiene exigidos no setor HORECA.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis (Pré-preparação)
Utilizada acima das bancadas de pré-preparação, esta prateleira permite armazenar ingredientes secos, temperos, óleos e utensílios frequentemente usados (como tábuas de corte, tigelas de mistura ou pequenos processadores de alimentos) de forma organizada. A sua profundidade de 400 mm acomoda recipientes gastronorm e caixas de arrumação, garantindo que os chefs e ajudantes tenham tudo à mão sem congestionar a superfície de trabalho principal, acelerando as fases iniciais de confeção e minimizando o risco de contaminação cruzada.
Áreas de Lavagem e Copa
Na copa, esta prateleira é fundamental para otimizar o espaço vertical. Pode ser instalada sobre pias ou máquinas de lavar louça para secar e armazenar louça limpa, copos, chávenas ou tabuleiros, antes de serem distribuídos. A resistência do aço inoxidável à humidade e a facilidade de limpeza são cruciais neste ambiente, onde a manutenção da higiene é constante e o volume de trabalho é elevado, garantindo uma rotação eficiente dos utensílios limpos.
Padarias e Pastelarias (Exposição e Armazenamento)
Em padarias e pastelarias, a prateleira pode servir para armazenar e organizar moldes, tabuleiros de forno, ingredientes como farinhas especiais, açúcares e decorações, mantendo-os fora do chão e protegidos. A sua robustez é ideal para suportar o peso de sacos de farinha ou caixas de produtos semi-acabados, enquanto a profundidade permite uma arrumação eficaz de itens volumosos, contribuindo para a organização visual e funcional do espaço de produção.
Dicas Profissionais
- Planeie a altura de instalação desta prateleira considerando a ergonomia da equipa e o tipo de itens a armazenar. Para acesso frequente, posicione-a entre 1,50m e 1,80m do chão. Para armazenamento de menor frequência, pode ser instalada mais acima, aproveitando o espaço vertical.
- Ao fixar a prateleira, utilize buchas e parafusos adequados ao tipo de parede (tijolo, pladur, betão) e ao peso máximo estimado. Uma instalação robusta é crucial para a segurança e para suportar cargas elevadas sem comprometer a estrutura.
- Para maximizar a organização, utilize recipientes gastronorm padronizados e caixas de arrumação modulares que se encaixem perfeitamente na profundidade de 400 mm da prateleira. Isto otimiza o espaço e facilita a inventariação e o controlo de stock.
- Integre a limpeza da prateleira no plano HACCP da cozinha. A sua superfície em aço inoxidável simplifica a desinfeção diária, mas assegure que todos os itens são removidos e a prateleira é devidamente higienizada para evitar acumulação de resíduos.
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