Prateleira Mural Inox com Cartela, 800x300x200mm
Prateleira mural em aço inoxidável com cartela, ideal para otimizar espaço em cozinhas profissionais. Durável, higiénica e fácil de instalar. Medidas: 800x300x200mm.
Prateleira Mural – Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma solução de arrumação robusta e eficiente, otimizando o espaço vertical. Esta robusta prateleira, fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, é ideal para armazenar utensílios, ingredientes ou equipamentos leves, mantendo tudo organizado e de fácil acesso. A sua conceção mural liberta preciosas superfícies de trabalho, contribuindo para um ambiente mais limpo e funcional. A cartela inclusa garante uma fixação segura e estável à parede, proporcionando tranquilidade para o dia a dia agitado da restauração.
Aplicações Profissionais
Este sistema de arrumação é indispensável em qualquer cozinha comercial, seja em restaurantes, hotéis, cafetarias ou snack-bares. A durabilidade do aço inoxidável torna-o perfeito para ambientes onde a higiene e a resistência são primordiais, tal como exigido pelas normas do setor alimentar. Pode ser facilmente instalada por cima de bancadas de trabalho ou lava-louças, garantindo que os itens mais utilizados estejam sempre ao alcance da sua equipa, melhorando a produtividade e a fluidez do serviço.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável |
| Dimensões (CxPxA) | 800x300x200 mm |
| Tipo de Fixação | Mural com cartela |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de peso que esta prateleira suporta?
A capacidade de peso específica pode variar dependendo da qualidade da parede e da correta instalação, mas a construção robusta em aço inoxidável assegura um suporte fiável para uso em cozinhas profissionais. Recomenda-se consultar um profissional para avaliar a carga máxima ideal.
É fácil de limpar e manter?
Sim, o aço inoxidável é conhecido pela sua facilidade de limpeza e higiene. Um pano húmido com detergente suave é suficiente para remover a maioria das sujidades, tornando-a ideal para ambientes que exigem normas sanitárias rigorosas.
Esta prateleira é resistente à corrosão?
Com certeza. O aço inoxidável é um material altamente resistente à corrosão, o que garante uma longa durabilidade mesmo em ambientes húmidos e com exposição a vapores, como é comum em cozinhas comerciais.
Pode ser utilizada em ambientes com altas temperaturas?
Sim, o aço inoxidável é um material que tolera bem variações de temperatura, sendo adequado para ambientes de cozinha onde há proximidade a fontes de calor sem comprometer a sua integridade ou desempenho. No entanto, evite o contacto direto e prolongado com chamas.
Os acessórios de fixação estão incluídos na embalagem?
Normalmente, os sistemas de fixação (parafusos e buchas) são fornecidos para facilitar a montagem inicial. Contudo, é sempre recomendável verificar o conteúdo da embalagem e adquirir fixações específicas caso a sua parede exija um suporte diferenciado.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WMS3083020B |
| Dimensões (cm) | 800 × 300 × 200 cm |
Esta prateleira mural é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes de cozinha profissional devido às suas propriedades higiénicas.
A prateleira mural possui dimensões de 800mm de largura, 300mm de profundidade e 200mm de altura. Estas medidas foram pensadas para oferecer um espaço de arrumação otimizado sem comprometer a funcionalidade do seu espaço.
Não, a instalação desta prateleira mural é simples e intuitiva, sendo projetada para fixação segura à parede. Recomendamos que a montagem seja feita por um profissional para garantir a máxima segurança e estabilidade.
Sim, esta prateleira é perfeitamente adequada para qualquer cozinha profissional, incluindo restaurantes, hotéis, cafés e outros estabelecimentos. O aço inoxidável cumpre os mais altos padrões de higiene exigidos, adaptando-se a diversas necessidades.
A cartela integrada oferece um reforço estrutural adicional, aumentando a capacidade de carga da prateleira e a sua resistência a impactos. Isto garante uma maior segurança e longevidade do equipamento, ideal para uso intensivo em ambientes profissionais.
Introdução
A prateleira mural em aço inoxidável com cartela é um componente essencial na otimização do espaço vertical em cozinhas profissionais. A sua construção robusta e design higiénico permitem organizar e manter acessíveis utensílios, ingredientes e equipamentos leves, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e o cumprimento das rigorosas normas sanitárias do setor HORECA em Portugal. Ao libertar superfícies de trabalho, este equipamento melhora a fluidez dos processos e a segurança alimentar.
Área de Preparação Quente em Restaurante
Numa estação de cozinha quente, estas prateleiras são instaladas acima das bancadas para armazenar tachos, panelas, temperos frequentemente usados e utensílios específicos como espátulas e pinças. Permitem que os chefs tenham acesso imediato aos itens necessários sem interrupções, agilizando o serviço durante os picos de afluência e mantendo a bancada livre para as operações de corte e confeção.
Cozinha de Hotel para Pequenos-Almoços/Buffet
Em cozinhas de hotéis que servem pequenos-almoços ou buffets, as prateleiras murais são cruciais para organizar loiça de serviço, travessas de reposição, jarras de sumos ou chávenas. Colocadas estrategicamente perto das áreas de emplatamento ou do passe, facilitam a logística de reabastecimento e a rápida montagem dos buffets, garantindo que o serviço decorra de forma contínua e eficiente.
Zona de Lavagem e Higienização
Na área de lavagem, estas prateleiras são instaladas acima dos lava-louças ou máquinas de lavar loiça. Servem para escoar e armazenar loiça lavada, tabuleiros, cestos de talheres ou detergentes e produtos de higienização. A resistência à corrosão do aço inoxidável é fundamental neste ambiente húmido, e a elevação dos itens do chão ou das bancadas contribui para uma melhor ventilação e secagem, além de otimizar o espaço.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a capacidade de carga e a segurança, certifique-se de que a instalação é realizada por um profissional qualificado, utilizando fixações adequadas ao tipo de parede (tijolo, pladur, betão).
- Agrupe os itens armazenados por frequência de uso e proximidade à estação de trabalho relevante, otimizando os movimentos da equipa e reduzindo o tempo de procura.
- Implemente um plano de limpeza regular para as prateleiras, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, a fim de manter a higiene e prolongar a vida útil do equipamento, cumprindo as normas HACCP.
- Considere a instalação de múltiplas prateleiras em diferentes níveis para criar um sistema de arrumação vertical escalável, adaptando-se às necessidades específicas de cada área da cozinha.
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