Mesa Trabalho Inox Mural com Prateleira Inferior 700x700x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 700x700mm, com prateleira inferior. Pernas ajustáveis para ergonomia. Ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Este robusto móvel de trabalho em aço inoxidável foi concebido para otimizar o espaço e a eficiência em qualquer cozinha profissional. A sua construção durável e a prateleira inferior oferecem uma solução prática para preparação de alimentos e armazenamento, garantindo um ambiente de trabalho organizado e higiénico.
As pernas ajustáveis permitem adaptar a altura da bancada às necessidades específicas do utilizador, promovendo uma ergonomia superior e reduzindo a fadiga durante longas horas de trabalho. Além disso, o design mural maximiza o espaço disponível, ideal para estabelecimentos com áreas limitadas, sem comprometer a funcionalidade.
Aplicações Profissionais
Perfeita para uma vasta gama de negócios no setor de restauração e hotelaria, incluindo restaurantes, cafés, pastelarias, hotéis e bares. A sua superfície de trabalho em inox é ideal para a manipulação e preparação de diversos tipos de alimentos, desde confeção a charcutaria. A prateleira inferior acrescenta uma valiosa capacidade de arrumação para utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos, tornando-a um ativo indispensável em cozinhas com elevada demanda diária. A sua robustez assegura que resistirá ao uso contínuo em ambientes exigentes, proporcionando um excelente retorno sobre o investimento.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de montagem | Fornecida desmontada |
| Material da bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura das pernas | Reguláveis entre 850-900mm |
| Peto posterior | 100mm |
| Frente e costados da bancada | 65mm |
| Dimensões totais (LxPxA) | 700x700x850/900mm (Mín/Máx Altura) |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico principal desta bancada de apoio?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, crucial para ambientes profissionais exigentes.
É fácil montar esta mesa de preparação?
Sim, este produto é fornecido desmontado, mas a sua montagem é direta e intuitiva, permitindo uma rápida implementação na sua cozinha.
As pernas da mesa são ajustáveis em altura?
Sim, as pernas do móvel são reguláveis entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a altura de trabalho ao utilizador e às especificidades do espaço, garantindo maior conforto e ergonomia.
Esta mesa de inox pode ser usada em qualquer tipo de cozinha profissional?
Absolutamente. Devido à sua robustez, higiene e versatilidade, este móvel é adequado para uma ampla gama de cozinhas profissionais, incluindo restaurantes, pastelarias e cantinas, oferecendo uma superfície de trabalho duradoura.
A mesa inclui alguma prateleira adicional para arrumação?
Sim, este modelo de bancada dispõe de uma prática prateleira inferior, que oferece espaço extra para armazenar utensílios, equipamentos ou ingredientes, contribuindo para a organização do seu local de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW270070S1 |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão, durabilidade e fácil higienização, conforme as normas HACCP. É ideal para ambientes de cozinha profissional exigentes.
Sim, as pernas ajustáveis em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40mm, permitem regular a altura da mesa entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia adaptável às necessidades do utilizador e do espaço.
A Mesa de Trabalho Inox 700x700 é fornecida desmontada, facilitando o transporte e a instalação. O processo de montagem é simples e intuitivo, permitindo uma rápida operacionalização do equipamento na sua cozinha.
O peto traseiro de 100mm e os rebordos de 65mm nas frentes e costados da bancada servem para evitar que alimentos ou líquidos caiam atrás ou para os lados da mesa. Isto contribui para manter a área de trabalho limpa e organizada, melhorando a higiene e segurança.
Devido à sua robustez, higiene e funcionalidade, esta mesa é perfeitamente indicada para cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, cantinas e qualquer outro estabelecimento de restauração. É uma solução versátil para preparação e apoio em ambientes profissionais.
Introdução
A mesa de trabalho em inox mural com prateleira inferior, de dimensões 700x700x850mm, é um ativo indispensável em qualquer cozinha profissional que valorize a otimização do espaço e a eficiência operacional. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta, higiénica e duradoura, fundamental para a preparação de alimentos em conformidade com as exigências da HACCP, ao mesmo tempo que a sua prateleira inferior integrada e o design mural maximizam a área útil disponível, facilitando a organização e o fluxo de trabalho em ambientes de alta cadência.
Secção de Preparação Fria em Restaurantes de Hotelaria
Neste contexto, a mesa serve como estação primária para a mise en place de saladas, sobremesas frias e charcutaria. A superfície em inox permite o manuseamento direto de alimentos sensíveis à temperatura, enquanto a prateleira inferior armazena tabuleiros de ingredientes refrigerados ou utensílios específicos, como mandolinas e facas de precisão, mantendo-os acessíveis e otimizando o tempo de preparação durante o serviço de almoços e jantares, onde a velocidade e a consistência são cruciais.
Área de Apoio em Pastelarias e Padarias Artesanais
Em pastelarias, esta mesa é ideal como bancada auxiliar para o porcionamento de massas, decoração de bolos ou montagem de sanduíches gourmet. A robustez do aço inoxidável suporta o uso intensivo de batedeiras planetárias compactas ou laminadoras de bancada, e a prateleira inferior é utilizada para guardar farinhas especiais, formas de bolo ou caixas de embalamento, garantindo que os ingredientes e materiais de consumo rápido estejam sempre à mão, minimizando deslocações e aumentando a produtividade da equipa de pasteleiros.
Zona de Serviço e Empratamento em Cozinhas de Catering
Em operações de catering, a mesa atua como um ponto estratégico para o empratamento final ou como estação de apoio para a distribuição de refeições. A sua superfície higiénica é perfeita para a finalização de pratos antes de serem entregues aos clientes, e a prateleira inferior pode acomodar pratos limpos, talheres ou componentes de serviço, como molheiras e guarnições pré-preparadas. A altura ajustável permite adaptá-la para um trabalho ergonómico, mesmo em longos períodos de serviço em eventos.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente adjacente a equipamentos como fornos combinados ou câmaras frigoríficas para criar fluxos de trabalho eficientes, minimizando movimentos e otimizando o tempo de preparação.
- Utilize organizadores e contentores modulares na prateleira inferior para maximizar o espaço de armazenamento e manter a ordem, facilitando a inventariação e a limpeza diária.
- Aproveite a capacidade de ajuste das pernas para alinhar a altura da mesa com a dos restantes equipamentos de bancada, garantindo uma superfície de trabalho contínua e ergonómica que previne a fadiga da equipa.
- A limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável, não abrasivos, é crucial para manter a integridade do material e a conformidade com as normas de higiene alimentar, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
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