Mesa de Trabalho Mural Inox com Duas Prateleiras 2600x600x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 2600x600x850mm, com duas prateleiras. Ideal para cozinhas profissionais e otimização de espaço.
Mesa de trabalho inox mural — Bancada Mural – Principais Vantagens
Concebida para a otimização do espaço na sua cozinha profissional, esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 combina robustez e funcionalidade. A durabilidade do material garante uma superfície de trabalho higiénica e resistente, essencial para o ritmo exigente da hotelaria e restauração. O design mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e organização do ambiente de trabalho. Ideal para fixação em paredes, este equipamento é uma solução prática e ergonómica para tarefas de preparação e apoio.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de apoio foi desenvolvido para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, delicatessens e qualquer estabelecimento que necessite de uma superfície de trabalho adicional, de fácil manutenção e máxima higiene. As duas prateleiras aumentam significativamente a capacidade de arrumação vertical, mantendo utensílios e ingredientes essenciais ao alcance da mão. A sua estrutura sólida e ajustável em altura adapta-se a diversas necessidades operacionais, tornando-a versátil para qualquer tipo de preparação ou armazenamento neutro.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxFxH) | 2600x600x850 mm |
| Material da bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Ajuste de altura | 850-900mm |
| Prateleiras | Duas prateleiras |
| Proteção posterior (Peto) | 100mm |
| Proteção frontal | 65mm de espessura |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de espaços esta mesa de trabalho é mais adequada?
Esta bancada mural é ideal para cozinhas profissionais, laboratórios ou áreas de preparação de alimentos onde o espaço é primordial e a higiene uma prioridade. O seu design permite uma integração eficiente em qualquer ambiente, maximizando a área útil para o trabalho diário.
A mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e rápida. Inclui todas as ferragens necessárias para a fixação segura à parede, garantindo estabilidade e robustez para uso contínuo.
Quais os benefícios do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão e oxidação, tornando o equipamento duradouro e fácil de limpar e desinfetar, crucial para ambientes que exigem os mais rigorosos padrões de higiene alimentar.
As prateleiras são ajustáveis em altura?
As prateleiras fixas fornecem um suporte robusto e seguro para equipamentos ou utensílios. Embora a descrição não indique que as prateleiras individuais sejam ajustáveis, as pernas da mesa são reguláveis.
É possível personalizar as dimensões da mesa de trabalho?
Este modelo específico é fornecido nas dimensões indicadas. Para requisitos de dimensões personalizadas, por favor, consulte o nosso catálogo de produtos ou entre em contacto com a nossa equipa para opções de soluções por medida.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160260S2 |
| Dimensões (cm) | 2600 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo higiene e longevidade.
Sim, esta mesa de trabalho mural está equipada com duas prateleiras intermédias fixas que proporcionam espaço adicional para armazenamento. As prateleiras são concebidas para suportar o peso de utensílios e equipamentos de cozinha.
A mesa de trabalho mural possui dimensões de 2600mm de comprimento, 600mm de profundidade e 850mm de altura. As suas dimensões generosas tornam-na adequada para diversas tarefas de preparação em cozinhas profissionais.
Esta mesa de trabalho foi concebida para fixação mural, permitindo uma montagem segura e estável na parede da sua cozinha. O design autoportante juntamente com o ajuste das patas facilita a instalação e nivelamento.
Devido à sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e design prático com prateleiras, esta mesa é perfeitamente adequada para uma vasta gama de cozinhas profissionais, incluindo as de restaurantes, hotéis, bares e serviços de catering, promovendo um ambiente de trabalho eficiente e higiénico.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com 2600x600x850mm e duas prateleiras, é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. A sua robustez e design mural permitem maximizar o espaço útil, garantindo uma superfície de trabalho duradoura e de fácil manutenção, crucial para o cumprimento das rigorosas normas HACCP e para a fluidez das operações diárias em contextos de hotelaria, restauração e catering.
Cozinhas de Produção Centralizada
Em cozinhas de grande volume, como as de hotéis de 4 e 5 estrelas ou unidades de catering, esta mesa funciona como uma estação de pré-preparação dedicada. A sua extensão de 2600mm permite que vários elementos da brigada trabalhem em simultâneo na mise en place de vegetais, carnes ou na montagem de componentes de pratos, com as duas prateleiras a apoiar o armazenamento imediato de ingredientes e utensílios, otimizando a fase inicial do serviço.
Áreas de Apoio em Restaurantes de Fine Dining
Em restaurantes que exigem um elevado nível de detalhe e apresentação, a mesa mural é ideal para a finalização de pratos ou para a montagem de sobremesas. A superfície em AISI 304 assegura um ambiente estéril para manipulação delicada, enquanto as prateleiras podem albergar pequenos equipamentos, como sifões, maçaricos, ou componentes de decoração, mantendo a área de trabalho principal desimpedida e organizada para o chef de partida.
Balcões de Apoio em Pastelarias e Padarias
Neste ambiente, a mesa é valiosa para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou para a organização de produtos acabados antes da exposição. A sua profundidade de 600mm é adequada para estender massas e a resistência do inox permite o uso de raspadores e cortadores sem danificar a superfície. As prateleiras são usadas para armazenar tabuleiros, formas ou ingredientes secos, facilitando o fluxo de trabalho durante as horas de pico de produção.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente junto a zonas de lavagem ou de cozedura para minimizar os movimentos e otimizar o fluxo de trabalho, reduzindo o tempo de deslocação da equipa e aumentando a produtividade.
- Utilize as prateleiras inferiores para armazenar equipamentos de uso frequente, como tábuas de corte, bacias ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a bancada principal livre para tarefas de preparação intensiva.
- Assegure-se de que a fixação mural é realizada por profissionais qualificados, garantindo a estabilidade e segurança da estrutura, especialmente em ambientes onde a mesa será submetida a cargas pesadas ou a movimentos constantes de equipamentos.
- Mantenha uma rotina de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, não só para preservar a higiene mas também para manter a integridade do material e prolongar a vida útil do equipamento.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação