Mesa de Trabalho Mural Inox 2400x500x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Superfície robusta e pés ajustáveis para máxima higiene e durabilidade.
mesa de trabalho inox — Bancada Inox – Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço de trabalho em cozinhas profissionais, esta mesa de preparação mural em aço inoxidável AISI 304 oferece uma superfície robusta e higiénica, ideal para as mais diversas tarefas culinárias. A sua construção duradoura e os pés ajustáveis garantem estabilidade e adaptabilidade a qualquer ambiente de trabalho.
A superfície de trabalho em aço inoxidável satinado não só confere uma estética moderna, como também facilita a limpeza e manutenção, essencial para cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. Este equipamento é uma adição valiosa para qualquer cozinha que procure eficiência e durabilidade.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de apoio é indispensável em restaurantes, hotéis, empresas de catering e qualquer cozinha industrial que necessite de uma área de preparação adicional e resistente. É perfeita para cortar, picar, misturar e organizar ingredientes, suportando o ritmo acelerado de uma operação profissional.
A sua opção de instalação mural permite maximizar o espaço no chão, tornando-a ideal para cozinhas de qualquer dimensão. Serve como uma excelente estação primária para os chefs ou como uma área de apoio secundária para tarefas específicas, aumentando a fluidez do trabalho.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| Peto posterior | 100mm |
| Peto frontal | 65mm de espessura |
| Dimensões (AxFxH) | 2400x500x850 mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, esta mesa é fornecida desmontada, excluindo as versões com portas, e foi concebida para uma montagem direta e rápida, permitindo que o seu negócio esteja operacional num curto espaço de tempo.
Qual a altura ajustável dos pés?
Os pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm, adaptando-se confortavelmente à ergonomia dos seus colaboradores.
O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão e à oxidação, sendo o material ideal para ambientes de cozinha profissionais onde a higiene é fundamental e a exposição à humidade é constante.
Posso instalar esta mesa em qualquer tipo de parede?
A instalação mural depende da robustez da parede e dos sistemas de fixação que serão utilizados; recomenda-se a consulta de um técnico especializado para garantir uma montagem segura e estável.
Esta bancada é adequada para preparação de alimentos?
Absolutamente. A superfície em aço inoxidável satinado é higiénica e fácil de limpar, cumprindo os requisitos para a manipulação e preparação segura de alimentos em qualquer ambiente profissional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW150240S0 |
| Dimensões (cm) | 2400 × 500 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada com aço inoxidável AISI 304 na bancada, garantindo resistência à corrosão e facilidade de limpeza para ambientes profissionais exigentes. Os pés são em tubo quadrado de AISI 304, assegurando uma estrutura robusta e duradoura.
As patas da mesa são reguláveis em altura, com um intervalo de ajuste entre 850mm e 900mm. Esta característica permite adaptar a bancada a diferentes necessidades ergonómicas e a desníveis do pavimento, assegurando uma superfície de trabalho estável e segura.
Não, este modelo de mesa de trabalho mural não inclui prateleiras internas. É uma solução otimizada para quem necessita apenas de uma superfície de trabalho robusta e higiénica, sem necessidade de armazenamento adicional integrado na estrutura.
Sim, esta mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento, mas a sua montagem é simples e intuitiva. O design foi concebido para uma instalação eficiente, permitindo que a mesa esteja pronta a usar rapidamente.
As dimensões desta mesa de trabalho mural são 2400mm de comprimento, 500mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. Possui ainda um espelho posterior de 100mm e um espelho frontal de 65mm de espessura para maior proteção.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox 2400x500x850mm representa uma solução fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional em Portugal. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta, resistente à corrosão e de fácil sanitização, essencial para cumprir as rigorosas normas de segurança alimentar. O seu design mural e pés ajustáveis permitem uma integração flexível em espaços com dimensões variadas, maximizando a área útil e adaptando-se às necessidades ergonómicas da equipa, garantindo durabilidade e um fluxo de trabalho otimizado.
Secção de Pré-preparação de Legumes e Carnes
Numa cozinha de restaurante de grande volume, esta mesa serve como estação primária para o mise en place. Chefs e ajudantes utilizam a sua vasta superfície para descascar, cortar e porcionar grandes quantidades de legumes e carnes, garantindo a consistência e a rapidez necessárias para o serviço. A facilidade de limpeza do inox é crucial para alternar entre diferentes tipos de alimentos, evitando contaminações cruzadas.
Linha de Produção para Catering e Banqueting
Em operações de catering, onde a produção em escala é a norma, a mesa mural de 2400mm atua como um elo vital na linha de montagem de pratos ou embalamento. Permite que vários elementos da equipa trabalhem lado a lado na finalização de centenas de doses, desde a montagem de entradas frias à embalagem de refeições para transporte, beneficiando da sua estabilidade e resistência ao uso intensivo.
Pastelaria e Padaria de Hotel
Em pastelarias e padarias de hotéis, a superfície em inox é ideal para trabalhar massas, laminar folhados ou decorar produtos de confeitaria. A sua dimensão generosa permite a manipulação de grandes porções de massa e a organização de utensílios, enquanto a natureza higiénica do material previne a aderência e facilita a limpeza de resíduos açucarados ou gordurosos, mantendo um ambiente de trabalho impecável.
Dicas Profissionais
- Aproveite a capacidade de ajuste dos pés para alinhar rigorosamente a mesa com outros equipamentos ou para compensar desníveis no pavimento, garantindo uma superfície de trabalho perfeitamente nivelada e ergonómica.
- Para prolongar a vida útil e manter a higiene, implemente um protocolo de limpeza diário com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar o acabamento satinado.
- Considere a instalação de tomadas elétricas ou calhas técnicas na parede adjacente à mesa, otimizando o acesso a pequenos equipamentos elétricos (batedeiras, varinhas mágicas) e melhorando o fluxo de trabalho.
- Maximize a zona de trabalho mural explorando a instalação de prateleiras suspensas ou barras de utensílios acima da mesa, libertando a superfície para as tarefas de preparação e mantendo os itens essenciais ao alcance.
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