Mesa de Trabalho Mural Inox, 2200x600x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 2200x600x850mm, com pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais, durável e higiénica.
mesa de trabalho inox — Mesa de Trabalho — Principais Vantagens
Concebida para durar, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 oferece uma superfície de trabalho robusta e fácil de limpar, ideal para qualquer cozinha profissional. O design sem prateleira inferior facilita a limpeza do chão, mantendo a higiene impecável. A durabilidade do material garante resistência à corrosão, tornando-a um investimento inteligente para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de apoio é uma solução versátil para diversos estabelecimentos do setor da restauração. É perfeita para chefs que necessitam de uma base sólida para a preparação de alimentos, para padarias e pastelarias na manipulação de massas, ou para laboratórios que exigem superfícies higienizadas. A instalação mural permite otimizar o espaço em cozinhas com áreas limitadas, sendo indispensável para a sua equipa.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Mesa | Mural sem prateleira |
| Material da Encimera | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900mm |
| Peto posterior | 100mm |
| Peto frontal | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 2200x600x850mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa requer montagem?
Sim, as bancadas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e manuseio, e a montagem é simples e intuitiva.
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado?
É fabricada com aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, ideal para ambientes de cozinha exigentes.
As patas são ajustáveis em altura?
Sim, as patas são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a superfície de trabalho às suas necessidades.
Posso instalar esta mesa em qualquer tipo de parede?
Para garantir a segurança, é recomendável que a instalação seja feita em paredes robustas e com os fixadores adequados para suportar o peso da mesa e dos itens colocados sobre ela.
A superfície da mesa é fácil de limpar?
Absolutamente. O acabamento satinado do aço inoxidável, juntamente com o design sem prateleiras inferiores, permite uma limpeza rápida e eficiente, cumprindo os padrões de higiene mais rigorosos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160220S0 |
| Dimensões (cm) | 2200 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, que garante resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais exigentes como cozinhas de restaurantes e hotéis.
A mesa possui dimensões fixas de 2200x600x850mm (C x L x A). No entanto, os pés são reguláveis em altura, permitindo um ajuste da bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
Não, este modelo de mesa de trabalho mural foi concebido sem prateleira inferior, oferecendo um espaço aberto e desimpedido para maior flexibilidade ou para facilitar a limpeza do pavimento por baixo.
Sim, a mesa de trabalho é fornecida desmontada para otimização de transporte, mas a sua montagem é simples e intuitiva, não requerendo ferramentas especializadas e podendo ser realizada rapidamente pela sua equipa.
Este tipo de mesa de trabalho mural é ideal para cozinhas profissionais, laboratórios, padarias e qualquer espaço que necessite de uma superfície de trabalho robusta, higiénica e economicamente vantajosa, otimizando o espaço disponível.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com as suas dimensões generosas de 2200x600x850mm, é um pilar fundamental para a otimização de fluxos de trabalho e a manutenção de padrões de higiene rigorosos em qualquer cozinha profissional. A sua construção robusta e a superfície de fácil limpeza garantem durabilidade e eficiência operacional, permitindo que as equipas de cozinha se concentrem na produção de excelência, minimizando o tempo dedicado à manutenção e maximizando a produtividade em espaços de preparação intensiva.
Cozinhas de Produção em Grande Escala (Hotéis e Catering)
Em hotéis de grande dimensão ou empresas de catering, esta mesa serve como estação central para a mise en place de grandes volumes de ingredientes. Permite que vários elementos da equipa trabalhem em simultâneo na preparação de vegetais, carnes ou na montagem de pratos complexos, aproveitando a vasta área de superfície. A facilidade de limpeza e a resistência à corrosão do aço AISI 304 são cruciais para suportar o ritmo acelerado e os requisitos de higiene destas operações.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Para pasteleiros e padeiros, esta mesa oferece uma superfície ideal para trabalhar massas, laminar folhados ou decorar produtos de confeitaria. A estabilidade da bancada e a resistência a cortes e abrasões são essenciais para o manuseamento de utensílios como rolos e espátulas. A ausência de prateleira inferior facilita a limpeza de resíduos de farinha e açúcar do pavimento, mantendo a área de trabalho impecável e em conformidade com as normas sanitárias.
Áreas de Preparação em Restaurantes de Alta Cozinha
Em restaurantes que exigem precisão e organização, esta mesa mural pode ser dedicada à preparação fina de guarnições, empratamentos ou estações de corte específicas. A possibilidade de ajustar a altura permite adaptar a superfície às necessidades ergonómicas do chef, reduzindo a fadiga durante longas horas de serviço. A sua integração mural otimiza o espaço, libertando a área central da cozinha para outras operações críticas.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Instale esta mesa em áreas de alto tráfego ou adjacente a equipamentos que exijam uma superfície de apoio robusta, como fornos combinados ou fogões industriais, para otimizar os fluxos de trabalho e reduzir deslocações desnecessárias.
- Ergonomia Personalizada: Utilize a capacidade de ajuste em altura das patas (850-900mm) para adaptar a superfície de trabalho à estatura dos seus colaboradores, minimizando a tensão e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas repetitivas ou de longa duração.
- Manutenção Preventiva: Embora o aço AISI 304 seja resistente à corrosão, a limpeza diária com produtos neutros específicos para inox prolonga a vida útil do equipamento e mantém o seu aspeto higiénico e profissional. Evite abrasivos que possam danificar o acabamento satinado.
- Otimização do Espaço: A opção mural sem prateleira inferior é ideal para cozinhas com espaço limitado, permitindo a fácil limpeza do pavimento e a passagem desimpedida de equipamentos de limpeza ou carrinhos de transporte, contribuindo para um ambiente de trabalho mais organizado e seguro.
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