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Mesa de Trabalho Mural Inox 1400x900mm

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Mesa de Trabalho Mural Inox 1400x900mm
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SKU: CHWTW190140S0
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Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com pernas reguláveis (850-900mm). Dimensões 1400x900mm. Ideal para cozinhas profissionais.

Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens

Equipe a sua cozinha profissional com uma bancada de trabalho mural em aço inoxidável, concebida para resistir ao uso intensivo e garantir a máxima higiene. Este robusto módulo é ideal para otimizar o espaço e a eficiência nas tarefas diárias, proporcionando uma superfície de trabalho estável e duradoura para o seu negócio.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e hotéis a cantinas e pastelarias. A sua construção em aço de qualidade superior confere-lhe versatilidade para diversas preparações culinárias, assegurando um ambiente de trabalho limpo e organizado. A adaptabilidade do móvel permite a sua instalação em cozinhas com diferentes configurações, tornando-o um trunfo valioso para qualquer chef ou profissional da restauração.

Características Técnicas

Dimensões (CxPxA) 1400x900x850/900 mm
Material da Bancada Aço inoxidável AISI 304 satinado
Material das Pernas Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Pernas Reguláveis Sim, entre 850-900mm
Faixa Posterior 100mm
Faixa Frontal 65mm
Montagem Desmontada (exceto modelos com portas)

Perguntas Frequentes

Qual a altura ajustável das pernas desta mesa de trabalho?
As pernas desta mesa são reguláveis em altura, permitindo ajustá-las entre um mínimo de 850mm e um máximo de 900mm, o que proporciona flexibilidade ergonómica para diferentes utilizadores.

Esta mesa de trabalho é fornecida montada ou desmontada?
Esta mesa é fornecida desmontada, facilitando o transporte e a entrada em espaços mais restritos. A montagem é simples e intuitiva, embora as mesas com portas sejam exceções e fornecidas montadas.

Posso utilizar produtos de limpeza abrasivos nesta bancada?
Recomenda-se evitar produtos de limpeza abrasivos para preservar o acabamento satinado do aço inoxidável AISI 304. Utilize produtos de limpeza suaves e um pano macio para manter a superfície em ótimas condições de higiene e durabilidade.

Qual a profundidade e o comprimento desta mesa de trabalho?
Esta mesa de trabalho possui um comprimento de 1400mm e uma profundidade de 900mm, oferecendo uma ampla área de superfície para diversas atividades em cozinhas profissionais.

É possível fixar esta mesa de trabalho à parede?
Sim, esta mesa é concebida para ser mural, ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais. O seu design permite uma instalação segura e estável contra a parede.

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Marca CLIMA
Modelo WTW190140S0
Dimensões (cm) 1400 × 900 × 850 cm

Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade e resistência. É ideal para ambientes profissionais que exigem durabilidade e higiene.

Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a bancada a diferentes necessidades e ergonomia de trabalho.

Esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável é perfeita para cozinhas profissionais de restaurantes, cafés, hotéis e outros estabelecimentos do setor. Garante a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.

A bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação no local. A sua montagem é simples e rápida, sem necessidade de ferramentas especializadas.

Esta bancada foi concebida para instalação mural, o que permite maximizar o espaço útil na sua cozinha. Certifique-se de que a parede tem a capacidade de suporte necessária para a fixação segura da mesa de trabalho.

Introdução

A Mesa de Trabalho Mural Inox 1400x900mm é um equipamento indispensável para qualquer cozinha profissional que procure otimizar o fluxo de trabalho e garantir os mais elevados padrões de higiene. Construída em aço inoxidável AISI 304, esta bancada robusta e de fácil manutenção oferece uma superfície de trabalho estável e duradoura, essencial para a preparação eficiente de alimentos e para o suporte de equipamentos, adaptando-se perfeitamente a diferentes configurações de espaço e necessidades operacionais.

Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação

Num ambiente de restaurante com alta afluência, esta mesa serve como estação central para a mise en place intensiva. Chefs e cozinheiros podem utilizá-la para o corte de legumes, preparação de proteínas, ou montagem de pratos antes do empratamento final, beneficiando da sua superfície ampla e higiénica que facilita a limpeza rápida entre tarefas e assegura a consistência na preparação.

Áreas de Preparação em Hotéis e Catering

Em cozinhas de hotelaria ou serviços de catering, onde a produção em volume é a norma, a mesa mural otimiza o espaço, permitindo a criação de linhas de montagem eficientes para banquetes ou eventos. Pode ser usada como base para equipamentos de pequena dimensão, como batedeiras ou cortadores, ou como superfície para porcionamento e embalamento de alimentos, garantindo a organização e a fluidez das operações.

Pastelarias e Padarias Artesanais

Para pasteleiros e padeiros, esta bancada oferece uma superfície ideal para amassar massas, laminar folhados ou decorar produtos de confeitaria. A sua estabilidade e a facilidade de limpeza do aço inoxidável são cruciais para manter um ambiente de trabalho estéril e para manipular ingredientes delicados, contribuindo para a qualidade e apresentação final dos produtos.

Dicas Profissionais

  • Aproveite a faixa posterior de 100mm para proteger a parede contra salpicos e facilitar a limpeza, mantendo o ambiente de trabalho sempre impecável.
  • Ajuste a altura das pernas (850-900mm) para adequar a bancada à altura média da sua equipa, melhorando a ergonomia e reduzindo a fadiga durante longos períodos de trabalho.
  • Para maximizar a durabilidade do aço inoxidável AISI 304, utilize produtos de limpeza específicos para inox e evite esponjas abrasivas que possam danificar a superfície satinada.
  • Considere a aquisição de prateleiras ou gavetas inferiores complementares para esta mesa, transformando o espaço sob a bancada em armazenamento adicional e otimizando a organização da cozinha.

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