Prateleira Mural Inox Gastro 1135x460mm
Prateleira mural em aço inoxidável com 1135x460mm, ideal para cozinhas profissionais. Otimiza espaço e garante higiene e durabilidade.
Prateleira mural inox — Armazenamento Inox — Principais Vantagens
Concebida para a máxima eficiência em ambientes de restauração, esta estante mural em aço inoxidável oferece uma solução de armazenamento superior. Facilita a organização de utensílios, ingredientes e equipamentos, contribuindo para um fluxo de trabalho otimizado e uma cozinha mais funcional. A sua concepção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, fatores cruciais para o uso intensivo diário.
Aplicações Profissionais
Este elemento de organização é ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos, bares e qualquer estabelecimento que necessite de otimizar o espaço vertical. Permite manter os artigos essenciais sempre à mão e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. A sua versatilidade torna-a perfeita para arrumação em zonas de preparação de alimentos, economato ou copa.
Características Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Tipo de Produto | Prateleira Mural |
| Material | Aço Inoxidável |
| Dimensões (CxL) | 1135x460mm |
| Fixação | Mural (à parede) |
| Notas Adicionais | As medidas indicadas não incluem a dimensão dos prumos laterais. |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de peso que a prateleira suporta?
A capacidade de peso varia consoante o tipo de parede e os fixadores utilizados. Recomenda-se a instalação profissional para garantir a máxima segurança e capacidade de carga.
É fácil de instalar esta prateleira?
A instalação é um processo simples, embora requeira ferramentas adequadas para perfuração e fixação segura à parede. As instruções detalhadas são fornecidas para um posicionamento correto.
A prateleira é resistente à corrosão?
Sim, o aço inoxidável de alta qualidade utilizado na sua fabricação garante uma excelente resistência à corrosão, ideal para ambientes de cozinha húmidos ou com vapores.
Posso adquirir prateleiras com outras dimensões?
Dispomos de uma vasta gama de prateleiras com diferentes dimensões para se adaptarem às diversas necessidades do seu espaço. Consulte o nosso catálogo para encontrar a opção mais adequada.
Como devo limpar e manter a prateleira?
Para a limpeza, utilize detergentes neutros e panos macios, evitando produtos abrasivos que possam danificar a superfície do inox. A manutenção regular garante a sua longevidade e higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | 2023.225.024 |
A prateleira mural inox foi desenhada para suportar cargas consideráveis, sendo ideal para o armazenamento de utensílios de cozinha, ingredientes ou pequenos equipamentos. O seu design robusto assegura estabilidade e segurança para diversos artigos essenciais no dia a dia profissional.
Sim, esta prateleira é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, resistente à corrosão e à humidade. É perfeitamente adequada para ambientes de cozinha profissional, onde a exposição a vapores e líquidos é frequente, garantindo uma longa vida útil e fácil manutenção.
A instalação desta prateleira mural é simples e intuitiva, embora seja recomendável a contratação de mão de obra especializada para garantir a montagem segura e nivelada. Todos os elementos de fixação necessários para uma instalação robusta estão incluídos.
Absolutamente. O aço inoxidável utilizado nesta prateleira é um material higiénico por excelência, fácil de limpar e que não retém odores nem sabores. Cumpre as mais rigorosas normas HACCP, sendo ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e bares.
As dimensões desta prateleira são de 1135x460mm. É importante notar que estas medidas não incluem a dimensão dos prumos laterais, que devem ser considerados para o espaço total necessário à sua instalação.
Introdução
A prateleira mural em aço inoxidável, com dimensões de 1135x460mm, é um componente essencial para a otimização do espaço vertical em cozinhas e áreas de serviço profissional. Projetada para suportar as exigências de ambientes Horeca, oferece uma solução robusta e higiénica para o armazenamento de utensílios, ingredientes e pequenos equipamentos, contribuindo diretamente para a eficiência operacional, a organização do fluxo de trabalho e a conformidade com as normas de segurança alimentar.
Cozinhas de Produção e Preparação
Em cozinhas de restaurantes de alta rotação ou hotéis, estas prateleiras são instaladas acima das bancadas de preparação ou fogões, permitindo manter temperos, óleos, utensílios frequentemente usados e pequenos eletrodomésticos (como balanças ou liquidificadores de imersão) ao alcance imediato dos cozinheiros, minimizando deslocações e otimizando o tempo de confeção.
Áreas de Copa e Lavagem
Na copa, a prateleira mural serve para organizar e secar loiça, copos e talheres após a lavagem. A sua construção em aço inoxidável é ideal para ambientes húmidos, prevenindo a corrosão e facilitando a manutenção da higiene. Pode também ser utilizada para armazenar detergentes e produtos de limpeza específicos para a copa, mantendo-os acessíveis mas organizados.
Economato e Armazenamento Seco
No economato de unidades hoteleiras ou restaurantes, estas prateleiras são cruciais para o armazenamento de produtos secos embalados, conservas ou artigos de papel, libertando espaço no chão e em armários. A sua instalação mural permite uma melhor gestão do stock, facilitando a rotação de produtos (FIFO) e a limpeza do espaço, aspetos fundamentais para a prevenção de pragas e a manutenção da qualidade dos alimentos.
Dicas Profissionais
- Planeie a altura de instalação das prateleiras em função dos artigos a armazenar e da ergonomia da equipa, garantindo que os objetos mais pesados fiquem em prateleiras ao nível do ombro ou abaixo, para evitar acidentes de trabalho.
- Combine estas prateleiras com ganchos ou suportes adicionais para maximizar a versatilidade, permitindo pendurar utensílios ou panos, otimizando ainda mais o espaço vertical disponível.
- Realize uma inspeção periódica dos pontos de fixação à parede, especialmente em ambientes de elevada vibração ou com cargas pesadas, para assegurar a estabilidade e segurança da estrutura ao longo do tempo.
- Utilize detergentes neutros e panos de microfibra para a limpeza diária, evitando produtos abrasivos que possam comprometer a camada passiva do aço inoxidável e a sua resistência à corrosão.
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