Mesa de Trabalho Inox Mural s/Prateleira 600x700mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, 600x700mm, com pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais para preparação. Durável e Higiénica.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a exigência do seu estabelecimento, esta bancada de trabalho em aço inoxidável oferece robustez e higiene incomparáveis. A superfície de trabalho em AISI 304 acetinado garante durabilidade superior e resistência à corrosão, ideal para a preparação de alimentos e outras tarefas intensivas em cozinhas profissionais e laboratórios. Com a sua construção sólida e pés reguláveis, adapta-se perfeitamente a diferentes alturas, assegurando uma ergonomia otimizada para a sua equipa.
A montagem descomplicada e a facilidade de limpeza tornam este equipamento uma mais-valia para operações que exigem eficiência e conformidade com as normas de segurança alimentar. O encosto de 100mm protege a parede contra salpicos e a borda frontal de 65mm confere-lhe uma estética cuidada e funcionalidade.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de apoio é um elemento essencial em qualquer cozinha industrial, permitindo uma área de preparação estável e higiénica. É particularmente útil em restaurantes, bares, pastelarias, talhos e outras operações de hotelaria e restauração que necessitem de uma superfície de trabalho adicional robusta e fácil de manter. A sua natureza mural poupa espaço, sendo ideal para cozinhas de menor dimensão ou para quem procura maximizar o layout do espaço de trabalho.
Disponível em diversas configurações, esta solução cumpre os mais altos padrões de higiene, sendo adequada para a preparação de carne, peixe, vegetais ou como suporte para equipamentos de confeção. Invista na produtividade e na organização do seu negócio com este componente de elevado desempenho.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 600x700x850h mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés | Reguláveis entre 850-900mm |
| Encosto Posterior | 100mm |
| Borda Frontal | 65mm |
| Tipo de Montagem | Desmontada (exceto modelos com portas) |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é adequada para ambientes com elevada humidade?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 acetinado oferece excelente resistência à corrosão, tornando-a ideal para cozinhas profissionais e outros ambientes húmidos, garantindo uma longa vida útil do equipamento.
É possível ajustar a altura da superfície de trabalho?
Sim, as pernas do equipamento são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850 mm e 900 mm para se adaptar às necessidades ergonómicas da sua equipa e otimizar o conforto durante a utilização.
A montagem do produto é complexa?
Não, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte, mas a sua montagem é simples e intuitiva, não requerendo conhecimentos técnicos especializados, exceto para os modelos que já vêm com portas.
Este modelo inclui prateleira inferior?
Não, este modelo específico de mesa de trabalho mural é fornecido sem prateleira inferior, oferecendo assim maior liberdade para o posicionamento de outros equipamentos ou para facilitar a limpeza do chão sob a bancada.
Qual a função do encosto posterior e da borda frontal?
O encosto posterior de 100mm protege a parede contra salpicos e derrames, mantendo a higiene do ambiente. A borda frontal de 65mm, por sua vez, adiciona robustez à estrutura e contribui para um aspeto mais profissional e seguro.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW170060S0 |
| Dimensões (cm) | 600 × 700 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade superior e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes de cozinha profissional.
Sim, os pés desta mesa são fabricados em tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) e são reguláveis em altura. Permitem ajustar a bancada entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. Contudo, a sua montagem é intuitiva e pode ser realizada com as ferramentas básicas, garantindo uma estrutura robusta e estável após a montagem.
Este modelo específico de mesa de trabalho mural não inclui prateleira interior nem portas. É concebido como uma superfície de trabalho simples e funcional, ideal para quem procura uma solução básica e eficiente para preparação de alimentos.
As dimensões desta mesa de trabalho são 600mm de comprimento, 700mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas compactas tornam-na adequada para espaços onde a otimização do espaço é crucial, sem comprometer a área de trabalho útil.
Introdução
A mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 600x700mm, representa um investimento fundamental para qualquer operação profissional que exija uma superfície de preparação robusta, higiénica e otimizada para espaços compactos. A sua construção em aço inoxidável acetinado confere-lhe uma resistência superior à corrosão e facilidade de higienização, elementos críticos para a conformidade com as normas HACCP e a eficiência operacional em cozinhas, pastelarias ou laboratórios de hotelaria e restauração em Portugal.
Cozinhas de Preparação Rápida em Bares e Cafés
Em cozinhas de apoio em bares ou cafés, onde o espaço é frequentemente limitado, esta mesa mural serve como uma estação de preparação compacta para sanduíches, saladas ou emplatamento. A sua fixação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e a movimentação da equipa, enquanto a superfície de 600x700mm permite organizar os ingredientes e utensílios essenciais para um serviço ágil e consistente durante os períodos de pico.
Secção de Apoio em Pastelarias e Padarias
No contexto de pastelarias e padarias, esta mesa é ideal para a secção de acabamentos ou porcionamento. Pode ser utilizada para polvilhar doces, cortar porções de bolo ou como suporte para batedeiras de bancada e outros pequenos equipamentos. A altura ajustável dos pés permite alinhar a bancada com outras superfícies de trabalho ou adaptá-la à ergonomia do pasteleiro, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade em tarefas repetitivas.
Zona Húmida em Cozinhas Industriais
Em cozinhas industriais, a robustez do AISI 304 torna esta mesa perfeita para uma zona húmida auxiliar, como a preparação preliminar de vegetais ou peixe. O encosto posterior de 100mm protege a parede contra salpicos de água ou resíduos, mantendo a área adjacente mais limpa. A facilidade de limpeza da superfície é crucial para evitar a contaminação cruzada e garantir a segurança alimentar, especialmente em ambientes onde a manipulação de alimentos frescos é constante.
Dicas Profissionais
- Otimize a altura: Ajuste os pés reguláveis entre 850-900mm para corresponder à altura média da sua equipa, minimizando a tensão nas costas e ombros e melhorando a eficiência em tarefas de longa duração.
- Maximização do Espaço Vertical: Embora este modelo não inclua prateleira, considere a instalação de prateleiras suspensas ou barras de utensílios acima da mesa para maximizar o armazenamento vertical e manter a superfície de trabalho desimpedida.
- Higiene Pós-Operação: Utilize produtos de limpeza específicos para aço inoxidável após cada turno para preservar o acabamento acetinado e garantir a remoção eficaz de gorduras e resíduos, prolongando a vida útil do equipamento e cumprindo as normas de segurança alimentar.
- Planeamento de Layout: Posicione esta mesa mural em áreas estratégicas da cozinha para criar "ilhas" de preparação específicas, como uma zona de corte adjacente ao frigorífico ou uma estação de emplatamento perto da linha de serviço, melhorando o fluxo de trabalho e reduzindo deslocações desnecessárias.
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