Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira 1800x500mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com prateleira e pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais, 1800x500mm.
Mesa de Trabalho Inox — Bancada Mural – Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho em aço inoxidável oferece uma superfície robusta e higiénica para diversas tarefas de preparação. A sua construção mural com prateleira integrada maximiza o espaço disponível, tornando-a ideal para estabelecimentos com áreas limitadas. A durabilidade do inox 304 assegura resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais para ambientes de hotelaria e restauração exigentes.
A estrutura autoportante, com pés quadrados ajustáveis, garante estabilidade e adaptabilidade a diferentes alturas de trabalho, proporcionando ergonomia para a sua equipa. O design inteligente, com um peto posterior e frontal, evita derrames e mantém o espaço organizado e seguro, contribuindo para uma cozinha mais eficiente e limpa. Perfeita para complementar qualquer linha de equipamentos existentes.
Aplicações Profissionais
Esta bancada multifuncional é perfeita para uma vasta gama de estabelecimentos do setor alimentar, incluindo restaurantes, cafés, pastelarias, hotéis e refeitórios. Pode ser utilizada para a preparação de alimentos, como superfície de apoio para equipamentos de cozinha, ou como área de descarga em zonas de lavagem. A sua capacidade de adaptação a diferentes necessidades profissionais e a facilidade de integração em qualquer layout de cozinha tornam-na indispensável para otimizar a produtividade e manter os padrões de higiene.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Superfície | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés | Reguláveis (850-900mm) |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1800 x 500 x 850 mm |
| Características Adicionais | Fornecida desmontada, prateleira intermédia |
Perguntas Frequentes
Esta bancada é difícil de montar?
Não, a bancada é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e rápida, garantindo que o seu negócio não perca tempo essencial na instalação. Inclui todas as ferragens necessárias e instruções claras.
Qual a vantagem do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão, o que é fundamental em ambientes de cozinha onde há constante contacto com água, alimentos e produtos de limpeza. Além disso, é um material muito higiénico e fácil de sanitizar, cumprindo as normas exigentes da restauração.
Posso ajustar a altura da bancada?
Sim, a bancada está equipada com pés reguláveis que permitem ajustar a altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma adaptação ergonómica perfeita às necessidades dos seus colaboradores e otimiza o conforto durante o trabalho.
É possível utilizar esta mesa para cargas pesadas?
Com uma estrutura robusta em aço inoxidável e pernas de tubo quadrado de 40x40mm, esta bancada é construída para suportar o uso intensivo em cozinhas profissionais. É adequada para a maioria dos equipamentos e tarefas de preparação que exijam uma superfície sólida e estável.
Como posso limpar e manter a bancada?
A limpeza da bancada é bastante simples devido à superfície lisa e não porosa do aço inoxidável. Recomenda-se a utilização de água morna, detergente neutro e um pano macio. Evite produtos abrasivos que possam danificar o acabamento ou a camada protetora do inox.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW150180S1 |
| Dimensões (cm) | 1800 × 500 × 850 cm |
A Mesa de Trabalho Inox Mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304. Este material de alta qualidade garante durabilidade e resistência à corrosão, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional e hotelaria.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço de trabalho, proporcionando maior conforto e versatilidade.
A Mesa de Trabalho Inox Mural é fornecida desmontada. Contudo, a montagem é simples e intuitiva, garantindo que o equipamento possa ser rapidamente instalado e colocado em funcionamento na sua cozinha, seja em restaurantes, bares ou hotéis.
As dimensões desta bancada de trabalho são 1800mm de largura, 500mm de profundidade e 850mm de altura (com pernas ajustáveis até 900mm). O seu design compacto é eficiente para otimizar o espaço em qualquer cozinha profissional.
Sim, este modelo de mesa de trabalho mural inclui uma prateleira inferior. Esta prateleira é extremamente útil para otimizar o espaço de armazenamento na sua cozinha, permitindo guardar utensílios ou ingredientes de forma organizada e acessível.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com Prateleira representa um investimento estratégico para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando o espaço e a eficiência operacional. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica, essencial para a preparação de alimentos e apoio a equipamentos, garantindo durabilidade e conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar.
Cozinhas de Restauração de Alta Rotação
Em restaurantes com grande volume de serviço, esta mesa serve como estação primária para pré-preparação ('mise en place'). Chefs e cozinheiros utilizam-na para picar vegetais, porcionar carnes ou empratar, beneficiando da superfície ampla e da prateleira inferior para organização de utensílios e ingredientes, agilizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.
Zonas de Apoio em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias e padarias, a mesa mural é fundamental para tarefas de confeção que exigem uma superfície estável e fácil de limpar. É ideal para estender massas, decorar bolos ou arrefecer produtos de pastelaria. A prateleira intermédia permite armazenar tabuleiros, moldes ou ingredientes secos, mantendo-os acessíveis sem comprometer a área de trabalho principal.
Áreas de Lavagem e Descarga em Hotéis
No setor hoteleiro, esta mesa pode ser integrada em zonas de lavagem de loiça como superfície de descarga. Após a lavagem, a loiça pode ser colocada sobre a bancada para secagem ou organização, antes de ser armazenada. A sua resistência à humidade e facilidade de sanitização são cruciais para manter os padrões de higiene exigidos em grandes operações hoteleiras.
Dicas Profissionais
- Otimize a altura dos pés reguláveis (850-900mm) para corresponder à estatura da sua equipa, minimizando a fadiga e aumentando a ergonomia durante longas horas de trabalho.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, como contentores GN, tábuas de corte ou pequenos equipamentos, garantindo que o tampo de trabalho permanece desimpedido para as tarefas principais.
- Apesar da resistência ao AISI 304, implemente uma rotina de limpeza diária com detergentes neutros e panos macios para preservar o acabamento satinado e a higiene da superfície, evitando produtos abrasivos que possam danificar o inox.
- Posicione a mesa estrategicamente, considerando o fluxo de trabalho da cozinha, para que sirva como elo eficiente entre diferentes estações – por exemplo, entre a despensa e o fogão, ou entre a área de preparação e o serviço.
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