Mesa de Trabalho Inox Mural com Cuba e Gavetas 1600x600mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável com cuba à esquerda e três gavetas. Ideal para cozinhas profissionais, restauração e hotelaria.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência e durabilidade em ambientes exigentes, esta bancada de trabalho em aço inoxidável é a solução ideal para qualquer cozinha profissional ou espaço de preparação. A sua construção robusta garante estabilidade e resistência à corrosão, enquanto a cuba integrada e os módulos de gavetas oferecem funcionalidade e organização. Perfeita para otimizar os fluxos de trabalho e manter a higiene no seu negócio, esta peça de mobiliário é um investimento inteligente.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é altamente versátil e adapta-se a uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados, pastelarias e padarias, até cafetarias e cozinhas industriais. A sua superfície de trabalho em aço inoxidável resistente é fácil de limpar e cumpre as rigorosas normas de higiene alimentar, tornando-a indispensável para a preparação de alimentos, lavagem de utensílios e organização de materiais. A flexibilidade dos pés reguláveis permite uma adaptação perfeita a diferentes alturas, proporcionando ergonomia à sua equipa.
Características Técnicas
| Tipo de Mesa | Mural com Cuba à Esquerda e Gavetas |
| Dimensões (CxPxA) | 1600x600x850h mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Módulos | 1 módulo com 3 gavetas incluído |
| Fechamento | Totalmente fechado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pés | Reguláveis entre 850-900 mm |
| Proteções | Peto posterior (100mm), frente e lados da bancada (65mm) |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de estabelecimentos esta bancada é mais adequada?
É ideal para restaurantes, bares, pastelarias, hotéis e qualquer cozinha profissional que necessite de uma superfície de trabalho robusta e higiénica com capacidade de lavagem e armazenamento.
A mesa é fornecida montada?
Sim, a mesa é fornecida já montada, pronta para ser instalada no seu espaço, facilitando o processo de implementação.
Qual a altura máxima e mínima dos pés reguláveis?
Os pés reguláveis permitem ajustar a altura total da mesa entre 850 mm e 900 mm, assegurando ergonomia e adaptação a diferentes necessidades.
Onde está localizada a cuba?
A cuba está integrada na bancada, posicionada no lado esquerdo, otimizando o espaço de trabalho e a funcionalidade.
Este produto inclui gavetas? Quantas?
Sim, esta mesa inclui um módulo integrado com 3 gavetas, proporcionando um espaço adicional conveniente para arrumação de utensílios e pequenos equipamentos.
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|---|---|
| Modelo | WTW16016LBSDDR |
A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão e durabilidade. Este material é ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosas normas de higiene e fácil limpeza.
Sim, todas as mesas são fornecidas completamente montadas, prontas a serem instaladas e utilizadas. Isto poupa tempo na montagem inicial e garante que a estrutura está corretamente ajustada para uso imediato.
Esta mesa possui dimensões de 1600 mm de comprimento, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura. As suas patas são reguláveis e permitem ajustar a altura entre 850 e 900 mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas do utilizador.
Sim, as patas da mesa são reguláveis, permitindo um ajuste de altura entre 850 mm e 900 mm. Esta característica é crucial para garantir a ergonomia e o conforto durante o trabalho, adaptando-se a diferentes profissionais e tarefas.
Com uma construção robusta em aço inoxidável AISI 304, uma cuba incorporada e três gavetas, esta mesa é perfeitamente adequada para cozinhas profissionais. Oferece uma superfície de trabalho durável, um espaço de lavagem prático e arrumação adicional para utensílios.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Mural com Cuba e Gavetas de 1600x600mm é um equipamento multifuncional indispensável para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e conformidade com as normas HACCP, enquanto a integração de uma cuba e gavetas oferece uma solução compacta para preparação, lavagem e arrumação, maximizando o espaço e os fluxos de trabalho em ambientes de restauração e hotelaria.
Preparação de Alimentos em Cozinhas de Restaurante
Num restaurante de alta afluência, esta mesa serve como estação primária para a mise en place. A sua superfície ampla permite que um chef prepare vários ingredientes em simultâneo, enquanto a cuba integrada facilita a lavagem rápida de vegetais, frutas ou utensílios. As gavetas oferecem acesso imediato a facas, espátulas e outros pequenos equipamentos, reduzindo o tempo de deslocação e aumentando a produtividade durante os picos de serviço.
Estação de Apoio em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias, a mesa é crucial para o manuseamento de massas, o corte de ingredientes e a montagem de sobremesas. A superfície de inox, fácil de limpar, é ideal para trabalhar com alimentos que exigem um ambiente assético. A cuba permite a lavagem de bicos de pasteleiro e outros acessórios delicados, e as gavetas são perfeitas para organizar corantes, aromas e pequenas ferramentas, mantendo a área de trabalho organizada e eficiente.
Zona de Apoio em Bares e Coffee Shops
Num bar ou coffee shop com serviço de comida ligeira, esta mesa é uma solução compacta para a preparação de sanduíches, saladas ou outras refeições rápidas. A cuba é utilizada para enxaguar copos ou pequenos utensílios de bar, enquanto as gavetas podem armazenar guardanapos, talheres descartáveis ou ingredientes secos, assegurando que tudo está à mão para um serviço ágil e contínuo.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente perto das zonas de cocção ou refrigeração para minimizar os movimentos e otimizar o fluxo de trabalho na cozinha. A disposição mural é ideal para aproveitar o espaço vertical.
- Utilize as gavetas para organizar utensílios por categoria ou frequência de uso. A arrumação sistemática reduz o tempo de procura e melhora a eficiência operacional, especialmente em ambientes de ritmo acelerado.
- Mantenha a superfície em aço inoxidável sempre limpa e desinfetada, utilizando produtos específicos para inox. Isso não só prolonga a vida útil do equipamento como também assegura o cumprimento rigoroso das normas de higiene alimentar (HACCP).
- Aproveite a regulagem dos pés para ajustar a altura da mesa à estatura dos seus colaboradores, promovendo uma postura ergonómica e reduzindo a fadiga durante longas horas de trabalho, o que se traduz em maior produtividade e menor risco de lesões.
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