Mesa de Trabalho Inox C/ Prateleira Baixa 800x700x600 mm
Mesa de trabalho profissional em aço inoxidável AISI 304, com prateleira inferior e patas reguláveis. Medidas: 800x700x600 mm.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Com um design robusto e funcional, esta bancada de trabalho em aço inoxidável é uma adição essencial para qualquer cozinha profissional ou espaço de preparação de alimentos. A construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade excecional e conformidade com as normas de higiene mais rigorosas. A presença de uma prateleira inferior oferece um espaço de arrumação extra, otimizando o fluxo de trabalho e mantendo os utensílios e ingredientes essenciais ao alcance da mão. Ideal para ambientes de ritmo acelerado.Aplicações Profissionais
A versatilidade desta estação de trabalho torna-a perfeita para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e refeitórios industriais. A sua superfície resistente é ideal para tarefas de preparação de alimentos, como cortar, picar e montar, enquanto a prateleira inferior permite armazenar equipamentos, embalagens ou ingredientes secos. É uma solução prática que melhora significativamente a organização e eficiência em qualquer cozinha profissional, contribuindo para operações mais fluidas e higiénicas.Características Técnicas
| Tipo de Construção | Desmontada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura das Patas Reguláveis | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Laterais da Bancada | 65mm |
| Dimensões (AxFxH) | 800x700x600 mm |
Perguntas Frequentes
1. Qual o material de fabrico da bancada de trabalho?
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, um material de alta qualidade conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial em ambientes alimentares.
2. As patas da mesa são ajustáveis?
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis em altura, permitindo adaptar a bancada a diferentes necessidades ergonómicas do utilizador ou a desníveis no pavimento, assegurando estabilidade.
3. Esta mesa de trabalho vem montada?
Não, a mesa é fornecida desmontada. Contudo, a montagem é simples e intuitiva, garantindo que o equipamento possa ser rapidamente operacionalizado no seu espaço de trabalho.
4. Qual a finalidade da prateleira inferior?
A prateleira inferior é um elemento funcional que proporciona um espaço adicional valioso para armazenamento. Permite organizar utensílios, ingredientes ou pequenos equipamentos, mantendo a superfície de trabalho desimpedida.
5. Em que tipo de ambientes profissionais é esta bancada mais indicada?
Esta bancada é ideal para cozinhas profissionais de restaurantes, pastelarias, hotéis, talhos e outras instalações de confeção de alimentos, onde a higiene, resistência e versatilidade são requisitos fundamentais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC270080S1 |
| Dimensões (cm) | 800 × 700 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essenciais para ambientes profissionais de restauração e hotelaria exigentes em higiene.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) são projetadas para serem ajustáveis, permitindo variar a altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade assegura uma adaptação ergonómica a diferentes utilizadores ou locais.
Para facilitar o transporte e a instalação, esta mesa de trabalho é fornecida desmontada. Contudo, a sua conceção inteligente permite uma montagem simples e rápida pelos utilizadores, sem necessidade de ferramentas especializadas.
As dimensões totais desta bancada são 800mm de comprimento, 700mm de profundidade e uma altura entre 850mm e 900mm, devido às patas reguláveis. É ideal para espaços onde a otimização do ambiente de trabalho é crucial.
Esta mesa de trabalho foi concebida para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene e durabilidade, como cozinhas de restaurantes, hotéis, bares, talhos e outras instalações de preparação alimentar. A sua construção em inox 304 é perfeita para ambientes húmidos e de uso intensivo.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox com Prateleira Baixa, com as suas dimensões de 800x700x600 mm, representa um equipamento fundamental para qualquer operação profissional na hotelaria e restauração em Portugal. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta, higiénica e resistente à corrosão, essencial para a preparação de alimentos e suporte operacional, garantindo conformidade com as normas sanitárias mais exigentes e otimizando a eficiência em ambientes de ritmo acelerado.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha central de um hotel, esta mesa funciona como um posto de trabalho satélite para a mise en place. Chefs e ajudantes utilizam-na para picar vegetais, porcionar carnes ou preparar elementos de guarnição. A prateleira inferior acomoda tabuleiros GN com ingredientes pré-preparados ou utensílios de corte, mantendo a bancada principal desimpedida e o fluxo de trabalho contínuo, crucial para o serviço de centenas de refeições.
Pastelaria e Padaria Artesanal
Em pastelarias e padarias com produção diária, esta bancada é ideal para processos de montagem e acabamento. Pasteleiros podem utilizá-la para laminar massas, decorar bolos ou porcionar doces. A prateleira inferior serve para armazenar sacos de pasteleiro, corantes, coberturas ou caixas de embalamento, facilitando o acesso rápido e mantendo a área de trabalho organizada durante turnos de produção intensivos.
Área de Preparação em Talho/Charcutaria
Num talho ou charcutaria profissional, a mesa de inox é indispensável para o corte e preparação de carnes e enchidos. A sua superfície higiénica permite manusear produtos frescos com segurança, enquanto a prateleira inferior pode ser usada para pousar caixas de armazenamento, balanças ou facas específicas, garantindo que o operador tem tudo à mão para um serviço rápido e eficiente, minimizando os tempos de espera dos clientes.
Dicas Profissionais
- Posicione estas mesas estrategicamente para criar estações de trabalho dedicadas, como uma "zona fria" para saladas ou uma "zona de corte" para carnes, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo deslocações desnecessárias na cozinha.
- Aproveite a prateleira inferior para armazenar equipamentos de baixa rotação ou ingredientes a granel, libertando espaço valioso nas bancadas superiores para a preparação ativa e aumentando a organização do espaço.
- Assegure a limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a higiene. A manutenção regular prolonga a vida útil do equipamento e garante a segurança alimentar.
- Utilize as patas reguláveis para nivelar a mesa em pisos irregulares e para ajustar a altura conforme a ergonomia do operador principal, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto e produtividade da equipa.
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