Mesa de Trabalho Central Inox com Prateleira Inferior 800x900mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, 800x900mm, com prateleira inferior e pés reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas comerciais, esta robusta mesa de serviço central oferece uma superfície de apoio ampla e uma prateleira inferior para arrumação eficiente. O seu tampo em aço inoxidável AISI 304 escovado garante durabilidade, higiene e facilidade de limpeza, características essenciais para qualquer ambiente de restauração profissional. As pernas ajustáveis permitem adaptar a altura da mesa, proporcionando o máximo conforto e ergonomia à sua equipa.
Aplicações Profissionais
Esta unidade de apoio é ideal para uma vasta gama de operações em cozinhas de hotelaria, pastelarias, talhos e outros estabelecimentos. É perfeitamente adequada para a preparação de alimentos, suporte de equipamentos pequenos ou grandes, e como área de armazenamento auxiliar, mantendo tudo ao alcance das mãos. A sua versatilidade e construção robusta tornam-na num investimento inteligente para espaços que exigem soluções de trabalho funcionais e resistentes.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Central |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulação da Altura | Ajustável entre 850-900mm |
| Bordos (frente e costados) | 65mm |
| Prateleiras | 1 prateleira inferior |
| Dimensões (AxFxH) | 800x900x850 mm |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada e o processo de montagem é simples e direto, permitindo uma rápida colocação em funcionamento no seu espaço de trabalho.
Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa?
O tampo e as pernas são fabricados em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de higienização, ideal para ambientes alimentares.
É possível ajustar a altura da mesa?
Sim, as pernas ajustáveis permitem variar a altura da mesa entre 850mm e 900mm, garantindo adaptabilidade e conforto ergonómico para diferentes utilizadores e tarefas.
Esta mesa é adequada para uso em cozinhas industriais?
Absolutamente. Graças à sua construção robusta em aço inoxidável e design funcional, esta mesa é perfeitamente adequada para ambientes de restauração e cozinhas industriais de alta exigência.
A prateleira inferior é resistente o suficiente para armazenar equipamentos?
Sim, a prateleira inferior foi concebida para oferecer um suporte robusto, permitindo o armazenamento seguro de utensílios, produtos ou equipamentos, contribuindo para a organização e eficiência da sua cozinha.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC190080S1 |
| Dimensões (cm) | 800 × 900 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, tanto a superfície como as pernas. Este material é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais em ambientes profissionais.
A mesa possui dimensões de 800 mm de largura, 900 mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850 mm e 900 mm. É ideal para cozinhas com espaço limitado que necessitam de uma superfície de trabalho central e eficiente.
Sim, as mesas são fornecidas desmontadas para facilitar o transporte e a entrega. A sua montagem é intuitiva e simples, permitindo uma rápida instalação no seu espaço profissional sem necessidade de ferramentas complexas.
Sim, este modelo inclui uma prateleira inferior, o que proporciona um espaço extra conveniente para armazenar utensílios, equipamentos ou ingredientes. Esta funcionalidade contribui para uma melhor organização e otimização do espaço na sua cozinha.
Absolutamente. Projetada com foco na indústria hoteleira e de restauração, a robustez do aço inoxidável AISI 304 e a sua funcionalidade de prateleira inferior tornam-na perfeita para o uso intensivo em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos profissionais.
Introdução
A mesa de trabalho central em aço inoxidável com prateleira inferior é uma solução fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. A sua construção robusta em AISI 304 garante durabilidade e conformidade com os mais rigorosos padrões de segurança alimentar, enquanto a configuração central e a prateleira integrada maximizam a área de trabalho disponível e facilitam a organização, permitindo que as equipas operacionais mantenham um fluxo de trabalho contínuo e produtivo.
Cozinhas de Produção e Preparação
No ambiente dinâmico de uma cozinha de hotel ou restaurante, esta mesa serve como estação primária para a mise en place. Chefs e cozinheiros podem executar tarefas como corte de legumes, preparação de carnes ou montagem de pratos, beneficiando da superfície ampla e da prateleira inferior para acesso rápido a utensílios, ingredientes pré-preparados ou equipamentos de pequeno porte, como balanças e processadores.
Linhas de Empratamento e Expedição
Em operações de grande volume, como serviços de catering ou restaurantes com elevado número de couverts, a mesa central atua como um ponto crucial na linha de empratamento. Permite a organização eficiente dos componentes do prato e a disposição de pratos quentes e frios antes da expedição para o serviço de sala, assegurando a consistência e a rapidez necessárias para manter os tempos de serviço controlados.
Pastelarias e Padarias Profissionais
Em pastelarias e padarias, esta mesa é indispensável para a confeção de massas, modelagem de produtos de pastelaria e decoração de bolos. A superfície em inox é ideal para trabalhar com massas, facilitando a limpeza e manutenção da higiene. A prateleira inferior pode acomodar tabuleiros, formas ou ingredientes secos, otimizando o espaço e o fluxo de trabalho dos pasteleiros.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente na cozinha para criar um triângulo de trabalho eficiente com os equipamentos adjacentes (fogão, forno, lava-louça), minimizando deslocamentos e otimizando o fluxo de trabalho da equipa.
- Utilize organizadores e contentores modulares na prateleira inferior para categorizar e armazenar utensílios e ingredientes, garantindo um acesso rápido e mantendo a área de trabalho principal desimpedida.
- Assegure a regulagem correta da altura da mesa para cada utilizador ou tarefa específica, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto ergonómico da sua equipa.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, para preservar a integridade do material e cumprir as normas de HACCP.
Perfiis Alvos
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