Mesa de Trabalho Central Inox com Prateleira Inferior 600x800mm
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, com 1 prateleira inferior e altura regulável. Ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Apoio Inox — Principais Vantagens
Esta mesa de trabalho profissional, fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície robusta e higiénica, ideal para as exigências de qualquer cozinha comercial. A sua estrutura central com prateleira inferior proporciona espaço de armazenamento adicional, otimizando a organização e a eficiência do seu ambiente de trabalho. A durabilidade do material e a facilidade de limpeza garantem um investimento seguro e duradouro para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Concebida para cozinhas profissionais, restaurantes, pastelarias, talhos e outras instalações de hotelaria, esta bancada de trabalho em inox é perfeita para a preparação de alimentos, suporte de equipamentos ou como superfície de arrumação extra. A sua configuração central permite o acesso de todos os lados, facilitando o trabalho em equipa e a circulação no espaço. É uma solução versátil para otimizar o fluxo de trabalho diário.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Estrutura | Aço inoxidável AISI 304 |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 (acetinado) |
| Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Bordos da Bancada | Frente e costados de 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 600x800x850 mm |
| Prateleira Inferior | 1 Prateleira |
| Fornecimento | Desmontado |
Perguntas Frequentes
De que material é feita esta mesa de trabalho?
A mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304, tanto na estrutura como na bancada, garantindo resistência à corrosão e facilidade de higienização, essenciais para ambientes profissionais.
As patas da mesa são reguláveis em altura?
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 são reguláveis em altura, permitindo ajustar a bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
A mesa é fornecida montada ou desmontada?
Para facilitar o transporte e a instalação, a mesa é fornecida desmontada. A montagem é simples e intuitiva.
Quais as dimensões desta mesa de trabalho?
Esta mesa possui dimensões de 600mm de largura, 800mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm, ideal para diversos espaços e funções na cozinha profissional.
A prateleira inferior é fixa ou ajustável?
A descrição menciona uma prateleira inferior, que é geralmente fixa em mesas centrais. Esta prateleira é fundamental para otimizar o armazenamento de utensílios e ingredientes.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC180060S1 |
| Dimensões (cm) | 600 × 800 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional e hotelaria exigentes.
Sim, as patas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura entre 850 e 900 mm. Esta característica permite adaptá-la às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço de trabalho, garantindo maior conforto e segurança.
A mesa é fornecida desmontada para otimizar o transporte e facilitar a sua movimentação até ao local de instalação. A montagem é simples e rápida, com todas as instruções necessárias incluídas.
Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 cumpre as mais altas normas de higiene e segurança alimentar (HACCP), tornando esta mesa perfeita para cozinhas de restaurantes, bares e hotéis onde a limpeza é crucial para evitar contaminações.
Sim, esta mesa de trabalho central está equipada com uma prateleira inferior. Esta prateleira é extremamente útil para otimizar o espaço de armazenamento de utensílios, equipamentos ou ingredientes, mantendo a área de trabalho organizada e eficiente.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox com Prateleira Inferior, com dimensões de 600x800mm, é uma peça fundamental para a otimização da eficiência e higiene em qualquer cozinha profissional, pastelaria ou área de preparação de alimentos em Portugal. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho robusta, resistente à corrosão e fácil de sanear, essencial para cumprir as rigorosas normas H.A.C.C.P. A sua configuração central, complementada por uma prateleira inferior, maximiza o espaço disponível, facilitando a organização e o fluxo de trabalho em ambientes de alta exigência.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis
Utilizada como estação de preparação primária ou secundária para mise en place, montagem de pratos ou como área de suporte para equipamentos de bancada, como batedeiras ou cortadores de fiambre. A sua localização central permite que vários elementos da brigada colaborem eficazmente, otimizando a velocidade de serviço durante os picos de afluxo.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Serve como bancada para moldar massas, decorar bolos ou para o porcionamento de ingredientes, com a prateleira inferior a acomodar tabuleiros, farinhas ou utensílios específicos. A superfície higiénica é crucial para evitar contaminações cruzadas e garantir a qualidade dos produtos de confeitaria.
Catering e Eventos
Devido à sua robustez e facilidade de transporte (fornecida desmontada), é ideal para ser montada em cozinhas temporárias ou áreas de serviço em eventos. Pode funcionar como ponto de apoio para o serviço de empratamento ou como estação de bebidas, com a prateleira inferior a guardar copos e garrafas, assegurando agilidade e organização em ambientes dinâmicos.
Dicas Profissionais
- Posicione mesas centrais em inox estrategicamente na cozinha para criar 'ilhas' de trabalho que melhorem o fluxo de produção, reduzindo deslocações desnecessárias e aumentando a produtividade da equipa.
- Aproveite a prateleira inferior para armazenar artigos de uso frequente, como tábuas de corte, recipientes Gastronorm ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho principal desimpedida e maximizando o espaço útil.
- Verifique regularmente a estabilidade das patas reguláveis para garantir uma superfície de trabalho nivelada e segura, prevenindo acidentes e otimizando a ergonomia para a equipa.
- Implemente um protocolo de limpeza diário com produtos específicos para inox, garantindo a longevidade do equipamento e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar mais exigentes.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante/Hotel
- Comprador de Equipamentos Horeca
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