Mesa de Prelavagem Inox com Prateleira Inferior 800x750x850mm Direita
Mesa de prelavagem em aço inoxidável com cuba embutida, furo de desbarace e prateleira inferior, ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais. Dimensões: 800x750x850 mm.
Prelavagem Profissional – Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas industriais, esta bancada de prelavagem foi desenvolvida com um foco rigoroso na durabilidade e funcionalidade. Fabricada em aço inoxidável, um material conceituado pela sua resistência à corrosão, este equipamento garante uma longevidade excepcional e uma manutenção simplificada, fundamental em ambientes de elevada exigência. A sua integração estratégica ao lado da máquina de lavar louça simplifica as etapas de preparação antes da lavagem intensiva, elevando a eficiência operacional.
Aplicações Profissionais
Este lavadouro profissional é indispensável em qualquer tipo de cozinha de restauração, hotelaria e cantinas. A sua construção robusta e design funcional são ideais para restaurantes com grande volume de loiça, hotéis que exigem padrões elevados de higiene e qualquer estabelecimento que beneficie de um sistema de pré-lavagem organizado e eficiente. Facilita a remoção de resíduos alimentares, assegurando que a loiça chega à máquina de lavar em condições ótimas, prolongando a vida útil dos equipamentos e garantindo resultados de limpeza superiores. A versatilidade da prateleira inferior oferece armazenamento útil, mantendo o espaço de trabalho arrumado.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável AISI-304 18/10 (satinado) |
| Peto Traseiro | Sobredimensionado (150 mm), totalmente soldado |
| Canto Frontal | 50 mm, totalmente soldado |
| Engate | Universal e ajustável para qualquer máquina de lavar loiça |
| Cuba Embutida | 500x400x250 mm |
| Proteção Antisonora | Sim |
| Válvula de Esgoto | Incluída |
| Tubo Rebosadero | Incluído |
| Furo de Desbarace | Embutido com aro de borracha desmontável (200 mm diâmetro), rente à bancada |
| Pernas | Tubo de 40x40 mm |
| Taco Regulável | Altura ajustável por rosca oculta |
| Montagem | Fácil e rápida (parafusos incluídos) |
| Prateleira Inferior | Autoportante, permite aparafusar à máquina de lavar loiça |
| Dimensões (LxPxA) | 800x750x850 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a durabilidade esperada desta mesa de prelavagem?
Construída em aço inoxidável AISI-304, esta mesa possui uma excelente resistência à corrosão e ao desgaste diário, garantindo uma vida útil prolongada mesmo em ambientes de cozinha intensivos. A sua robustez é ideal para suportar as exigências da utilização profissional contínua.
É fácil de instalar e de integrar numa cozinha já existente?
Sim, o design permite uma montagem rápida e simplificada com a parafusaria incluída. Além disso, o engate universal ajustável e a prateleira inferior que pode ser aparafusada à sua máquina de lavar loiça, garantem uma integração fluida em qualquer disposição de cozinha profissional.
Como o furo de desbarace contribui para a higiene e eficiência?
O furo de desbarace, com o seu aro de borracha desmontável e posicionado rente à bancada, permite remover os restos de comida de forma prática e higiénica, evitando a sua acumulação na cuba. Isto agiliza o processo de limpeza da loiça e impede o entupimento do esgoto.
Quais são os benefícios da prateleira inferior?
A prateleira inferior oferece um espaço de arrumação adicional essencial para utensílios, produtos de limpeza ou cestos de loiça, mantendo a área de trabalho organizada e funcional. A sua natureza autoportante, combinada com a ligação opcional à máquina de lavar, oferece flexibilidade de uso.
Este equipamento possui características que garantem segurança no uso diário?
Com pernas robustas de tubo 40x40 mm e tacos reguláveis em altura através de rosca oculta, esta bancada oferece uma estabilidade impecável em qualquer tipo de superfície. O peto traseiro e o canto frontal, totalmente soldados, eliminam arestas vivas e garantem a segurança dos operadores durante o manuseamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | MP-80D |
| Dimensões (cm) | 800 × 750 × 850 cm |
A Mesa de Prelavagem Inox é fabricada em aço inoxidável AISI-304 18/10 acetinado, garantindo elevada durabilidade e resistência à corrosão. Este material de alta qualidade é ideal para ambientes de cozinha profissional.
As dimensões da mesa de prelavagem são 800 mm de comprimento, 750 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas são ideais para integração em espaços de trabalho otimizados em cozinhas profissionais.
Sim, a mesa está equipada com pés em tubo de 40x40 mm com tacos reguláveis em altura. A rosca oculta permite um ajuste preciso e seguro, adaptando-se a diferentes exigências ergonómicas no local de trabalho.
Sim, o design desta mesa de prelavagem foi concebido para uma montagem fácil e rápida. Todos os acessórios de fixação necessários, incluindo a parafusaria, estão incluídos para facilitar o processo de instalação.
Sim, a mesa possui um engate universal ajustável que permite a sua ligação a qualquer máquina de lavar loiça industrial. Esta característica maximiza a funcionalidade e a eficiência do processo de lavagem na sua cozinha.
Introdução
A Mesa de Prelavagem Inox com Prateleira Inferior, com as suas dimensões de 800x750x850mm e configuração direita, é um equipamento fulcral para otimizar o fluxo de trabalho na secção de lavagem de loiça em qualquer cozinha profissional. Fabricada em aço inoxidável AISI-304, garante durabilidade e higiene, elementos indispensáveis em ambientes de alta exigência. A sua conceção ergonómica e funcionalidade, como o furo de desbarace integrado e a ligação universal a máquinas de lavar loiça, aceleram o processo de remoção de resíduos, minimizam o consumo de água e prolongam a vida útil dos equipamentos de lavagem, traduzindo-se em ganhos de eficiência e redução de custos operacionais.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume (e.g., Restaurantes de Hotel, Restaurantes de Praia)
Em restaurantes com rotatividade elevada, a mesa de prelavagem é o primeiro ponto de contacto para a loiça suja. Permite uma remoção rápida e eficaz de restos de comida através do furo de desbarace, antes de a loiça ser colocada nos cestos da máquina. Esta etapa prévia é crucial para evitar entupimentos na máquina e garantir que o ciclo de lavagem principal seja mais eficiente, reduzindo a necessidade de ciclos repetidos e o consumo de detergentes.
Catering para Eventos e Banquetes
Durante eventos de catering, onde a gestão de loiça é intensa e o tempo de resposta é crítico, esta mesa facilita a organização e o processamento de grandes quantidades de pratos, talheres e copos. A prateleira inferior pode ser utilizada para armazenar cestos vazios ou produtos de limpeza, mantendo a área de trabalho desimpedida. A robustez do inox e a facilidade de limpeza são essenciais para manter os padrões de higiene exigidos em eventos de grande escala.
Unidades de Produção Alimentar e Cantinas
Em cantinas escolares ou empresariais, onde a diversidade e o volume de loiça são elevados, a mesa de prelavagem assegura que os tabuleiros e pratos com resíduos mais aderentes sejam devidamente preparados. O peto traseiro sobredimensionado e o canto frontal soldado protegem as paredes e operadores de salpicos, contribuindo para um ambiente de trabalho mais limpo e seguro, em conformidade com as normas HACCP.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de prelavagem estrategicamente, com a cuba de desbarace e o furo de escoamento alinhados diretamente com o fluxo de entrada da máquina de lavar loiça, para minimizar movimentos e otimizar o tempo de operação.
- Utilize raspadores de borracha ou escovas de cerdas duras para remover os resíduos mais aderentes antes da lavagem, garantindo que o furo de desbarace não seja obstruído e que a loiça entre na máquina o mais limpa possível.
- Aproveite a prateleira inferior para organizar cestos de loiça vazios, produtos de pré-lavagem específicos ou contentores de recolha de sobras, mantendo o espaço de trabalho arrumado e funcional.
- Realize limpezas diárias profundas na superfície de aço inoxidável e na cuba, utilizando desengordurantes específicos para inox, para prevenir a acumulação de calcário e garantir a máxima higiene e durabilidade do equipamento.
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