Máquina Seladora a Vácuo de Mesa 400mm 1.2kW
Máquina seladora a vácuo de mesa em aço inox. Possui 2 barras de soldadura de 400mm e bomba de 20m³/h. Ideal para cozinhas profissionais.
máquina vácuo profissional — Máquina Seladora a Vácuo – Principais Vantagens
Otimize a conservação dos seus alimentos e maximize a eficiência na sua cozinha profissional com a Máquina Seladora a Vácuo DZ-400T. Este equipamento de mesa é essencial para prolongar a frescura de produtos crus ou cozinhados, evitando a perda de peso, o ressecamento e a mistura indesejada de sabores e odores. Ideal para cozinhas de restaurante, hotelaria e catering, garante a qualidade dos alimentos e a satisfação dos seus clientes.
Aplicações
Perfeita para a preparação de refeições em restaurantes com elevada produção, otimização do armazenamento em hotéis de grande porte ou para a embalagem de produtos frescos em estabelecimentos de catering. A sua versatilidade permite o uso em ambientes onde a organização e a conservação alimentar são primordiais, desde pequenos cafés gourmet a grandes refeitórios empresariais.
Características Técnicas
| Estrutura | Aço Inoxidável |
| Barras de Soldadura | 2 barras de 400mm |
| Bomba de Vácuo | 20m³/h XD-020 |
| Comandos | Frontais de fácil utilização |
| Tampa Superior | Polietileno transparente |
| Ciclos por Minuto | 2-3 ciclos/minuto |
| Peso Bruto | 44 kg |
| Potência Elétrica | 1.20 kW 220V |
| Dimensão Câmara de Vácuo | 460x450x220mm (LxPxA) |
| Dimensões Externas | 520x570x500mm (LxPxA) |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | DZ-400T |
A principal vantagem é a extensão significativa do tempo de conservação dos alimentos, mantendo as suas propriedades nutricionais, textura e sabor, além de prevenir a contaminação cruzada.
Sim, a máquina foi projetada para alta performance e durabilidade, suportando o ritmo de trabalho exigente de cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração.
Não, os comandos frontais foram desenvolvidos para serem intuitivos e de fácil acesso, garantindo uma operação simples e rápida, mesmo para novos utilizadores.
Pode embalar uma vasta gama de alimentos, tanto crus como cozinhados, incluindo carnes, peixes, vegetais, frutas, queijos e sopas, preservando a sua qualidade.
A manutenção é simplificada graças à sua estrutura em aço inoxidável e à tampa transparente, que permite uma fácil visualização e limpeza. Recomenda-se a limpeza regular e verificação da bomba de vácuo, conforme indicado no manual.
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