Máquina de Lavar Loiça Industrial Digital Cesto 40x40cm
Máquina de lavar loiça industrial compacta e robusta, com controlo digital, cesto 40x40cm, doseador de detergente e abrilhantador, ideal para restauração.
Lavagem Profissional – Principais Vantagens
Concebida com a mais recente tecnologia italiana, esta máquina de lavar loiça assegura um desempenho robusto e fiável para as operações de restauração mais exigentes. É uma solução compacta, ideal para lavar pratos, chávenas e pires, mesmo em espaços reduzidos, garantindo eficiência e higiene impecável.
O aparelho dispõe de um corpo integralmente em aço inoxidável AISI 304, com todos os componentes facilmente acessíveis para assistência técnica. A visualização das temperaturas do depósito e da cuba é simples, e o sistema de diagnóstico automático alerta para a manutenção programada. O botão de arranque inteligente muda de cor, indicando o estado da máquina, enquanto a função Thermostop assegura que os ciclos de lavagem e enxaguamento iniciam apenas com as temperaturas ideais.
Para otimizar a drenagem, esta unidade possui uma cuba inclinada com impressão higiénica e braços de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável, que previnem a corrosão e garantem durabilidade. O doseador duplo elétrico peristáltico de detergente e abrilhantador, gerido por um cartão eletrónico, assegura uma dosagem precisa e excelentes resultados a cada ciclo, com poupança significativa. Ao final do dia, o ciclo de autolimpeza facilita a higienização do tanque de lavagem e o esvaziamento da cuba de água quente, evitando a acumulação de calcário.
Aplicações Profissionais
Esta máquina de lavagem é perfeita para cozinhas de restaurantes, cafés, bares, hotéis e pastelarias que procuram uma solução eficiente e duradoura para as suas necessidades diárias. A sua capacidade de cesto de 40x40cm é adequada para estabelecimentos com volume médio de loiça, onde a rapidez e a qualidade da lavagem são cruciais.
A incorporação de um doseador de detergente e abrilhantador peristáltico, juntamente com o sistema Thermostop, torna-a ideal para empresas que valorizam a poupança de água e energia, bem como a consistência nos resultados de limpeza. A robustez da construção em aço inoxidável assegura que o equipamento suporte o uso intensivo típico do setor de hotelaria e restauração.
Características Técnicas
| Tecnologia | Italiana |
| Material | Aço inoxidável AISI 304 |
| Visualização de Temperatura | Depósito e cuba |
| Sistema de Diagnóstico | Automático com aviso de manutenção |
| Botão de Arranque | Inteligente (muda de cor) |
| Função | Thermostop (lavagem/enxaguamento à temperatura desejada) |
| Ciclo de Enxaguamento | Adicional automático |
| Cuba | Inclinada com impressão higiénica (melhor esgoto) |
| Enxaguamento | Velocidade de rotação configurável |
| Braços de Lavagem/Enxaguamento | Superior e inferior em aço inoxidável |
| Filtro de Escoamento | Duplo (retém impurezas) |
| Suportes da Porta | Reforço 20/10 (resistência) |
| Porta | Parede dupla (isolamento termo-acústico) |
| Doseador | Duplo elétrico peristáltico (detergente e abrilhantador) |
| Ciclo | Autolimpeza (limpeza do tanque e esvaziamento da cuba de água quente) |
| Válvula | Retenção incluída |
| Consumo de Água/Ciclo | 2 litros |
| Pressão de Água | 2-4 bar |
| Capacidade do Depósito | 17 litros |
| Potência Resistência Depósito | 2600 W |
| Capacidade da Cuba | 3,2 litros |
| Potência Resistência Cuba | 2500 W |
| Cesto | 400×400 mm |
| Cestos/Hora | 40 |
| Altura Útil | 305 mm |
| Potência Total | 2860 W |
| Potência da Bomba | 0,35 CV |
| Tensão | 230 V |
| Dimensões (LxPxA) | 470x535x710 mm |
| Acessórios Incluídos | 2 Cestos de vidro 40×40 cm, 1 Cesto para talheres, 1 Suporte para 12 pratos |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de lavagem por hora desta máquina?
Esta máquina industrial consegue processar cerca de 40 cestos por hora, otimizando o fluxo de trabalho em ambientes profissionais.
Que tipo de detergentes e abrilhantadores são compatíveis com o doseador?
O doseador duplo peristáltico é compatível com detergentes e abrilhantadores líquidos de uso profissional, sendo a sua dosagem gerida eletronicamente para máxima eficiência.
É fácil realizar a manutenção?
Sim, esta máquina foi projetada com todos os componentes facilmente acessíveis pela parte frontal, simplificando as tarefas de manutenção e assistência técnica.
A máquina consome muita água?
Com um consumo de apenas 2 litros de água por ciclo, a eficiência hídrica é notável, contribuindo para a redução dos custos operacionais no seu estabelecimento comercial.
Esta máquina é adequada para que tipo de estabelecimentos?
Devido à sua robustez, fiabilidade e capacidade de resposta, é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, cafés, bares e cozinhas de hotel, onde a lavagem de loiça é contínua e exigente.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | X29E |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Dimensões (cm) | 470 × 535 × 710 cm |
Esta máquina de lavar loiça industrial possui uma capacidade de produção de até 40 cestos por hora, otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha profissional. É ideal para estabelecimentos com volume médio de loiça.
O cesto desta máquina tem dimensões de 40x40 cm (Largura x Profundidade). A altura útil para lavagem é de 305 mm, permitindo acomodar diversos tipos de loiça, desde pratos a copos mais altos.
Sim, a máquina vem equipada com um doseador duplo elétrico peristáltico de detergente e abrilhantador. Garante uma dosagem precisa e económica para o melhor resultado em cada ciclo de lavagem.
O corpo é inteiramente fabricado em aço inoxidável AISI 304, conferindo robustez e higiene. Os braços de lavagem e enxaguamento superior e inferior também são em aço inoxidável, assegurando alta fiabilidade e resistência à corrosão.
Ao adquirir esta máquina, receberá dois cestos de vidro de 40x40 cm, um cesto específico para talheres e um suporte para até 12 pratos. Estes acessórios complementam a sua funcionalidade para diversas necessidades.
Introdução
Para o setor hoteleiro e de restauração em Portugal, a Máquina de Lavar Loiça Industrial Digital com cesto de 40x40cm representa uma solução compacta e de elevado desempenho para a gestão eficiente da higienização de loiça. Equipada com tecnologia italiana, esta unidade garante ciclos rápidos, economia de recursos e resultados consistentemente impecáveis, essenciais para manter os padrões de higiene e a fluidez operacional em ambientes de volume médio, como cafés, bares e cozinhas de apoio.
Pequenos Restaurantes e Cafés Urbanos
Em estabelecimentos com espaço limitado e um fluxo constante de clientes, esta máquina assegura a rotação rápida de chávenas, pires e pratos de entrada. A sua capacidade de 40 cestos/hora, aliada ao Thermostop que garante temperaturas ideais, permite que a equipa mantenha a loiça limpa e pronta a usar, mesmo em períodos de maior afluência, sem comprometer a qualidade do serviço.
Cozinhas de Apoio em Hotéis e Pastelarias
Ideal para a lavagem de loiça de pequeno-almoço, serviço de quartos ou pastelaria, onde a diversidade de artigos (chávenas, taças, pratos de sobremesa) exige versatilidade. O doseador duplo peristáltico assegura a dosagem precisa de detergente e abrilhantador, resultando em loiça sem manchas e com brilho, fundamental para a imagem de qualidade em qualquer unidade hoteleira ou pastelaria de referência.
Bares e Esplanadas com Serviço Contínuo
Em bares e esplanadas, a necessidade de copos e pequenos pratos limpos é constante. Esta máquina, com a sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e braços de lavagem igualmente em inox, suporta o uso intensivo. O ciclo de autolimpeza ao final do dia minimiza a intervenção manual e prolonga a vida útil do equipamento, garantindo prontidão para o dia seguinte.
Dicas Profissionais
- Configure os doseadores peristálticos de detergente e abrilhantador de acordo com a dureza da água local para otimizar o consumo e garantir resultados de secagem sem marcas, prolongando a vida útil da loiça e reduzindo custos operacionais.
- Utilize o sistema de diagnóstico automático para agendar manutenção preventiva. A visualização das temperaturas do depósito e da cuba permite monitorizar o desempenho e intervir antes que falhas afetem a operação, assegurando a conformidade com as normas HACCP.
- Aproveite o ciclo de autolimpeza diário. Esta funcionalidade, ao esvaziar a cuba de água quente e limpar o tanque, previne a acumulação de calcário e resíduos, mantendo a eficiência da máquina e otimizando os custos de manutenção a longo prazo.
- Posicione a máquina estrategicamente na linha de lavagem, considerando a altura útil de 305mm e o fluxo de trabalho da equipa, para maximizar a ergonomia e a rapidez no carregamento e descarregamento dos cestos, especialmente em espaços compactos.
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