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Máquina Lavar Copos Elétrica 40x40 cm

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| Fabricante: UDI
Máquina Lavar Copos Elétrica 40x40 cm
1 798,00 
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SKU: UD3000.008
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Ficha Técnica PDF

Máquina de lavar copos elétrica profissional em aço inox, ideal para Horeca. Lava até 30 cestos (40x40 cm) por hora, com ciclo de 120 segundos e enxaguamento a 85 °C.

Máquina de Lavar Copos Elétrica — Principais Vantagens

Concebida para a exigência do setor Horeca, esta máquina de lavar copos destaca-se pela sua robustez e eficiência. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e resistência contra a corrosão, essencial em ambientes de uso intensivo. A porta de parede dupla assegura um melhor isolamento térmico e acústico, contribuindo para um ambiente de trabalho mais confortável e para a redução do consumo energético.

A segurança é uma prioridade, com um micro-interruptor na porta que interrompe o ciclo em caso de abertura acidental, protegendo os utilizadores. O tanque estampado e inclinado foi desenhado para uma drenagem perfeita, facilitando a limpeza e manutenção diária. Além disso, a unidade de vácuo/sucção integrada proporciona uma proteção tripla à bomba de lavagem, prolongando a sua vida útil e minimizando a necessidade de intervenções técnicas.

A higiene é maximizada com um teto anti-gotejamento que evita a contaminação da loiça limpa. Os aspersores removíveis simplificam as operações de limpeza no final do dia, garantindo que o equipamento esteja sempre em condições ótimas. Equipada com uma válvula antirretorno e um sistema termostático que só permite o enxaguamento a 85 °C, esta máquina assegura uma sanitização eficaz, cumprindo os padrões mais exigentes de higiene.

Aplicações

Esta máquina de lavar copos é a solução ideal para bares, cafés, restaurantes, hotéis e estabelecimentos similares que necessitam de uma lavagem rápida e eficiente de copos e pequenas louças. A sua capacidade de processar até 30 cestos por hora, com cestos de 400x400 mm, torna-a perfeita para operações com volume médio a elevado, onde a velocidade e a qualidade da lavagem são cruciais.

Devido à sua altura máxima para copos de 305 mm, adapta-se a uma vasta gama de artigos de vidro, garantindo resultados impecáveis. A tecnologia de lavagem e enxaguamento a temperaturas elevadas assegura a eliminação de resíduos e bactérias, sendo indispensável para negócios que valorizam a higiene e a imagem dos seus utensílios.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)450x535x710 mm
Cestos por hora30 cestos
Dimensões do cesto400x400 mm
Altura máxima de copos305 mm
Duração do ciclo120 segundos
Peso líquido38,5 kg
Peso bruto43 kg
Potência total3,2 kW
Bomba de lavagem400 W
Capacidade da cuba14,5 litros
Capacidade da caldeira3,4 litros
Resistência da caldeira2800 W
Resistência da cuba1250 W
Consumo de água por ciclo1,8 litros
Tensão230 V

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Marca UDI
Modelo MAQUINA LAVAR COPOS AQUA 40

Esta máquina de lavar copos possui dimensões compactas de 450x535x710 mm (largura x profundidade x altura), tornando-a fácil de integrar em qualquer espaço profissional. O cesto de lavagem mede 400x400 mm e permite uma altura máxima de copos de 305 mm.

A máquina requer uma tensão de 230 V e tem uma potência total de 3,2 kW. O consumo de água por ciclo é de aproximadamente 1,8 litros, o que a torna bastante eficiente em termos hídricos. Recomenda-se a consulta a um técnico especializado para a instalação elétrica e hidráulica.

A manutenção diária é simplificada graças aos aspersores removíveis, que facilitam a limpeza. O tanque estampado e inclinado, juntamente com a unidade de vácuo/sucção integrada, asseguram uma drenagem perfeita e proteção da bomba de lavagem. É crucial limpar os filtros e aspersores regularmente para garantir o desempenho ideal e a higiene.

Sim, a máquina está equipada com uma porta de parede dupla e uma micro-segurança na porta para prevenir aberturas acidentais durante o funcionamento. Possui ainda um sistema termostático que garante que o enxaguamento só é ativado quando a temperatura atinge os 85 °C, assegurando a máxima higiene.

Introdução

A Máquina de Lavar Copos Elétrica de 40x40 cm é um ativo crítico para operações de hospitalidade que exigem alta rotatividade de vidraria com garantia de sanitização. Construída em aço inoxidável AISI 304 com porta de parede dupla para isolamento térmico e acústico, este equipamento otimiza o fluxo de trabalho ao processar até 30 cestos por hora, garantindo a eliminação de resíduos biológicos através de um sistema termostático que assegura o enxaguamento rigoroso a 85 °C.

Bares de Cocktails e Discotecas

Utilizada para a lavagem rápida de copos de pé alto e copos de balão, onde a altura útil de 305 mm permite processar vidraria técnica sem risco de quebra. O ciclo de 120 segundos assegura que o stock de copos críticos para o serviço de bebidas premium seja reposto continuamente durante as horas de pico.

Pequeno-almoço e Coffee Breaks em Hotelaria

Ideal para a higienização intensiva de chávenas de café e copos de sumo em buffets de hotel, onde a consistência da temperatura de enxaguamento previne a acumulação de manchas de calcário e garante a segurança alimentar exigida pelos protocolos HACCP.

Snack-bars e Cafetarias de Elevado Tráfego

Integrada sob o balcão de serviço para a lavagem imediata de pequenos utensílios e vidraria, aproveitando o tanque inclinado para uma drenagem total de resíduos, o que minimiza o tempo de paragem para limpeza manual e manutenção do equipamento.

Dicas Profissionais

  • Verifique diariamente se os aspersores removíveis estão desobstruídos para garantir a pressão de lavagem e a eficácia da unidade de vácuo.
  • Utilize detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para águas duras para maximizar o efeito do teto anti-gotejamento e evitar manchas na secagem.
  • Aproveite a segurança do micro-interruptor da porta para operações em espaços exíguos, garantindo a proteção da equipa em caso de abertura acidental durante o ciclo.
  • Realize a drenagem completa do tanque estampado no final de cada turno para prevenir a proliferação bacteriana e depósitos de resíduos sólidos.

Perfiis Alvos

  • Chefes de Bar e Mixologistas
  • Gestores de F&B (Food & Beverage)
  • Proprietários de Cafetarias e Pastelarias

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