Máquina de Lavar Loiça Industrial 450x450mm
Máquina de lavar loiça profissional com cesto de 450x450 mm, ideal para restauração. Eficiência energética e ciclos rápidos de lavagem.
Máquina de Lavar Loiça Industrial — Lavagem Profissional – Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma máquina de lavar loiça industrial de elevado desempenho, concebida para otimizar o fluxo de trabalho e garantir resultados impecáveis. A construção robusta em aço inoxidável assegura durabilidade e resistência, enquanto o sistema de lavagem eficiente minimiza o consumo de água por ciclo. Ideal para um funcionamento contínuo, este equipamento é a solução perfeita para as exigências do setor da restauração e hotelaria, garantindo higiene e rapidez no tratamento da loiça.
Aplicações Profissionais
Este equipamento enquadra-se de forma ideal em diversos ambientes comerciais, desde restaurantes de médio e grande porte, a hotéis, refeitórios, cafetarias e quaisquer estabelecimentos com elevada demanda de lavagem de loiça. A sua capacidade de cesto de 450x450 mm permite a lavagem eficaz de pratos, copos e talheres em volume, contribuindo para a eficiência operacional da sua equipa e para a satisfação do cliente, ao assegurar loiça sempre limpa e pronta a usar.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Construção | Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável |
| Isolamento | Carroçaria e porta de parede dupla |
| Cesto | 450x450 mm |
| Cuba | Estampada; guias dos cestos embutidas |
| Controlo de Água | Enchimento automático; válvula anti-retorno |
| Sistema de Enxaguamento | Água quente com thermostop |
| Doseador | Peristáltico incorporado para abrilhantador |
| Funcionamento | Start / stop com abertura da porta; ciclo automático de autolimpeza |
| Temperatura | Cuba e caldeira reguláveis eletronicamente |
| Painel de Comandos | Eletrónico com ecrã LED (temperatura caldeira/cuba, fases) |
| Diagnóstico | Sistema de autodiagnóstico eletrónico |
| Função Green | Evita desperdício de energia (caldeira a 75ºC inativa) |
| Consumo de Água | 2 l/ciclo |
| Ciclos de Lavagem | 1.5 - 2 - 3 - 9 minutos |
| Equipamentos Incluídos | Cesto para pratos, cesto para copos, cesto base quadrado para talheres, porta-pires |
| Drenagem | Grupo de drenagem (gravidade) integrado para total esvaziamento do circuito |
| Dimensões (LPA) | 503x571x760 mm |
Perguntas Frequentes
1. Esta máquina de lavar loiça é adequada para que tipo de estabelecimentos?
É ideal para restaurantes, cafés, bares, hotéis e refeitórios que necessitam de uma solução robusta e eficiente para a lavagem diária de loiça, devido à sua capacidade e ciclos rápidos.
2. Qual é a dimensão máxima do cesto para lavagem?
A máquina foi concebida para cestos de 450x450 mm, o que a torna versátil para diferentes tipos de loiça, desde pratos a copos e talheres, permitindo uma gestão otimizada da lavagem.
3. Como a função Green contribui para a poupança de energia?
A função Green permite que a máquina mantenha a temperatura da caldeira a 75ºC quando não está em uso ativo, evitando o superaquecimento desnecessário e reduzindo significativamente o consumo energético a longo prazo.
4. É fácil monitorizar o estado da máquina durante o funcionamento?
Sim, o painel de comandos eletrónico com ecrã LED exibe claramente a temperatura da caldeira e da cuba, bem como as fases de funcionamento, garantindo que a sua equipa tem acesso rápido e fácil a toda a informação essencial.
5. Que tipo de acessórios vêm incluídos com a máquina?
A máquina inclui um cesto padrão para pratos, um cesto específico para copos, um cesto quadrado para talheres e um prático porta-pires, proporcionando uma solução completa para a organização da loiça antes da lavagem.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | AF 45.30 EL |
| Dimensões (cm) | 503 × 571 × 760 cm |
Esta máquina de lavar loiça industrial possui dimensões de 503x571x760 mm (LPA), otimizada para encaixe em cozinhas profissionais com espaço limitado. Verifique sempre o espaço disponível antes da instalação para garantir um ajuste perfeito.
A máquina dispõe de ciclos de lavagem de 1.5, 2, 3 e 9 minutos, permitindo adaptar-se a diferentes níveis de sujidade. O consumo de água é extremamente eficiente, com apenas 2 litros por ciclo, contribuindo para a poupança de recursos.
Sim, esta máquina está equipada com um doseador peristáltico incorporado para abrilhantador, garantindo um brilho superior em cada lavagem. Adicionalmente, possui um ciclo automático de autolimpeza no final do dia, facilitando a manutenção e higiene.
A máquina é fornecida com um cesto para pratos, um cesto para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires. Estes acessórios permitem organizar e lavar eficientemente diferentes tipos de loiça.
Esta máquina inclui a função Green, que evita o desperdício de energia ao manter a temperatura da caldeira a 75ºC quando a máquina não está em uso. Possui também um ecrã LED que exibe temperaturas e fases de funcionamento, complementado por um controlo eletrónico com autodiagnóstico.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Industrial 450x450mm é um equipamento indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering que exija elevada eficiência e higiene na lavagem de loiça. Projetada para um fluxo de trabalho contínuo e intensivo, esta máquina garante a desinfeção e secagem rápida de utensílios, otimizando os ciclos de serviço e minimizando o tempo de inatividade, crucial para manter a produtividade em ambientes profissionais exigentes.
Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado número de clientes, como os situados em centros comerciais ou zonas turísticas, a capacidade de processar grandes volumes de loiça em ciclos curtos (1.5 a 3 minutos) é vital. A máquina permite a rápida reposição de pratos, copos e talheres, assegurando que nunca faltem utensílios limpos, mesmo em picos de serviço, evitando atrasos e mantendo a satisfação do cliente.
Cozinhas de Hotel e Refeitórios
Hotéis e refeitórios que servem pequeno-almoço, almoço e jantar necessitam de uma solução robusta para lidar com a diversidade de loiça e os diferentes horários de pico. A versatilidade dos cestos incluídos (pratos, copos, talheres) e a eficiência energética 'Green' tornam-na ideal para gerir a lavagem contínua, reduzindo custos operacionais e garantindo padrões de higiene consistentes para centenas de refeições diárias.
Bares e Cafetarias com Serviço de Esplanada
Para bares e cafetarias, especialmente aqueles com esplanadas que operam com rapidez, a necessidade de lavar e ter copos e chávenas disponíveis constantemente é crítica. O ciclo rápido de lavagem e o doseador de abrilhantador incorporado garantem que a loiça sai impecável e pronta a usar, melhorando a apresentação das bebidas e a eficiência do serviço, mesmo em espaços de cozinha mais compactos.
Dicas Profissionais
- Monitore regularmente as temperaturas da cuba e da caldeira através do ecrã LED. Manter as temperaturas ideais (reguláveis eletronicamente) é crucial para a eficácia da lavagem e desinfeção, garantindo a eliminação de germes e a conformidade com as normas HACCP.
- Utilize a função 'Green' para otimizar o consumo energético durante períodos de menor atividade. Ao permitir que a caldeira opere a 75ºC em inatividade, evita-se o desperdício de energia sem comprometer a prontidão da máquina para o próximo ciclo.
- Implemente o ciclo automático de autolimpeza no final de cada turno. Esta prática diária não só facilita a manutenção preventiva, como também assegura a higiene interna do equipamento, prolongando a vida útil dos componentes e prevenindo a acumulação de resíduos.
- Verifique periodicamente o nível do abrilhantador no doseador peristáltico. Um nível adequado garante que a loiça saia sem manchas e com o brilho esperado, contribuindo para a imagem de profissionalismo do estabelecimento.
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