Máquina de Lavar Garrafas Industrial - 600x610x850mm
Máquina de lavar garrafas industrial com capacidade para 12 garrafas (até 325 mm), 4 ciclos programáveis e sistema de recuperação de energia.
Lavagem de Garrafas – Principais Vantagens
Este equipamento inovador é a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de uma lavagem eficiente e higiénica de garrafas e copos. A sua versatilidade permite uma rápida conversão entre as duas funções, garantindo a máxima flexibilidade para as suas operações. Com uma estrutura robusta em aço inoxidável AISI 304 e isolamento de parede dupla na porta, assegura durabilidade e uma excelente eficiência energética.
A tecnologia avançada integra um distribuidor peristáltico para detergente e abrilhantador, ajustável diretamente no painel de controlo, otimizando o consumo e os resultados. O sistema de recuperação de energia (HR) nas versões PLUS contribui para a sustentabilidade e redução de custos operacionais. O painel de controlo intuitivo com retroiluminação multicolorida facilita a monitorização do estado da máquina, tornando o processo de lavagem profissional simples e eficaz.
Aplicações Profissionais
Concebida para responder às exigências de bares, restaurantes e hotelaria em geral, esta máquina industrial de lavar loiça oferece uma capacidade excecional para garrafas e outro tipo de recipientes. É perfeita para qualquer negócio onde a limpeza rápida e eficaz de garrafas, copos e outros utensílios seja crucial. A sua facilidade de uso e a capacidade de lavar diferentes tipos de recipientes, incluindo garrafas de polipropileno, tornam-na indispensável em cozinhas profissionais e áreas de serviço de bebidas.
Características Técnicas
| Dimensões | 600x610x850 mm |
| Dimensões Cesto | 500x500 mm |
| Altura Máxima Garrafas | 325 mm |
| Cestos por Hora (10ºC) | 19/12/12/12 |
| Capacidade da Cuba | 16,5 Litros |
| Capacidade da Caldeira | 11 Litros |
| Resistência Caldeira | 6000 W |
| Resistência da Cuba | 2700 W |
| Consumo de Água por Ciclo | 5/6,5 Litros |
| Duração dos Ciclos | 80, 100, 180, 240 segundos |
| Bomba de Lavagem | 650 W |
| Peso Líquido | 72 kg |
| Potência Total | 6,65 kW |
| Tensão | 400 V |
Perguntas Frequentes
1. Esta máquina pode lavar diferentes tipos de garrafas?
Sim, esta máquina foi concebida para lavar até 12 garrafas de uma só vez, com uma altura máxima de 325 mm, e é compatível com garrafas e recipientes de polipropileno, entre outros.
2. Quais são as opções de ciclos de lavagem disponíveis?
O equipamento oferece 4 ciclos programáveis, incluindo um ciclo especial dedicado à lavagem de garrafas, permitindo adaptar o processo às diferentes necessidades de limpeza.
3. É possível controlar os consumos da máquina?
Sim, o aparelho possui um sistema de controlo do consumo de água e do tempo de trabalho, que permite uma gestão eficiente dos recursos e uma otimização dos custos operacionais.
4. Como funciona o sistema de dosagem de detergente e abrilhantador?
Integra distribuidores peristálticos para detergente e abrilhantador, com a dosagem ajustável diretamente no painel de controlo, garantindo resultados de lavagem impecáveis.
5. A conectividade HACCP está disponível nesta máquina?
A conectividade para controlo remoto de acordo com as normas HACCP está disponível como um opcional, solicitado à parte, oferecendo rastreabilidade e segurança alimentar adicionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2800.476 |
| Peso (kg) | 72 kg |
| Dimensões (cm) | 600 × 610 × 850 cm |
Esta máquina de lavar garrafas industrial tem capacidade para lavar até 12 garrafas em simultâneo. O cesto dedicado fornecido permite acomodar garrafas com altura máxima de 325 mm.
A máquina dispõe de 4 ciclos programáveis, incluindo um ciclo especial dedicado à lavagem de garrafas. Isto garante uma limpeza eficaz e adaptada às necessidades específicas de cada tipo de recipiente.
Sim, esta máquina é versátil e pode ser facilmente convertida para lavar copos, graças à distribuição padrão dos braços de lavagem e enxaguamento. Basta adicionar um cesto de pratos 500x500x106H para expandir a sua funcionalidade.
O sistema HR PLUS permite uma recuperação de energia significativa, contribuindo para a redução dos custos operacionais e para uma maior sustentabilidade do seu negócio. Garante um enxaguamento eficiente com menor consumo energético.
A máquina é fabricada em AISI 304 e possui um tanque profundo e inclinado para facilitar a drenagem e limpeza. Inclui também um ciclo de autolimpeza e um sistema de filtro de malha dupla apertada em aço inoxidável, assegurando a máxima higiene e durabilidade.
Introdução
A Máquina de Lavar Garrafas Industrial de 600x610x850mm é um equipamento essencial para estabelecimentos de hotelaria e restauração que procuram otimizar a higiene e a eficiência na lavagem de garrafas e copos. Concebida para suportar o ritmo acelerado de operações profissionais, esta máquina garante resultados impecáveis, consistência na limpeza e uma significativa redução de custos operacionais, graças à sua robustez em aço inoxidável AISI 304, tecnologia de dosagem peristáltica e, nas versões PLUS, sistema de recuperação de energia (HR).
Bares e Discotecas de Elevado Volume
Em ambientes onde a rotação de garrafas de serviço (sumos, licores, mixers) e copos de cocktail é constante, esta máquina permite uma lavagem rápida e higiénica de até 12 garrafas por ciclo. A capacidade de lavar garrafas de polipropileno e a rápida conversão para lavagem de copos asseguram que o stock de recipientes limpos nunca compromete o fluxo de serviço, mesmo nas horas de pico.
Restaurantes e Garrafeiras com Serviço de Vinho
Para restaurantes que reutilizam garrafas de água filtrada ou garrafeiras que engarrafam vinhos a granel, a lavagem eficiente e com garantia de desinfeção é crucial. Esta máquina assegura que as garrafas, com até 325mm de altura, são lavadas a temperaturas adequadas e com dosagem precisa de detergente e abrilhantador, eliminando resíduos e odores e cumprindo as normas de segurança alimentar.
Hotéis e Catering em Eventos
Em operações de catering ou em hotéis com múltiplos pontos de consumo, a logística de lavagem de garrafas e copos pode ser um desafio. Este equipamento oferece a versatilidade necessária para processar grandes volumes de garrafas e, alternadamente, copos, garantindo a disponibilidade constante de material limpo para eventos, buffets e serviço de quartos, com controlo de consumo e otimização de recursos.
Dicas Profissionais
- Configure os ciclos de lavagem programáveis de acordo com o tipo de sujidade e material da garrafa (vidro vs. polipropileno) para maximizar a eficiência e minimizar o consumo de água e detergentes.
- Utilize o sistema de dosagem peristáltica ajustável para otimizar o consumo de detergente e abrilhantador, garantindo resultados de lavagem impecáveis e controlando os custos operacionais.
- Considere a versão com sistema de recuperação de energia (HR PLUS) para estabelecimentos com alto volume de lavagem, pois a poupança energética a médio e longo prazo pode ser substancial, contribuindo para a sustentabilidade do negócio.
- Implemente a conectividade HACCP (opcional) para monitorizar e registar os ciclos de lavagem, assegurando a conformidade com as normas de segurança alimentar e facilitando auditorias internas ou externas.
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