Máquina de Lavar Loiça Industrial 400x400mm
Máquina de lavar loiça profissional com cesto de 400x400mm, construção robusta em inox, doseadores peristálticos e consumo de apenas 2L/ciclo.
Lavagem Eficaz — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o processo de higienização, esta máquina de lavagem profissional opera com cestos de 400x400 mm, oferecendo uma solução robusta e eficiente para cozinhas de alta demanda. A sua construção em aço inoxidável com parede dupla assegura durabilidade e isolamento térmico, enquanto os braços e injetores também em aço inoxidável garantem uma limpeza superior e resistente a longo prazo. Além disso, o enchimento automático de água e o enxaguamento com sistema thermostop asseguram um desempenho consistente e económico, maximizando a eficiência de cada ciclo.
Aplicações Profissionais
Este equipamento destina-se a uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e cafés a bares e unidades de restauração hoteleira. A sua capacidade de adaptação a ciclos de lavagem de diferentes durações (1.5, 2, 3 e 9 minutos) torna-o ideal para lidar com diversas necessidades, seja para copos, talheres ou pires. A tecnologia avançada com doseadores peristálticos incorporados e um sistema de autodiagnóstico simplifica a operação e manutenção, assegurando que o seu negócio mantém um fluxo de trabalho higiénico e ininterrupto.
Características Técnicas
| Carroçaria | Aço inoxidável com parede dupla |
| Braços e Injetores | Aço inoxidável |
| Cuba | Estampada |
| Guias dos Cestos | Embutidas na cuba |
| Enchimento de Água | Automático |
| Enxaguamento | Água quente com sistema thermostop |
| Doseadores | Peristálticos incorporados para detergente e abrilhantador |
| Funcionamento | Start / Stop com abertura da porta |
| Autolimpeza | Ciclo automático de autolimpeza no final do dia |
| Temperatura | Cuba e caldeira reguláveis eletronicamente |
| Painel de Comandos | Eletrónico |
| Drenagem | Grupo de drenagem de água e esgoto integrados |
| Válvula | Anti-retorno de água |
| Ecrã | LCD (temperatura da caldeira, cuba, fases) |
| Controlo Eletrónico | Com sistema de autodiagnóstico |
| Soft Start | Arranque progressivo da bomba de lavagem |
| Função Green | Evita desperdício de energia (caldeira a 75ºC) |
| Sistema PRS | Caldeira atmosférica + pausa cuba |
| Sistema SD | Smart Drain |
| Consumo de Água | 2 litros/ciclo |
| Ciclos de Lavagem | 1.5 - 2 - 3 - 9 minutos |
| Acessórios Incluídos | Dois cestos para copos, um cesto base para talheres, um porta pires |
| Dimensões (LPA) | 483x550x700 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a dimensão máxima do cesto que esta máquina de lavar loiça pode acomodar?
Esta máquina foi especificamente concebida para cestos de 400x400 mm, uma dimensão padrão que facilita o manuseamento e a organização da loiça em ambientes profissionais.
É possível ajustar as temperaturas da cuba e da caldeira?
Sim, a temperatura da cuba e da caldeira são reguláveis eletronicamente, permitindo um controlo preciso e adaptado às suas necessidades de lavagem e tipos de loiça.
Quais os equipamentos incluídos com o produto?
A máquina é fornecida com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta pires, garantindo que dispõe dos acessórios essenciais para iniciar a operação de imediato.
Qual o consumo de água por ciclo de lavagem?
O consumo de água é extremamente eficiente, utilizando apenas 2 litros por ciclo, o que contribui para uma operação mais sustentável e económica em termos de recursos.
Esta máquina de lavar loiça oferece algum sistema de poupança de energia?
Sim, integra a função Green, que evita o desperdício de energia. Esta função mantém a temperatura da caldeira a 75ºC quando a máquina não está em uso, otimizando o consumo energético.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Aristarco |
|---|---|
| Modelo | AS 40.30 EPI PRS SD |
| Dimensões (cm) | 483 × 550 × 700 cm |
Esta máquina profissional apresenta um corpo em aço inoxidável de parede dupla, braços e injetores em aço inoxidável, cuba estampada e doseadores peristálticos integrados para detergente e abrilhantador. O controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico garante uma operação eficiente e fiável para o seu negócio.
A máquina oferece ciclos de lavagem de 1.5, 2, 3 e 9 minutos, adaptando-se às suas necessidades específicas. O consumo de água é de apenas 2 litros por ciclo, o que otimiza o uso de recursos e reduz os custos operacionais.
O enxaguamento é feito com água quente através de um sistema Thermostop, assegurando a higienização ideal. A temperatura da cuba e da caldeira é regulável eletronicamente para controlo preciso do processo de lavagem e enxaguamento.
A função Soft Start proporciona um arranque progressivo da bomba de lavagem. A função Green evita o desperdício de energia, mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC quando a máquina não está em uso, contribuindo para a eficiência energética do seu estabelecimento.
Sim, a máquina é fornecida com dois cestos para copos, um cesto base para talheres e um porta-pires, garantindo versatilidade no uso. Além disso, existe a possibilidade de aplicar um sistema de osmose inversa para melhorar ainda mais a qualidade da lavagem.
Introdução
A máquina de lavar loiça industrial de 400x400mm é um equipamento essencial para qualquer operação de restauração e hotelaria em Portugal que procure eficiência e higiene na gestão de utensílios de pequena e média dimensão. Com a sua construção robusta em aço inoxidável e ciclos de lavagem otimizados, este equipamento garante uma higienização rápida e consistente, crucial para manter o fluxo operacional em ambientes de alta demanda, desde cafés a cozinhas de hotel.
Cafetarias e Pastelarias com elevado volume de serviço
Em estabelecimentos com rotação constante de clientes, como cafetarias e pastelarias, a capacidade de lavar rapidamente chávenas de café, pires e pequenos pratos é crítica. Esta máquina permite ciclos curtos e eficientes, assegurando que há sempre loiça limpa disponível para o serviço, minimizando o tempo de espera e otimizando a produtividade da equipa.
Bares e Pubs com serviço de bebidas
Para bares e pubs, a limpeza rápida e eficaz de copos e canecas é fundamental para manter a qualidade do serviço e a higiene, especialmente durante os períodos de pico. Os cestos de 400x400mm são ideais para otimizar o carregamento de diversos tipos de copos, enquanto o sistema thermostop garante a desinfeção e secagem rápida, essenciais para evitar marcas de água e garantir um aspeto impecável.
Cozinhas de apoio em hotéis ou unidades de catering
Em hotéis, onde a gestão de loiça pode ser complexa devido aos diferentes pontos de serviço (room service, pequeno-almoço, bar), esta máquina pode ser utilizada como unidade de apoio para lavagem de loiça de pequenas dimensões ou como solução de backup. A sua capacidade de adaptação a diferentes ciclos e a incorporação de doseadores peristálticos asseguram a consistência dos resultados, independentemente do tipo de sujidade.
Dicas Profissionais
- Utilize os ciclos de lavagem mais curtos (1.5 ou 2 minutos) para loiça ligeiramente suja, como copos de água ou chávenas de café, para maximizar a rotação e economizar energia e água.
- Monitorize regularmente os níveis dos doseadores de detergente e abrilhantador, e utilize produtos profissionais de alta qualidade para garantir a longevidade do equipamento e a excelência dos resultados de lavagem.
- Considere a instalação de um sistema de osmose inversa para evitar manchas de calcário, especialmente em copos e talheres, melhorando a apresentação e reduzindo a necessidade de polimento manual.
- Aproveite a função Green para otimizar o consumo energético durante períodos de menor atividade, permitindo que a máquina mantenha a caldeira a 75ºC sem desperdício excessivo.
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