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Lavadouro Inox 1 Cuba Direita para Máquina Loiça, 1400x600x850mm

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Lavadouro Inox 1 Cuba Direita para Máquina Loiça, 1400x600x850mm
1 349,30 
1 011,97 
+IVA: 1 244,72 
SKU: CHIS1614R1DWD
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Lavadouro industrial em aço inoxidável com 1 cuba direita e portas, ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 1400x600x850h mm.

Lavadouro Inox — Principais Vantagens

Este lavadouro em aço inoxidável foi concebido para oferecer máxima eficiência e durabilidade em ambientes de restauração profissional. A sua configuração com uma cuba à direita é ideal para complementar máquinas de lavar loiça industriais, simplificando o fluxo de trabalho e otimizando o espaço na cozinha. Construído com materiais robustos, este equipamento garante uma longa vida útil e fácil manutenção, resistindo às exigências diárias de utilização intensiva.

Aplicações Profissionais

A solução versátil adequa-se perfeitamente a cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento que necessite de uma área de pré-lavagem e preparação eficiente para a loiça. A sua ampla dimensão permite o manuseamento confortável de grandes volumes de utensílios e loiça, tornando-o indispensável para fluxos de trabalho intensos. A robustez do aço inoxidável assegura a conformidade com as mais rigorosas normas de higiene e segurança alimentar.

Características Técnicas

Dimensões (CxLxA)1400x600x850h mm
MaterialAço Inoxidável
Configuração da Cuba1 Cuba Direita
Fundo600 mm
IncluiPortas

Perguntas Frequentes

Qual a principal vantagem de ter uma cuba à direita?
A cuba posicionada à direita facilita a integração com máquinas de lavar loiça industriais, otimizando o processo de pré-lavagem e minimizando o esforço da equipa na sua cozinha.

Este lavadouro é adequado para ambientes com alta humidade?
Sim, o aço inoxidável é altamente resistente à corrosão e humidade, sendo ideal para cozinhas profissionais e áreas de lavagem com elevada exposição à água.

Quais as opções de personalização disponíveis para este modelo?
Este modelo específico é fornecido com a configuração de uma cuba à direita e portas, estando pronto a ser utilizado tal como apresentado, sem opções de personalização.

É fácil de limpar e manter este lavatório?
Com a sua superfície lisa em aço inoxidável e as portas integradas, a limpeza é simplificada, garantindo um ambiente higiénico e reduzindo o tempo de manutenção.

Posso instalar este lavadouro em qualquer tipo de cozinha profissional?
Devido às suas dimensões e construção robusta, adapta-se perfeitamente a cozinhas profissionais, restaurantes, bares ou qualquer local que exija uma solução durável para lavagem.

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A sua classificação

Marca CLIMA
Modelo IS1614R1DWD
Dimensões (cm) 1400 × 600 × 850 cm

Sim, este lavadouro é fabricado em aço inoxidável, um material robusto e resistente à corrosão, perfeitamente adequado para o uso intensivo em cozinhas profissionais, restaurantes e hotéis. Garante durabilidade e higiene para as suas operações diárias. A sua construção sólida foi pensada para suportar a rotina exigente. As portas inclusas garantem a discrição dos seus utensílios.

A cuba posicionada à direita é especialmente projetada para facilitar a integração com máquinas de lavar loiça industriais, otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha. Esta configuração permite uma transição eficiente da sujidade para a lavagem, aumentando a produtividade da sua equipa. O design inteligente maximiza o espaço operacional.

Sim, o aço inoxidável é conhecido pela sua superfície lisa e não porosa, o que o torna extremamente fácil de limpar e desinfetar, cumprindo as rigorosas normas de higiene. A manutenção regular é simples e contribui para a longevidade do equipamento. A sua constituição permite uma limpeza rápida e eficaz.

As portas são um excelente recurso para ocultar contentores de lixo, produtos de limpeza ou outros utensílios, mantendo a sua cozinha organizada e com um aspeto profissional. Além de contribuírem para a estética do espaço, oferecem proteção extra contra sujidade e poeira. A privacidade dos seus artigos é garantida, mantendo o ambiente de trabalho sempre arrumado.

Este lavadouro foi projetado com dimensões padrão para ser compatível com a maioria das máquinas de lavar loiça industriais. No entanto, é sempre recomendável verificar as medidas da sua máquina para assegurar um encaixe perfeito e um fluxo de trabalho otimizado. A sua adaptabilidade é uma mais-valia em qualquer cozinha profissional.

Introdução

O Lavadouro Inox com 1 Cuba Direita, com dimensões de 1400x600x850mm, é um equipamento essencial para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais de hotelaria e restauração. Concebido para uma integração fluida com máquinas de lavar loiça industriais, este lavadouro maximiza a eficiência na pré-lavagem e organização, contribuindo para a manutenção de rigorosos padrões de higiene e para a longevidade da loiça e utensílios. A sua robustez em aço inoxidável garante durabilidade e resistência ao uso intensivo, um fator crítico em ambientes de alta cadência como os portugueses.

Cozinha Central de Hotelaria (Pré-lavagem de Grandes Volumes)

Numa cozinha central de hotel, este lavadouro é a estação primária para a pré-lavagem de tabuleiros, panelas de grande dimensão e utensílios de cozinha após o serviço. A cuba direita facilita a raspagem de resíduos e o enxaguamento inicial antes da introdução na máquina de lavar loiça de capota ou de túnel, prevenindo a contaminação da água de lavagem e assegurando a máxima eficiência da máquina, crucial para a rotação rápida de equipamentos.

Restaurante de Alta Rotação (Otimização do Fluxo de Pratos)

Em restaurantes com elevado número de serviços, como os situados em zonas turísticas de Lisboa ou Porto, a organização da área de lavagem é vital. Este lavadouro permite a montagem de uma linha de receção de loiça suja, onde os pratos são rapidamente pré-lavados e empilhados em cestos, aguardando a entrada na máquina. A superfície de 1400mm oferece espaço adequado para a acumulação temporária e para a preparação ergonómica, reduzindo o tempo de espera e aumentando a capacidade de resposta da equipa.

Catering para Eventos (Higiene e Logística Pós-Evento)

No contexto de catering para eventos, onde a loiça e os utensílios regressam à base após a utilização, este lavadouro é fundamental para a primeira fase de limpeza e triagem. A cuba direita permite uma rápida remoção de sujidade grosseira, enquanto a ampla bancada serve de apoio para a organização e contagem dos itens antes da lavagem profunda. As portas integradas revelam-se úteis para armazenar temporariamente contentores de resíduos ou produtos de pré-lavagem, mantendo a área arrumada e higiénica durante o processo de descarga e limpeza.

Dicas Profissionais

  • Assegure que a instalação elétrica e hidráulica do local está dimensionada para suportar a ligação do lavadouro e da máquina de lavar loiça adjacente, garantindo um fluxo contínuo de água quente e esgoto eficiente.
  • Utilize sempre cestos e tabuleiros de pré-lavagem adequados para cada tipo de loiça, maximizando a capacidade da cuba e protegendo os utensílios delicados de danos durante o manuseamento.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso para o lavadouro, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, a fim de prevenir a acumulação de calcário e garantir a conformidade com as normas de HACCP.
  • Considere a altura ergonómica do lavadouro em relação à estatura média da equipa que o utilizará, para minimizar a fadiga e lesões por esforço repetitivo durante longas jornadas de trabalho.

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