Lavadouro Industrial Inox 2 Cubas Esquerda 1800x700x850mm
Lavadouro industrial em aço inoxidável com 2 cubas à esquerda, ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 1800x700x850mm.
Lavadouro industrial 2 cubas — Lavadouro Inox — Principais Vantagens
Concebido para ambientes de restauração e hotelaria, este lavadouro industrial em aço inoxidável é a solução ideal para otimizar o seu processo de lavagem de loiça. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, essenciais para o uso diário em cozinhas profissionais. A configuração com duas cubas à esquerda e uma área de trabalho espaçosa facilita a pré-lavagem e a lavagem, contribuindo para uma maior eficiência e organização do espaço.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e outros estabelecimentos do setor alimentar que necessitem de uma estação de lavagem de grandes dimensões. A sua profundidade de 700 mm permite a integração com máquinas de lavar loiça industriais, criando um fluxo de trabalho contínuo e ergonómico. A bancada superior oferece um espaço de apoio conveniente para a preparação ou secagem de utensílios.
Características Técnicas
| Tipo: | Lavadouro Industrial |
| Material: | Aço Inoxidável |
| Número de Cubas: | 2 |
| Disposição das Cubas: | Esquerda |
| Profundidade (Fundo): | 700 mm |
| Dimensões (CxPxA): | 1800x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a vantagem de ter duas cubas à esquerda?
A disposição das duas cubas à esquerda é ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, permitindo a pré-lavagem e a lavagem dos utensílios de forma sequencial, com a zona de apoio ou escorredor à direita para maior conveniência.
É possível integrar este lavadouro com qualquer máquina de lavar loiça industrial?
Este lavadouro foi projetado com uma profundidade de 700 mm, o que o torna compatível com a maioria das máquinas de lavar loiça industriais de tamanho padrão, facilitando a criação de uma linha de lavagem eficiente.
O aço inoxidável exige manutenção especial?
O aço inoxidável é conhecido pela sua durabilidade e facilidade de limpeza. Recomenda-se a limpeza regular com produtos neutros para manter o brilho e a higiene, evitando produtos abrasivos que possam danificar a superfície.
Quais as aplicações mais comuns para este tipo de equipamento?
Este lavadouro é amplamente utilizado em restaurantes, hotéis, bares, cantinas escolares e hospitalares, ou em qualquer estabelecimento que necessite de uma solução robusta e higiénica para a lavagem manual de grandes volumes de loiça e utensílios.
A bancada superior pode suportar equipamentos pesados?
Sim, a construção em aço inoxidável e o design robusto garantem que a bancada superior é capaz de suportar o peso de equipamentos de cozinha profissional ou grandes quantidades de loiça e utensílios, garantindo segurança e estabilidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1718L2DW0 |
| Dimensões (cm) | 1800 × 700 × 850 cm |
Este lavadouro é fabricado integralmente em aço inoxidável de alta qualidade. Garante durabilidade excecional e resistência superior à corrosão em ambientes de cozinha profissional.
É perfeitamente adequado para restaurantes, hotéis, bares, hospitais e outras cozinhas profissionais. A sua construção robusta satisfaz os padrões HACCP mais exigentes para higiene e segurança alimentar.
As dimensões precisas deste lavadouro são 1800mm de comprimento, 700mm de profundidade e 850mm de altura. Foi concebido para se integrar eficientemente em qualquer espaço de trabalho.
As duas cubas deste lavadouro estão estrategicamente posicionadas no lado esquerdo. Esta configuração é ideal para otimizar os fluxos de trabalho específicos da sua cozinha.
Este modelo específico não inclui prateleira inferior, sendo desenhado para uma configuração mais aberta. Contudo, a sua robustez permite a instalação de acessórios complementares conforme a sua necessidade.
Introdução
O Lavadouro Industrial Inox com 2 Cubas à Esquerda, de dimensões 1800x700x850mm, é uma peça central para qualquer operação de lavagem profissional em hotelaria e restauração. Concebido para suportar o rigor do uso intensivo diário, este equipamento otimiza o fluxo de trabalho, assegurando a higiene e a eficiência na pré-lavagem e lavagem de utensílios de grande volume, loiça e panelas em cozinhas comerciais, cantinas e hotéis, contribuindo diretamente para a manutenção dos padrões HACCP e a produtividade da equipa.
Cozinha Central de Hotelaria
Em grandes cozinhas de hotéis, onde a produção de refeições é contínua e em grande escala, este lavadouro é indispensável para a pré-lavagem rápida de panelas, tabuleiros de forno e utensílios de cozinha de grandes dimensões antes da sua inserção em máquinas de lavagem de túnel ou de capô. As duas cubas permitem um processo sequencial de descarte de resíduos e enxaguamento inicial, acelerando o processo e reduzindo a carga sobre as máquinas de lavar, prolongando a sua vida útil e garantindo um ciclo de lavagem mais eficiente.
Restaurante com Serviço à La Carte de Alto Volume
Num restaurante de alto volume, a capacidade de lavar rapidamente loiça e utensílios é crítica para a rotação de mesas. Com as suas duas cubas, este lavadouro permite a um elemento da equipa realizar a pré-lavagem de pratos e travessas, removendo os resíduos mais grosseiros, enquanto outro trata de utensílios mais pequenos ou efetua um segundo enxaguamento. A área de bancada adjacente oferece espaço para organização da loiça suja ou para a secagem inicial, agilizando o processo e mantendo a estação de trabalho organizada e higiénica durante os picos de serviço.
Cantina Escolar ou Hospitalar
Em ambientes de cantina, onde a segurança alimentar e a higiene são prioritárias e o volume de loiça é massivo, este lavadouro facilita a gestão do fluxo de lavagem de tabuleiros, pratos e talheres. A disposição das cubas à esquerda permite um fluxo de trabalho lógico, da receção da loiça suja para a pré-lavagem, e posteriormente para a máquina de lavar, minimizando a contaminação cruzada e garantindo que todos os itens são devidamente preparados para a desinfeção, essencial para a saúde pública.
Dicas Profissionais
- Posicione o lavadouro estrategicamente próximo à entrada da máquina de lavar loiça industrial para criar um fluxo de trabalho contínuo e ergonómico, minimizando movimentos desnecessários da equipa.
- Utilize a cuba da esquerda para a remoção inicial de resíduos alimentares e a segunda cuba para um enxaguamento prévio mais aprofundado, otimizando a eficiência do ciclo de lavagem na máquina e reduzindo o consumo de detergente.
- Implemente um sistema de cestos ou grelhas específicas para cada cuba, facilitando a organização dos diferentes tipos de loiça e utensílios e prevenindo danos durante a pré-lavagem.
- Assegure a limpeza diária do aço inoxidável com produtos específicos e não abrasivos para manter a integridade do material, prevenir a corrosão e garantir a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
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