Garrafeira Expositora Edevinox APV-601-C 72-138 Garrafas
Garrafeira expositora profissional EDENOX APV-601-C com porta de vidro UV. Conserva 72-138 garrafas (0,75L) a +5°C a +16°C. Ideal para HORECA.
Garrafeira Expositora — Principais Vantagens
Esta garrafeira expositora foi meticulosamente concebida para oferecer uma experiência de exposição de vinhos de alta qualidade, combinando estética moderna com funcionalidade superior. A atenção aos acabamentos e pormenores garante uma apresentação elegante, crucial para o setor HORECA e hotelaria.
As nossas garrafeiras expositoras (também conhecidas como caves de vinho profissionais) são ideais para a conservação e exposição de vinhos, integrando uma porta de vidro com filtro UV que protege eficazmente as garrafas da luz exterior. Este aspeto é fundamental para preservar a integridade e as propriedades dos vinhos ao longo do tempo, garantindo que chegam aos clientes em perfeitas condições.
A iluminação LED interior realça a beleza dos vinhos expostos, ao mesmo tempo que contribui para a sua conservação. A flexibilidade do interior, com prateleiras removíveis, permite diversas composições de exposição, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio. A segurança é assegurada por uma fechadura robusta, protegendo o seu valioso inventário.
Aplicações
Este equipamento é perfeitamente adequado para restaurantes, hotéis, bares, garrafeiras e qualquer estabelecimento que procure exibir e preservar a sua seleção de vinhos com distinção. Com uma capacidade que varia entre 72 a 138 garrafas de 0,75cl, adapta-se a diferentes volumes de stock, sendo versátil para espaços de pequenas a médias dimensões. Ideal para criar um ponto focal apelativo, convidativo para a degustação e venda de vinhos.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | APV-601-C |
Esta garrafeira expositora tem dimensões de 655 x 620 x 1850 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se deixar um espaço de, pelo menos, 10 cm nas laterais e na parte traseira para garantir uma ventilação adequada e otimizar o seu desempenho.
A garrafeira APV-601-C requer uma ligação elétrica padrão de 220-240V/50Hz. A potência elétrica é de 0,257 KW. Aconselha-se a ligação a uma tomada com ligação à terra e, sempre que possível, a um circuito dedicado para evitar sobrecargas.
Para a manutenção e limpeza, desligue sempre a garrafeira da corrente elétrica antes de iniciar qualquer procedimento. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies interiores e exteriores com um pano macio e detergente neutro. As prateleiras podem ser removidas para uma limpeza mais aprofundada. O condensador deve ser limpo periodicamente para garantir a eficiência energética. Consulte o manual de instruções para detalhes específicos sobre a manutenção preventiva.
Esta garrafeira inclui de série prateleiras de varão preto. Opcionalmente, pode adquirir prateleiras de madeira horizontais (código 12128086) ou prateleiras de madeira inclinadas a 45º (código 12128098). A garrafeira comporta até 72 garrafas de 0,75cl com as prateleiras padrão, podendo atingir a capacidade máxima de 138 garrafas de 0,75cl se forem utilizadas cinco prateleiras horizontais e as garrafas forem dispostas verticalmente.
Introdução
A Garrafeira Expositora Edevinox APV-601-C é uma solução profissional indispensável para a conservação e apresentação de vinhos em ambientes HORECA, garantindo a manutenção da qualidade organolética das garrafas, a otimização do espaço e a valorização visual da oferta vinícola, elementos cruciais para a experiência do cliente e a rentabilidade do negócio.
Restaurantes de Alta Cozinha e Fine Dining
Em restaurantes com uma carta de vinhos selecionada, este equipamento permite expor as referências de forma apelativa na sala, funcionando como um elemento de destaque que convida à escolha. Garante que os vinhos são servidos à temperatura ideal, realçando o trabalho do sommelier e a qualidade dos pratos.
Hotéis com Serviço de Bar e Room Service
Para hotéis que oferecem uma experiência de luxo, a garrafeira pode ser integrada no lobby, bar ou mesmo em suites premium, permitindo aos hóspedes selecionar vinhos de qualidade superior. A sua capacidade e design elegante facilitam a gestão de stock e elevam o prestígio do estabelecimento.
Garrafeiras e Lojas Gourmet
Em estabelecimentos especializados na venda de vinhos e produtos gourmet, a Edevinox APV-601-C serve como um expositor premium, protegendo as garrafas da degradação causada pela luz UV e flutuações de temperatura. A iluminação LED realça os rótulos, impulsionando a decisão de compra por parte do cliente.
Dicas Profissionais
- Aproveite a flexibilidade das prateleiras removíveis para criar exposições dinâmicas, alternando entre apresentações horizontais para máxima capacidade e inclinadas para destacar garrafas de maior valor ou promoção.
- Posicione a garrafeira em áreas de alto tráfego ou visibilidade dentro do seu estabelecimento para maximizar o impacto visual e incentivar a venda por impulso de vinhos.
- Mantenha a temperatura interna consistentemente entre +12°C e +14°C para a maioria dos vinhos tintos e brancos de guarda, otimizando a sua evolução e conservação a longo prazo.
- Utilize a fechadura integrada para salvaguardar o seu inventário, especialmente em ambientes onde o acesso não é permanentemente supervisionado, protegendo investimentos em vinhos de valor elevado.
Perfiis Alvos
- Sommelier e Chefe de Sala
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador HORECA e Proprietário de Garrafeira
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