Espremedor de Citrinos Elétrico com Alavanca – 200 Laranjas/Hora
Espremedor de citrinos elétrico robusto em aço inoxidável, ideal para uso profissional. Produz 200 laranjas/hora. Dimensões: 200x300x370 mm.
Espremedor de Citrinos Elétrico — Principais Vantagens
Este espremedor de citrinos elétrico, também conhecido como máquina de sumos, foi concebido para responder às exigências de estabelecimentos de hotelaria e restauração com elevado volume de produção. A sua construção robusta em aço inoxidável assegura uma durabilidade e resistência excecionais, mesmo em ambientes de uso intensivo, garantindo um investimento seguro e duradouro.
A operação por alavanca minimiza o contacto direto com o alimento, promovendo a máxima higiene e segurança alimentar. Além disso, a sua conceção simplificada facilita a limpeza diária, um fator crucial para a manutenção de um ambiente de trabalho impecável.
Com uma capacidade de produção de até 200 laranjas por hora, este equipamento assegura um serviço eficiente e rápido, ideal para pequenos-almoços, bares e qualquer espaço que exija sumos frescos em grande quantidade, sem comprometer a qualidade.
Aplicações
Perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos como hotéis, restaurantes, cafetarias, bares, casas de sumo e supermercados. A sua elevada capacidade de produção torna-o indispensável para serviços de pequeno-almoço, buffets, ou para qualquer ambiente que valorize a oferta de sumos naturais e frescos de forma rápida e contínua.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| EAN | 8435561004181 |
| Modelo | 3420033 |
Este espremedor de citrinos elétrico profissional possui dimensões compactas: 200 mm de largura, 300 mm de profundidade e 370 mm de altura, o que facilita a sua integração em diferentes espaços de trabalho.
O espremedor de citrinos requer alimentação elétrica de 230 V / 50 Hz / 1~ (1.1 A) e está equipado com um plugue tipo EU (SCHUKO 2P+G), sendo compatível com a maioria das instalações elétricas profissionais.
A limpeza é simplificada devido à construção em aço inoxidável e ao design que minimiza o contacto das mãos com o fruto, garantindo máxima higiene. As peças são facilmente removíveis e laváveis, tornando a manutenção diária prática e eficiente.
Sim, este espremedor de citrinos usufrui da garantia padrão do fabricante. Para qualquer questão relacionada com assistência técnica ou peças de substituição, a nossa equipa de suporte está disponível para o ajudar.
Introdução
O espremedor de citrinos elétrico com alavanca da Sammic é um equipamento robusto e eficiente, projetado para otimizar a produção de sumos frescos em ambientes de hotelaria e restauração. A sua capacidade de processar até 200 laranjas por hora, aliada à construção em aço inoxidável e operação por alavanca, garante higiene, durabilidade e uma resposta ágil às exigências de serviço, mantendo a qualidade e frescura dos sumos essenciais para a satisfação do cliente e a rentabilidade do negócio.
Pequenos-almoços e Buffets em Hotéis
Em hotéis com alta ocupação, este espremedor permite a preparação rápida e contínua de grandes volumes de sumo de laranja natural, essencial para oferecer uma experiência de pequeno-almoço premium. A operação por alavanca agiliza o processo, minimizando o tempo de espera dos clientes e otimizando a produtividade da equipa.
Bares de Bebidas e Cafetarias de Alto Volume
Para bares e cafetarias que servem um elevado número de bebidas durante o dia, este equipamento assegura um fornecimento constante de sumo fresco para cocktails, mocktails ou consumo direto. A agilidade na extração permite responder a picos de procura sem comprometer a frescura do produto, elemento diferenciador na oferta de bebidas.
Cozinhas de Produção e Serviços de Catering
Em cozinhas profissionais que preparam refeições para catering ou produção centralizada, o espremedor é fundamental para a confeção de molhos, marinadas e sobremesas que requerem sumo de citrinos fresco em quantidade. A sua robustez e facilidade de limpeza são cruciais para manter os padrões de higiene e eficiência em ambientes de produção intensiva.
Dicas Profissionais
- Utilize sempre citrinos de calibre uniforme para maximizar a eficiência da extração e minimizar o desperdício, garantindo uma produção consistente.
- Realize a limpeza do equipamento imediatamente após cada período de utilização intensiva, desmontando as peças removíveis para uma higienização completa e prevenção de contaminação cruzada.
- Posicione o espremedor numa superfície de trabalho estável e de fácil acesso, preferencialmente próximo de uma área de preparação de frutas, para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir movimentos desnecessários do operador.
- Monitorize regularmente o estado dos componentes de espremer e dos filtros para assegurar que a qualidade do sumo se mantém elevada e que não há obstruções que possam comprometer a eficiência do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Subchef
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Bar/Cafetaria
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